Лимонов кекс със сметана и орехи
Разбийте яйцата със захарта. Към сместа прибавете сметаната, настърганите лимонови кори, ванилията, брашното с пресетия бакпулвер в него и...
Панирана скумрия с млечен сос
Овкусете почистената риба със сол, черен пипер и я оваляйте в брашното. Сложете я да се пържи в добре загрята мазнина за около 5 минути от всяка страна. Може...
Ризото с гъби и рукола
Зехтинът се сгорещява и се прибавят чесънът и гъбите. Разбъркват се, докато леко се зачервят. Подправят се със сол, пипер и магданоз. В дълбок тиган се...
Кисело мляко с мед и семена
Залейте лимеца в една купичка от вечерта с 300 г гореща вода. В купичка изсипете една кофичка кисело мляко. Към нея добавете, ръжените и ечемичени ядки...
Салата табуле с пилешко месо
Булгурът се залива с горещата вода и се прибавя солта и зехтинът. Разбъркват се и се покриват с фолио. Оставя се настрани да се охлади. В
Френски сладки
В купа изсипете брашното и содата, разбъркайте добре и прибавете, предварително разтопеното масло. Настържете лимона върху захарта и объркайте добре до...
Червена леща със зеленчуци
Загрейте фурната на 220 градуса. Нарежете моркова. Накъсайте карфиола на розички. Застелете тава с хартия за печене, поръсете с подкравките, сложете...
Макарони с рикота и риба тон
Макароните се сваряват според указанията на опаковката. Докато се варят макароните смесете в тиган доматите с рикотата. Добавете консервата риба...
Скони със сушени плодове
Смесете яйцата със сметаната и разбъркайте. Нарежете маслото в брашното, пресято заедно със бакпулвера и солта.
Панирани кюфтета от риба
Филето се смила или се накълцва на ситно. Слагат се накиснатия в сметаната хляб, 1 жълтък, разбит със сол, черен пипер, щипка индийско орехче, ситно нарязан...
Крем меланж
Най-напред се приготвя млечният крем. Млякото и захарта се варят до кипване. Оставя се да се охлади. Жълтъците се разбиват и към тях се прибавя постепенно...
Мъфини с кафе
Разбийте на висока скорост маслото и захарта, докато се получи хомогенна смес. Едно по едно добавете яйцата. Прибавете брашното, в което сте сложили...
Пилешка салата с броколи
Пилешкото месо и броколите се сваряват. Изстиналото месо се накъсва нарязва на дребно, броколито се накъсва. Към майонезата се добавя киселото мляко, солта и...
Пъстърва с моцарела
Пъстървите се почистват и измиват. Натриват се със сол. Намазват се с мазнина. В коремчетата им се слага по кръг лимон и почистена скилидка чесън. От едната...
Пълнени ябълки с мармалад
В тенджера слагаме ром, затопляме го леко и слагаме стафидите. Измиваме ябълките, отрязваме капаците и ги издълбаваме с лъжичка.
Гръцка баница
Смесваме пудрата захар с разтопеното масло, след като разбием добре прибавяме яйцата и продължаваме да бъркаме. Добавяме портокаловия сок, остърганите кори...
Леща плакия
Очистената и измита леща се залива със студена вода, прибавя се част от мазнината и се слага да ври на умерен огън. Когато се свари, се прибавят част от...
Свинско контрафиле на тиган
Контра филето се нарязва. Всички останали продукти се разбъркват в купа и към тях се добавят жулиените, разбъркват се много добре и престояват поне 1 час в...
Пълнени картофи на фурна
Измийте с четка картофите. Подсушете ги и ги намажете със зехтин. Завийте всеки в алуминиево фолио и ги сложете да се пекат на 200 градуса във фурната. Дали...
Пиле с грейпфрут и розмарин
Овкусете филето със сол, червен пипер, черен пипер и розмрин. Изстискайте половин грейпфрут и го намажете със сока. Сложете в тава и долейте чаша вода....
Кокосови палачинки
От двата вида прясно мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, ванилията и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза. Към...
Печено авокадо с яйце
Измийте предварително авокадото с вода и го подсушете. След това го разрежете наполовина по дължината. Премахнете костилките и с помощта на чаена лъжичка...
Шоколадова торта с орехи
Какаото, захарта и прясното мляко се сваряват на крем, който се бърка, докато изстине. Отделно се разбива маслото с пудрата захар, прибавят се един по един...
Маслени бисквити с орехи
В купа сложете брашното, мекото масло, канелата и пудрата захар. Добавете ванилиите и натрошените ядки. Разбъркайте добре съставките и разточете полученото...
Пикантни скариди с аспержи
Аспержите се почистват, като дебелите краища се отрязват. Нарязват се на парчета. Бланшират в кипяща подсолена вода 5 минути. В добре заг
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
