Пълнена щука с подправки

Лакомник

Рецепти

Рибни ястия

Пълнена щука с подправки

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

4 щуки

2-3 стръка мента

2-3 стръка градински чай

2-3 стръка мащерка

100 г див чесън

4 стръка кориандър

100 г орехи, нарязани на ситно

2 с.л. зехтин

сол на вкус

Начин на приготвянe

Изчистете и измийте рибата. Зелените подправки нарежете на едро или пък ги оставете цели. Напълнете рибата с тях и запържете в сух тиган орехите за около 2 минути и прибавете в рибата. Сложете щуките в намаслена тава и ги запечете за 10 минути на 200 градуса в загрята фурна.