Крем Рафаело

Сложете млякото да се вари на умерен огън, след което добавете кокоса, захарта, ваниловата захар и започнете бавно да добавяте брашното (ако е необходимо добавете още брашно). Бъркайте непрекъснато с дървена лъжица. Сместа се оставя да заври, но при непрекъснато разбъркване. Накрая добавете маслото и изчакайте да се разтопи. Дръпнете от котлона и докато десертът е още горещ, го прехвърлете в подходящи десертни чаши. Всеки съд покрийте с прозрачно фолио и го оставете да се охлади в хладилник. Преди сервиране поръсете с бадеми и кокосови срърготини (кокосов чипс).