Супа от коприва и праз
Вкусна идея за приготвяне на супа от коприва
Приготвяне
45 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
В купа се нарязват на дребно измитите коприва и праз. Добавя се 1/2 к.л. сол, 1 пълна с.л. брашно и 2-3 с.л. олио. Обърква се и се изсипва в 1 л вряща вода. След 5 мин. се добавя 1 к.ч. доматен сок или домати от консерва. След още 5 мин. се прибавя кубчето бульон и малко фиде. Накрая се подправя с черен пипер и магданоз и се сваля от огъня. По желание може да се застрои с яйце и кисело мляко.
Още по темата
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Прибавят се нарязаните на дребно домати и червеният пипер. След омекването им се прибавя измитата и ситно нарязана...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
