Мляко с ориз и боровинки
Прясното мляко, сметаната и водата се загряват в тенджера на котлона, докато сместа почти кипне. След това се свалят от котлона и се оставят настрана. В...
Миди на скара с масло, босилек и лимон
Загрейте предварително скарата. Отстранете черупката от всяка мида, почистете ги и ги разрежете на две. В малка купа смесете размекнатото масло, сокът от...
Патладжанена яхния
Патладжаните се нарязват на кубчета, осоляват се, престояват 20 минути, измиват се и се изпържват. Лукът се нарязва на филийки, задушава се в олиото с малко...
Мусака от спанак с макарони
Изчистеният и измит спанак се нарязва и задушава в маслото. В прясното мляко се размива брашното и се изсипва в спанака, разбърква се и се осолява. Отделно...
Свинско с ориз и зеленчуци
Месото, патладжанът, тиквичката и пиперката се нарязват на парченца. Доматите се обелват, изчистват се от семето и се нарязват на четвъртини. Нарязаното месо...
Салата от домати и чушки
Измийте зеленчуците и ги нарежете на ситно. Овкусете със олио или зехтин и украсете по свой вкус. Сервирайте прясна.
Кюфтета яхния с вино
Оризът се полусварява в подсолена вода и се охлажда. Каймата се омесва със ситно нарязаната 1/2 глава лук, сол, черен пипер, магданоз и сварения ориз....
Брауни с крема сирене
Шоколадът и маслото разтопяваме на водна баня или в микровълнова. Яйцата разбиваме със захарта до пухкав крем. Смесваме шоколадовата с яйчената смес и...
Локумена пита
Киселото мляко, захарта, олиото, брашното, канелата и содата се смесват и разбъркват добре. Сместа се изсипва в намазнена тава. Локумът и орехите...
Зеленчукова супа с киноа
В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода , която ще се добави към задушените зеленчуци. В средно голяма тенджера задушете зеленчуците....
Сирене по бански
В гювечета се слага натрошеното сирене. Върху него се редят нарязаните на колелца домати и маслото. Захлупва се с капак и се задушава десет минути. Яйцата се...
Леща със спанак и мащерка
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде. Прибавя се лещата, налива се вода, слага се олио, посолява се и се вари. Щом...
Банички със сирене и мащерка
Кашкавалът се настъргва на ситно, сиренето се намачква с вилица, прибавят се двете яйца. Плънката се разбърква до хомогенна смес. Добавя се и мащерката....
Мекици с тиква
Почистете и сварете тиквата. Пюрирайте. Разтворете маята в 1/2 ч.ч. хладка вода. Добавете 1 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Оставете маята да се...
Сладък тост "5 минути"
Смесват се яйцето, млякото, захарта, канелата и индийското орехче. Филийките се мажат с фъстъчено масло е
Шоколадова торта с горски плодове
Разтопете всички шоколад на водна баня със 100 мл сметана. Сместа се разбърква добре и се оставя настрани. Останалата сметана се разбива със...
Карамелизиран крем
В тенджера с дебело дъно се сипват продуктите в следната последователност: млякото, захарта, ванилията и накрая содата. Тенджерата се слага върху котлон...
Печена сьомга с грах и картофи
Загрейте фурната на 220С с вентилаор. Нарежете картофите и ги овкусете със сол, черен пипер и малко мента. Добавете зехтин и ги запечете. Преди да са готови...
Ризото с билки
Загрейте бульона, като се затопли го отстранете. Загрейте маслото, запържете лука за 3-4 минути, прибавет
Ароматно свинско в хрупкаво тесто
Смесете подправките за маринатата, прибавете зехтина, намажете месото и оставете в хладилника за час. Нарежете моркова, лука, целината, чушката и запържете...
Тост с яйчени бургери
Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете питките на две. Разбийте яйцата с млякото и добавете лука, червения пипер, бекона, солта и черния пипер. Изсипете...
Салата с броколи, бекон и стафиди
Комбинирайте броколите, лука, бекона, стафидите и счуканите бадеми. Смесете отделно майонезата, захарта, червения оцет и солта и разбъркайте, за да направите...
Бисквити с мюсли
Разбийте маслото със захарта и добавете яйцата.Отделно смесете брашното с бакпулвера, мюслито, канелата и солта. Към първата смес добавете стафидите,...
Вишневи кифлички
Брашното се пресява над пластмасова купа. Свинската мас се загрява за 1 минута в микровълнова печка. Към нея се добавят солта и захарта. Разбърква се да се...
Овчарски гювеч
Лукът, нарязан на дребно, и чушките, нарязани на ивици, се задушават в мазнината. Прибавят се нарязаните домати и се задушават, докато се изпари водата....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
