Свинско с гъбен сос
Загрейте зехтин и 20 г масло в дълбок съд. Прибавете едро нарязания лук и половината от пасирания чесън. Когато лука омекне, подправете със сол и черен...
Свински пържоли на грил
Начукайте пържолите от двете страни с подправките и сол. Изцедете сока от 2 лимона и залейте пържолите. Оставате ги да престоят 15-20 минути. Загрейте грила...
Свински шашлик в марината от боровинки
Пасирайте боровинките, подправете със сол и черен пипер и прибавете. Нарежете месото на кубчета и добавете към боровинките. Оставете да престои за 2 часа в...
Свинско на смърчови клони
Начукайте месото с подправките. Във форма за печене върху фолио поставете смърчовите клони (може и елхови), върху тях сложете месото и едро нарязаните...
Свински шишлик във винена марината
Смесете в купа виното, оцета, с дафиновия лист и поставете продуктите на слаб огън да кипне. Залейте месото и оставете в хладилник за 3 часа. Нарежете...
Свинско в норвежки сос
Намажете месото със сол и всички останали подправки. Поставете го в дълбок съд и го залейте с ракията и калвадоса, покрийте с капак и оставете да престои 8...
Сладки свински филенца по азиатски
Сипете месото и водата в дълбок тиган. Месото трябва да покрито с вода. Оставете да кипне и да ври 10 минути на силен огън. Оставете месото във водата,...
Свинско с пиле в соев сос
Сложете всички продукти без водата в голяма тенджера и оставете 30 минути да се маринова. Сложете тенджерата на котлона на средно силен огън. Добавете 1/2...
Желирано свинско месо
Разрежете свинските крачета на части. Сварете ги заедно с месото, зеленчуците, дафиновия лист, пипера, керевиза, чесъна за 2 часа на бавен огън. Оберете...
Американски ребърца
Посолете ребърцата с пипера. Запържете ги леко с лука на слаб огън. В купа смесете кетчупа, захарта, сока от портокал, паприката, оцета, меласата, готовите...
Свинско филе по португалски
Загрейте олиото в по-обемен и широк съд на слаб огън и задушете нарязания на ситно лук и чушките, нарязани на ленти. Гответе 15 минути като бъркате от време...
Свинска пържола в сос от касис
Счукайте на ситно дафиновите листа заедно със семената от магданоза и солта. Намажете от всички страни пържолите със зехтин, горчица и ги оваляте в...
Свински котлети в чесново масло
Поосолете свинските котлети с морската сол и черен пипер от двете страни. След това ги намажете добре с 2 с. л. зехтин. Смесете счукани скилидки чесън, масло...
Свинско в портокалов сос
В огнеупорен съд сложете морковите и ги залейте с 1 /3 чаша вода. Покрийте с капак и сложете в микровълновата за около 6-7 минути. Пригответе ориза по...
Крехки свински хапки с лайм и кашу по китайски
Нарежете месото на хапки. Загрейте 3 л. зехтин в уок на силен огън. Когато се нагорещи наистина добре добавете месото и гответе 3 минути, докато стане...
Пълнени свински пържоли с гъби
Разтопете маслото и сотирайте гъбите, лука и керевиза докато течността изври. Добавете магданоза и галетета и разбъркайте. Оставете да се охлади.
С остър...
Печени свински ребра с чесън
Загрейте фурната на 180 градуса. Изплакнете месото и подсушете с кухненска хартия. Поръсете със сол и пипер. Натрийте месото с чесън и зехтин. Сложете...
Свински шишчета с барбекю сос
Нарежете месото на хапки. Добавете барбекю сос при месото и объркайте добре. Оставете в хладилник за 2 часа месото да се маринова. На шишчетата наредете...
Пълнено свинско с ябълки
Загрейте фурната на 220 градуса. Месото нарежете на широка лента и в средата сложете ябълки и салвия. Навийте на руло. Намажете рулото със сол и пипер добре....
Свинско с ананас
Загрейте фурната на 180 градуса. Направете няколко разреза в месото на около 2 см. дълбочина. Съобразете разрезите с порции, на които ще нарежете месото след...
Пилаф с парченца пиле
Почистете морковите и ги нарежете на дълги сламки. Почистете лука и го нарежете на колелца. Подправете ориза със сол и го разбъркайте с ръка, след това го...
Ризото със заешко
Нарежете лука на ситно и го запържете в масло, за 2 минути, прибавете ориза и запържете за още 2 минути. Залейте с виното и половината от горещия бульон....
Ризото с пиле
Нарежете филето на кубчета и го запържете в дълбок тиган. Добавете много ситно нарязаният лук и запържете. След това прибавете ориза и бъркайте.
Намалете...
Сарми с месо в зелев лист
Загрейте олиото на средно силен огън и добавете лука да се запържи до златисто за 2 минути. Добавете месото и разбъркайте така че да не се слепи. Добавете...
Огретен със зеле и бекон
Загрейте фурната на 190 градуса. Загрейте тиган на средно силен огън и запържете бекона без мазнина, докато стане хрупкав. Отстранете от съда. В същия тиган...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
