Рецепти

Прясното мляко, сметаната и водата се загряват в тенджера на котлона, докато сместа почти кипне. След това се свалят от котлона и се оставят настрана. В...

Загрейте предварително скарата. Отстранете черупката от всяка мида, почистете ги и ги разрежете на две. В малка купа смесете размекнатото масло, сокът от...

Патладжаните се нарязват на кубчета, осоляват се, престояват 20 минути, измиват се и се изпържват. Лукът се нарязва на филийки, задушава се в олиото с малко...

Изчистеният и измит спанак се нарязва и задушава в маслото. В прясното мляко се размива брашното и се изсипва в спанака, разбърква се и се осолява. Отделно...

Месото, патладжанът, тиквичката и пиперката се нарязват на парченца. Доматите се обелват, изчистват се от семето и се нарязват на четвъртини. Нарязаното месо...

Измийте зеленчуците и ги нарежете на ситно. Овкусете със олио или зехтин и украсете по свой вкус. Сервирайте прясна. 

Оризът се полусварява в подсолена вода и се охлажда. Каймата се омесва със ситно нарязаната 1/2 глава лук, сол, черен пипер, магданоз и сварения ориз....

Шоколадът и маслото разтопяваме на водна баня или в микровълнова. Яйцата разбиваме със захарта до пухкав крем. Смесваме шоколадовата с яйчената смес и...

Киселото мляко, захарта, олиото, брашното, канелата и содата се смесват и разбъркват добре. Сместа се изсипва в намазнена тава. Локумът и орехите...

В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода , която ще се добави към задушените зеленчуци. В средно голяма тенджера задушете зеленчуците....

В гювечета се слага натрошеното сирене. Върху него се редят нарязаните на колелца домати и маслото. Захлупва се с капак и се задушава десет минути. Яйцата се...

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде. Прибавя се лещата, налива се вода, слага се олио, посолява се и се вари. Щом...

Кашкавалът се настъргва на ситно, сиренето се намачква с вилица, прибавят се двете яйца. Плънката се разбърква до хомогенна смес. Добавя се и мащерката....

Почистете и сварете тиквата. Пюрирайте. Разтворете маята в 1/2 ч.ч. хладка вода. Добавете 1 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Оставете маята да се...

Смесват се яйцето, млякото, захарта, канелата и индийското орехче. Филийките се мажат с фъстъчено масло е

Разтопете всички шоколад на водна баня със 100 мл сметана. Сместа се разбърква добре и се оставя настрани. Останалата сметана се разбива със...

В тенджера с дебело дъно се сипват продуктите в следната последователност: млякото, захарта, ванилията и накрая содата. Тенджерата се слага върху котлон...

Загрейте фурната на 220С с вентилаор. Нарежете картофите и ги овкусете със сол, черен пипер и малко мента. Добавете зехтин и ги запечете. Преди да са готови...

Загрейте бульона, като се затопли го отстранете. Загрейте маслото, запържете лука за 3-4 минути, прибавет

Смесете подправките за маринатата, прибавете зехтина, намажете месото и оставете в хладилника за час. Нарежете моркова, лука, целината, чушката и запържете...

Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете питките на две. Разбийте яйцата с млякото и добавете лука, червения пипер, бекона, солта и черния пипер. Изсипете...

Комбинирайте броколите, лука, бекона, стафидите и счуканите бадеми. Смесете отделно майонезата, захарта, червения оцет и солта и разбъркайте, за да направите...

Разбийте маслото със захарта и добавете яйцата.Отделно смесете брашното с бакпулвера, мюслито, канелата и солта. Към първата смес добавете стафидите,...

Брашното се пресява над пластмасова купа. Свинската мас се загрява за 1 минута в микровълнова печка. Към нея се добавят солта и захарта. Разбърква се да се...

Лукът, нарязан на дребно, и чушките, нарязани на ивици, се задушават в мазнината. Прибавят се нарязаните домати и се задушават, докато се изпари водата....