Кексчета от киноа със спанак и сирене

Най-здравословният и вкусен старт на деня


Приготвяне
30 минути
Порции

10

Начин на приготвянe
Сварете киноата за 15 минути на умерен огън, докато набъбне и омекне. Нужна е чаша вода. Загрейте фурната до 170 градуса.
Леко разбийте яйцата и ги смесете със спанака, лука, ригана, сиренето, сол и пипер на вкус. Добавете и сварената киноа. Разпределете сместа в 10 намаслени формички за кексчета (мъфини). Печете 15-20 минути до златисто. Ако се налага ги покрийте с фолио, за да не изгорят зеленчуците на повърхността.
Още по темата

Залейте с булгура с вода и оставете да се накисне за час. Изцедете и оставете. Измийте киноата, залейте с 1 1/4 ч.ч. вода и оставете да престои за 20 минути и сварете...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп