Рецепти

Картофите трябва да се със средна големина. Почистват се и се измиват. Издълбават се много внимателно. Голяма част от вътрешността се издълбава. Трябва да се...

Нарежете на ситно връзката босилек и изсипете в купа. Рендосайте вътре кашкавала, рикотата и натрошете сиренето. 

Смесваме каймата с прясното мляко, разбитите яйца, брашното, добавяме сол, содата и разбиваме добре продуктите на каша. Нарязваме хляба на филии и всяка...

Предварително сварените яйца се настъргват на ренде и се смесват с изварата и майонезата. Прибавят се подправките и се разбърква добре. Украсява се...

Нарежете всички зеленчуци на ситно, счукайте чесъна и ги смесете в купа. Отделно направете дресинга като разбъркате зехтина, лимоновия сок, солта,...

Картофите се измиват и се надупчват на няколко места с остра клечка.Всеки картоф се завива в алуминиево фолио. Пекат се в предварително загрята фурна на...

Върху всяко парче от филето се слага парче шунка и по малко от каймата. Поръсват се с черен пипер, сол, по едно твърдо сварено яйце и се завива на руло....

Яйцата, медът и захарта се разбиват до побеляване. Постепенно се добавят брашното и орехите, като се бърка с шпатула. Сместа се изсипва във форма за торти,...

Изчистваме бананите, нарязваме на тънки филийки. Оставаме ги в съд, поливаме ги с ром и пудра захар и оставаме в хладилника за 30 мин. Слагаме в...

Кипнете 1 и 1/2 чаши вода на котлона в дълбока тенджера. Сварете ориза във врящата вода като разбърквате непрекъснато. В отделен със смесете 1 и 1/2...

Захарта се разделя на две равни части. Едната част се смесва с 6 жълтъка, предварително отделени от белтъците. След като сместа стане пухкава се добавят...

Разделяме жълтъците и белтъците на 7 от яйцата. Жълтъците разбиваме с 1/2 ч.ч. захар, докато побелеят, а белтъците – на твърд сняг с 1/2 ч.ч. захар....

В купа пресейте брашното заедно със содата. След това прибавете захарта и какаото. Постепенно сложете и олиото, оцета и водата. По желание може да сложите...

Филетата от риба се осоляват, натриват се със сок от лимон и горчица. Във всяко филе се слага от ситно нарязаните лук, целина и краставички и се завиват на...

В тенджера загрейте мазнината и задушете лука. Към него добавете нарязаният бекон. Нарежете картофите на малки парчета и ги сложете към, бекона и...

С мазнината се задушават до омекване лука, морковите, целината,чушките, нарязани на дребно. Прибавят се гъбите, 1ч.ч вода, посоляват се и се оставя да ври на...

Сварете картофа, залейте със студена вода и още докато е горещ, обелете и го намачкайте. В тиган сложете една супена лъжица олио и запържете ситно нарязания...

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се олиото, сметаната, крема сиренето и се разбърква добре. Прибавя се брашното смесено с бакпулвера и...

В подходяща купа смесете млякото, захарта и ванилийте. Разбъркайте добре. След като направите сместа вземете подходящ съд. Разсипете от сместа толкова,...

Картофите се измиват и се сваряват. Обелват се, докато са топли, и като изстинат се нарязват. Нареждат се в намазана с масло тава, като между редовете се...

Дробът се нарязва на тънки филиики и се пържи в маслото. Изпържения дроб се поръсва с брашното и бялото вино. Ястието ври на тих огън няколко минути. Сервира...

Настъргваме кромида, чесъна и доматите. Нарязваме на тънки парчета морковите, тиквичките и кервиза. В по-голяма тенджера сипваме олиото, слагаме кромида...

Доматите чери се разрязват на половинки. Руколата се накъсва с ръце. За заливката всички продукти се разбъркват до еднородна смес. В купа за салата...

В дълбок тиган се налива олио. Лукът се обелва, измива, нарязва се на ситно и се запържва леко за 5 минути до омекване. Чушките се нарязват на кубчета и се...

Бананите се разбиват със сметаната и изварата в блендер, добавя се канелата и пудрата захар и се разбива отново. Сместа се излива във формички и се замразява...