Супа Капрезе

Супа Капрезе Лакомник

Бърза и апетитна лятна супа

Супа Капрезе
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1,5 кг домати
3-4 скилидки чесън
зехтин
1 с.л. захар
сол и черен пипер на вкус
босилек
1 1/2 с.л. оцет
250 г моцарела

Начин на приготвянe

Нарежете доматите и чесъна в голяма тенджера и добавете 1 супена лъжица зехтин. Запържете ги. След това оставете да се охлади.  Разбийте доматите и чесъна в блендер заедно с кафява захар, босилек, оцет, сол и черен пипер на вкус и малко зехтин. 

Изпечете 4 филийки хляб на скара или на тостер. Сервирайте супата от домати заедно с парчета моцарела и сухар, и украсете с босилек.

 

Още по темата
Още по темата
Салата Капрезе с прошуто
Нарежете доматите и моцарелата на филийки. Измийте руколата и я изсипете в купа. Изтискайте лимона, добавете зехтина, овкусете със сол и черен пипер на вкус и...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц