Тестени

Лакомник
»
Рецепти
»
Тестени
Хляб с моркови
Хляб с моркови
Разтворете маята в топла вода или мляко и добавете захарта. Оставете да престои 5-10 минути. Пресейте брашното и добавете маята, морковите, орехите, ванилена...
Катми със сода
Катми със сода
Брашното, киселото мляко и водата трябва да бъдат леко затоплени, а не студени. В по-дълбок съд се разбиват яйцата. Прибавят се последователно киселото...
Богати палачинки
Богати палачинки
Яйцата и жълтъците се разбиват с телена бъркалка. Прибавят се при непрекъснато разбиване половината част от млякото и брашното, а след това солта и...
Баклава с готови кори и орехи
Баклава с готови кори и орехи
В намаслена тава се подреждат една върху друга корите,като след всяка се ръси по малко от разтопеното масло. През 4-5 кори се слага от орехите и галетата и...
Тиквеник с готови кори
Тиквеник с готови кори
Настърганата на ренде тиква се задушава в растителното масло заедно със захарта, след което се смесва със счукания сухар, канелата и ореховите ядки. От...
Универсално тесто за пица
Универсално тесто за пица
1 ч.ч. се напълва до половината с хладка вода, добавя се захарта заедно с маята. Оставя се да шупне около 5-10 минути. През това време в една купа смесваме...
Хрупкави сандвичи с чери домати
Хрупкави сандвичи с чери домати
Намажете филийките хляб с тънък слой масло. Нарежете кашкавала на тънки филийки с големината на филиите хляб и покрийте с тях намазаните с масло филии....
Пълнена баклава с кадаиф
Пълнена баклава с кадаиф
Корите се разгъват внимателно. Върху най-горната се намазва обилно масло, ръси се от плънката (всичко от нея се смесва в купичка предварително) и най-отгоре...
Спагети с риба тон
Спагети с риба тон
Спагетите се варят според указанията и се прецеждат през гевгир. Слагат се в дълбока купа. Объркват се още топли с краве масло.  Доматите се измиват,...
Зимна салата
Зимна салата
Макароните се сваряват в леко подсолена вода, отцеждат се и се пресипват в купа. Отделно се нарязва лукът - на ситно, запържва се в олиото, прибавя се...
Паста с цитрусов сос
Паста с цитрусов сос
Кората на единия портокал се настъргва. Всички плодове се филетират, а отделилият се сок се запазва. Чесънът се наситнява и се запържва в зехтина на умерен...
Паста със спанак и козе сирене
Паста със спанак и козе сирене
Сварете спагетите според указанията на опаковката. Изцедете ги като запазите 1 ч.ч. от водата. Нарежете спанака и магданоза. В тенджерата изсипете...
Печена сьомга с паста
Печена сьомга с паста
Филетата сьомга се нареждат в тава за печене, заливат се със сока от лимон и се пекат на 200С, покрити с фолио, за около 15 минути. В блендер се смесват...
Паста с песто от сушени домати и фета
Паста с песто от сушени домати и фета
Пастата се приготвя съгласно указанията на пакета, без да се добавят мазнина и сол. Сварената паста се прецежда, като се запазва 1 чаша от течността. Пастата...
Пшеничени палачинки с месо
Пшеничени палачинки с месо
Пресейте брашното и го смесете останалите продукти за тестото, като разбъркате до еднородна смес, без бучки. Загрейте малко олио и изпържете тънки палачинки....
Бърза пица с яйца
Бърза пица с яйца
Разстелете тестото в намаслена тава или в малки индивидуални формички за печене. Смесете сметаната и настърганото сирене. Подправете с черен пипер,...
Питки с пармезан и мента
Питки с пармезан и мента
Водата се кипва, ментата се нарязва на ситно. В купа се сипва брашното и се разбърква с останалите продукти за тестото. След като се замеси се слага в купа,...
Курабийки без яйца
Курабийки без яйца
Смесете содата с киселото мляко и разбъркайте с брашното. Добавете натрошеното на едро сирене. Разбъркайте добре. С намазнени в олио ръце оформете...
Пържени питки
Пържени питки
Размиваме маята във водата да шупне, заедно със захарта. Прибавяме ги към пресятото брашно, солта и олиото. Замесваме тесто. Покриваме тестото с кърпа на...
Пшенични бисквити
Пшенични бисквити
Смесете пшеничните трици и овесените ядки в дълбока купа. Към тях прибавете прясното сирене, царевичното нишесте, яйцата, маята, меда и ядките. Разбъркайте...
Печени палачинки с кайма
Печени палачинки с кайма
Лукът се нарязва и се запържва в тиган. Прибавят се каймата, ситно нарязаният чесън, настърганите домати, червеният пипер, риганът и черният пипер. Посолява...
Хляб от 3 вида брашно „Закуска”
Хляб от 3 вида брашно „Закуска”
Смесете млякото, сметаната и солта в тиган, загрят на умерен огън. Свалете, леко охладете, сложете маята и добавете при постоянно бърк
Мъфини със спанак и сирене
Мъфини със спанак и сирене
В купа разбъркваме яйцата, млякото, олиото, ситно нарязания спанак и натрошеното сирене. След това добавяме брашното и бакпулвера и разбъркваме. Сместа се...
Сандвич с броколи и чедър
Сандвич с броколи и чедър
Броколите се бланшират за няколко минути във вряща подсолена вода, докато омекнат. След това се нарязват на ситно. Смесват се с нарязаните на дребни кубчета...
Фарфале с бекон и гъби
Фарфале с бекон и гъби
Пастата се сварява до готовност според указанията на опаковката. Междувременно в голям тиган се разтопява 1 с. л. краве масло. Прибавя се беконът и...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.