Шоколадов сладкиш с орехи
Маслото и шоколадът се разтопяват на водна баня. Щом леко се охладят, към тях се добавят млякото, орехите и брашното. Накрая се прибавят яйцата -...
Бонбони с какао и ядки
Млякото, захарта и кравето масло се слагат в тенджерка. Съдът се поставя на включен котлон. Бърка се непрекъснато докато захарта се разтвори. Отделно се...
Спаначена супа с мляко
Спанакът се нарязва и се запържва в малко олио докато омекне. Наливат се водата, млякото, добавят се подправките и всичко хубаво се разбърква. Вари се още 15...
Пиле с гъби и лук
Поставяме пилето да се вари. Лука и морковите настъргваме и ги слагаме в тиган с малко загрято олио да се запържат. Когато са готови, добавяме...
Бухти с крем сирене
От всички продукти замесваме средно гъсто тесто. Ако се получи по-гъсто добавете мляко, а ако е по-рядко брашно.
Гъбена салата с млечен сос
Гъбите се измиват и нарязват на ситно. Заливат се с лимоноия сок и се оставят да омекнат. Сиренето се намачква, смесва се със сметаната, оцета, олиото,...
Еклери
Сложете водата, маргарина и захарта на огъня, докато сместа заври. Смесете брашното с бакпулвера и го добавете наведнъж във водата. Бъркайте,...
Бишкотена торта с млечен крем
От половин литър мляко отделете една чаша, а останалото сложете да се свари с маслото. Разбийте 2 жълтъка с 4 супени лъжици захар, 1 супена лъжица...
Маслен грах с ориз
Грахта се сварява в подсолена вода, отцежда се и се залива с 2-3 с.л. запържено масло. Оризът се запържва леко в част от маслото, залива се с 1 1/2 ч.ч....
Задушени пилешки дреболии
Нарязаният зелен лук се задушава в олиото. Когато поомекне, към него се прибавят нарязаните пилешки дреболии и брашното. Добавят се настърганите на ренде...
Ловджийски банички
Запържваме каймата, лукът, моркова и към тях прибавяме пиперките и граха. Разбъркваме и овкусяваме. Готовият сос от киселото мляко, содата, олиото и яйца...
Предястие с извара
Счукайте орехите на по-ситно. Разбъркайте изварата много добре заедно с орехите. След това прибавете ванилията и предварително разбитите на сняг белтъци....
Овесени бисквити с банан и шоколад
Загрейте фурната на 150С. В тавата, в който ще да печете бисквитките, поставете хартия за печене. След това объркайте всички съставки добре и с...
Кокосови мъфини
Захарта, киселото мляко и яйцето се разбиват до пълното разтваряне на захарта. Към тях се добавя олиото и предварително смесените и пресяти брашно, ванилия,...
Скумрия на грил
Почистете скумриите добре. В купа смесете соевия сос, олиото, меда и сусама и объркайте добре, след което добавете черния пипер, настърганата лимонова кора и...
Кюфтета от херинга
Изчистените и обезкостени херинги се смилат заедно с лука и чесъна. Омесват се с накиснатия и отцеден хляб, пастата от сардели, яйцето, ситно нарязаните...
Печени картофи с масло и чесън
Загрейте предварително фурната до 225 градуса. Хубаво измийте картофките, защото ще ги ползвате с кората (би било добре, ако са пресни). Не се тревожете:...
Свински шишчета с тиквички на скара
Разделяме свинското филе на 8 равни части, а тиквичките нарязваме на 8 тънки филийки по дължина. Около всяко парче от филето овиваме резан тиквичка, а след...
Кашкавалки
Разтваряме маята в топла вода с 1 с.л. захар. Пресяваме брашното и прибавяме олио, разбитото яйце, и кисело млеко. Прибавяме и втасалата мая и замесваме...
Тортиля с пиле
Сваряваме пилето, след което го нарязваме на едри парчета. Нарязваме кромид лука и чушката и настъргваме кашкавала. Смесваме продуктите и ги разбъркваме,...
Сандвичи с яйца
Яйцата се слагат да се варят, като преди това се измиват хубаво черупките им. Препечете филийките на тостера, намажете ги с масло и отгоре сложете на...
Мариновано телешко върху ризото
Телешкото месо се нарязва на медальони и се подрежда в тавичка за печене. Отгоре върху всяко парче месо се слага червения лук на филийки, залива се с червено...
Пилешки хапки в печен омлет
В голям тиган се разтопява маслото. Запържват се лука и чушките за 5-7 минути или докато омекнат. Слагат се 10 яйца в голяма купа и се разбъркват със сол и...
Палачинки със сирене
В дълбока купа смесете брашното, солта, яйцата и млякото. Разбъркайте енергично с миксер до получаването на еднородна смес. При непрекъснато бъркане добавете...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
