Рецепти - Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Рецепти

Загрейте зехтина и запържете ситно нарязания лук за 5 минути. Пасирайте доматите до еднородна смес и ги прибавете към лука, запържете за 5 минути. Добавете...

Морски дарове с градински чай

Измийте мидите и ги сварете заедно с градинския чай в кипяща вода за 5 минути, докато леко се разтворят. Изцедете водата и ги оставете да се охладят. За да...

Пай с миди

Разстелете в тава тестото и го запечете за 20 минути в загрята до 200 градуса фурна. Нарежете месото на мидите на 4 части, смесете ги с изварата, рендосания...

Терин от миди

Отделете червеното месо на мидите от бялото. Пасирайте бялото месо. Прибавете 4 яйца и 100 мл сметана. Подправете със сол и черен пипер. Направете същото и...

Омлет със спанак и скариди

Загрейте зехтина в тиган на средно силен огън и запържете лука за 2 минути. Добавете картофите и гответе 15 минути, като бъркате през цялото време докато...

Паста със скариди и сос песто

Сварете пастата според указанията на опаковката в подсолена вода (за около 20 минути). Разтопете маслото в тиган на средно силен огън и запържете скаридите...

Костур с домати и орехи

Нарежете рибата на 4 части, подправете със сол, черен пипер и запържете в половината зехтин за 5 минути. Сложете рибата в тава. Нарежете на ситно лука и...

Ципура с кускус

Загрейте фурната до 180 градуса. Измийте рибата и я намажете със зехтин. сложете я в тава заедно с чесъна, подправките и я запечете за 15 минути от двете...

Лаврак с кайсии

Нарежете рибата на порционни парчета. Загрейте зехтин, прибавете дафиновия лист, чесъна и запържете с тях рибата. Когато се образува златиста коричка...

Рибен киш

Загрейте фурната до 200 градуса. Нарежете на средно и двата вида риба, почистете картофа и го нарежете на кръгчета. Сложете рибата и картофите в тава....

Херинга с рулца от раци

Намажете рибата със сол и семената от копър и завийте всяко филе на руло около рулцата. Поставете ги в намаслена тава и ги залейте с доматения сок. Загрейте...

Печена херинга с аншоа

Намажете тава с 1 с.л. зехтин и сложете в нея филето. Нарежете на ситно лука и го запържете за 1-2 минути в ½ с.л. загрят зехтин и го прибавете към...

Пъстърва с вино

Загрейте маслото и запържете едро нарязания праз лук и моркови, докато омекнат и ги пасирайте. Почистете рибата и я намажете от всички страни със сол, черен...

Треска по провансалски

Накиснете рибата във студена вода за да отделите излишната сол. Сварете картофите в подсолена вода за 20 минути. Изцедете водата и обелете картофите и ги...

Руло със сьомга, извара и спанак

Задушете спанака под капак за 2-3 минути и го пасирайте заедно с жълтъците, брашното, сол, черен пипер и индийско орехче. Отделно разбийте на пяна белтъците...

Печена пъстърва с копър и лимон

Загрейте фурната до 200 градуса. В тава поставете фолио. Смесете хлебните трохи с лука, копъра, чесъна, кората от лимон, 30 мл зехтин и разбъркайте, като...

Маслена риба със зеленчуци

Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичката, моркова и зелето нарежете на дребно. Смесете ги с лимоновия сок, копъра, сол и черен пипер на вкус. Филето...

Запечена сьомга с копър

Подправете рибата със сол и черен пипер и обилно поръсете с копъра. Загрейте фурната до 250 градуса, завийте сьомгата във фолио и запечете за 10 минути....

Филе от сьомга във фолио

Намажете рибата със сол и черен пипер и я залейте с лимоновия сок. Поставете сьомгата във фолио, върху нея нарежете доматите на филии и загърнете добре...

Костур по арабски

Нарежете рибата на порции. Нарежете лука и морковите на кръгове, а чушката на ситно. В тава наредете слой риба, половината от зеленчуците, 3 дафинови листа и...

Сьомга със спанак на фурна

Почистете спанака, измийте го и подсушете. Почистете лука и чесъна и ги нарежете на дребно. Загрейте зехтина с къри пастата и запържете лука и чесъна за 2-3...

Филе от пъстърва с копър

За да направите маринатата, смесете растителното масло и сока от лимона в малка купа и ги разбъркайте добре. След това прибавете сол и черен пипер на вкус....

Пикантни рибни филета на фурна

Загрейте фурната на 200 градуса. Смесете всички подправки, като прибавите и ситно нарязаната люта чушка. Оваляйте филетата риба в тях и ги запечете във...

Сьомга на фурна с ананасов сос

Почистете лимона от кората, но я запазете за соса. Намажете сьомгата със зехтин сол и черен пипер. Прибавете нарязания на половина лайм и малко от босилека....

Мерлуза с чушки и градински чай

Залейте градинския чай със 100 мл топла вода. Загрейте грила до 180 градуса. Изпечете чушките в грила докато кожата им почернее, охладете ги в найлонов плик...