Тестени

Лакомник
»
Рецепти
»
Тестени
Царевичен хляб с чушки и маслини
Царевичен хляб с чушки и маслини
Брашното, солта, маята, мащерката и захарта се смесват в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се наливат 200 мл хладка вода и зехтина. Меси се, докато се...
Навити банички със зеленчукова плънка
Навити банички със зеленчукова плънка
Зеленчуците се почистват и измиват. Стържат се на ренде. В тиган се слага 1 с.л. краве масло. Съдът се поставя на включен котлон. Добавят се зеленчуковите...
Бухти със сирене
Бухти със сирене
Брашното се пресява. Киселото мляко трябва да е със стайна температура. Към него се добавя сода, сол и захар. Бърка се докато шупне и се появят балончета....
Сладки гевреци
Сладки гевреци
Разтворете маята във водата заедно с 1 с.л. захар. Останалата захар разтворете в прясното мляко. Направете кладенче в брашното и сипете млякото, олиото,...
Тост с козе сирене и песто
Тост с козе сирене и песто
Намажете филийките с масло и ги запечете във фурната. Щом ги извадите ги намажете с песто, поръсете със сиренето и парченца сушени домати.     &
Ароматен хляб с масло и чесън
Ароматен хляб с масло и чесън
Разтворете маята в топлото мляко и оставете на топло за 10 - 15 минути. Когато е готова, изсипете я в подходяща купа, пресейте в нея брашното, сложете солта,...
Содени питки със сирене
Содени питки със сирене
В купа изсипваме брашното, киселото мляко със содата и натрошеното сирене. Добавя се щипка сол и се омесва тесто. От него се оформят малки питки, които...
Солен кекс с пълнеж
Солен кекс с пълнеж
Разбийте яйцата с миксер на пяна, добавете олиото и киселото мляко, след това постепенно брашното, пресято с бакпулвера. Получава се много гъсто и лепкаво...
Бутер закуска със сирене бри и конфитюр
Бутер закуска със сирене бри и конфитюр
Разгънете бутер тестото и го разрежете на партчета. Намажете всяко парче обилно с конфитюра. Отгоре поръсете със сиренето бри и бадемите. Увийте...
Паста с пиле и песто
Паста с пиле и песто
Сварете макароните според указанията на опаковката и отцедете. Задушете чесъна и сушените домати в сгорещен тиган. Добавете и нарязаното пиле. Гответе докато...
Английски пържени филийки
Английски пържени филийки
Запържете в малко масло за няколко минути лентичките бекон. Леко натиснете хляба, за да слегне и върху него подредете няколко парчета бекон и...
Испански сандвич
Испански сандвич
Препечете филийките и от двете страни. След това ги залейте със зехтина. Доматите се настъргват на едро ренде и се овкусяват с малко сол и зехтин. С...
Спагети с Горгонзола
Спагети с Горгонзола
Спагетите се варят според указанията на опаковка. В малка тенджера се сипва сметаната.Прибавят се натрошеното сирене и масло. 
Хляб с маслини и мащерка
Хляб с маслини и мащерка
След като се подготви тестото по стандартния начин, се оставя встрани да втасва около час. Маслините се пасират с един стрък мащерка, 1 с.л. зехтин и 1 с.л....
Бюрек със сирене и магданоз
Бюрек със сирене и магданоз
Настържете сиренето и разбъркайте със ситно нарязания магданоз. Отделно смесете млякото, киселото мляко, яйцето и олиото. В намазнена тава сложете няколко...
Пърленки
Пърленки
От брашното, млякото, водата, содата, солта и яйцата (без 1 жълтък) се замесва тесто, което се разделя на 10 равни части. Всяка част се разточва на малка...
Еврейска закуска с маслини
Еврейска закуска с маслини
Замесете меко тесто от съставките. В отделна купа натрошете сиренето, добавете яйцето и маслините и разбъркайте добре. Разточете тънко тестото –...
Хрупкав френски тост
Хрупкав френски тост
Разбийте яйцата. Добавете прясното мляко и разбъркайте добре. Към разбърканите яйца сложете екстракта от ванилия и захарта. След това добаве
Солен сладкиш
Солен сладкиш
От изброените продукти се обърква кексова смес и се пече в намазнена и набрашнена кексова форма. По желание отгоре се настъргва кашкавал или се поръсва със...
Мъфини с авокадо
Мъфини с авокадо
Авокадото се обелва и се маха костилката. Нарязва се на малки кубчета и се полива с лимоновия сок. Беконът се нарязва на дребни кубчета и заедно с...
Банички „Охлюви”
Банички „Охлюви”
В 200 мл топла вода слагаме захарта и маята. Разбъркваме леко и оставяме да втаса. В дълбок съд сипваме брашното, половината олио, лимонадата и добавяме...
Пълнен хляб мозайка
Пълнен хляб мозайка
Шунката, бекона, киселите краставички, сварените яйца и топеното сирене се режат на кубчета. Към сместа се добавят суровото яйце и подправките. Хляба се...
Пица с прошуто
Пица с прошуто
Тестото се разстила в намазнена тавичка и се намазва първо с доматеното пюре, за предпочитане е преди да се подредят другите продукти да се поръси със сухия...
Баница с извара и кашкавал
Баница с извара и кашкавал
В дълбок съд поставяме изварата, рендосания кашкавал, млекото и разбитите яйца. Объркваме всичко много добре. Внимаваме ако трябва да прибавим сол. В...
Милинки с извара
Милинки с извара
Смесвате содата с киселото мляко. Разбивате с миксер яйцата, добавяте захарта, прясното мляко, кисело мляко, изварата и брашното. Замесвате средно меко...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.