Пълнени картофи на фурна
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Измийте с четка картофите. Подсушете ги и ги намажете със зехтин. Завийте всеки в алуминиево фолио и ги сложете да се пекат на 200 градуса във фурната. Дали са готови може да проверите с клечка за зъби. Извадете ги и срежете капачетата им, които не трябва да бъдат по-дебели от 1/2 см. Издълбайте ги с помощта на чаена лъжичка, като оставите малко от "месото" по стените им, около 1/2 см. Размесете с вилица издълбаната част, като добавите малко зехтин (може и сметана) и пресования чесън. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте. Напълнете картофите с получената смес. Настържете кашкавал на едро ренде и поръсете отгоре картофите. Допечете ги докато получат златист цвят.
Още по темата
Картофите се сваряват, обелват и се нарязват на колелца. Нареждат се в тавичка и се поръсват с настърган кашкавал. Сосът се приготвя от олиото, счуканите скилидки...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
