Тестени

Лакомник
»
Рецепти
»
Тестени
Пълнен хляб мозайка
Пълнен хляб мозайка
Шунката, бекона, киселите краставички, сварените яйца и топеното сирене се режат на кубчета. Към сместа се добавят суровото яйце и подправките. Хляба се...
Пица с прошуто
Пица с прошуто
Тестото се разстила в намазнена тавичка и се намазва първо с доматеното пюре, за предпочитане е преди да се подредят другите продукти да се поръси със сухия...
Баница с извара и кашкавал
Баница с извара и кашкавал
В дълбок съд поставяме изварата, рендосания кашкавал, млекото и разбитите яйца. Объркваме всичко много добре. Внимаваме ако трябва да прибавим сол. В...
Милинки с извара
Милинки с извара
Смесвате содата с киселото мляко. Разбивате с миксер яйцата, добавяте захарта, прясното мляко, кисело мляко, изварата и брашното. Замесвате средно меко...
Банички със спанак и сирене
Банички със спанак и сирене
Започнете първо с подготовката на пълнежа. Сложете замразения спанак в подходящ съд на котлона на ниска температура да се размразява и го задушете с около 20...
Сандвич с крема сирене и кашкавал
Сандвич с крема сирене и кашкавал
Намажете филийките с маслото или маргарина. Върху маргарина намажете крема сиренето. Настържете кашкавала и поръсете с шарена сол по желание. Запечете...
Пица с домати, босилек и сметана
Пица с домати, босилек и сметана
От сметана, майонезата и доматеното пюре се прави гладък сос, с който се намазва разстеления в тава блат за пицата. Поръсва се с малко сол и зехтин и се...
Магданозен хляб
Магданозен хляб
Поръсете маята с 1/2 чаша топла вода и разбъркайте с меда да постои 5 минути. Добавете останалата топла вода и до 3 чаши от брашното. Разбийте с дървена...
Царевична закуска с мед
Царевична закуска с мед
Разбийте добре яйцата, киселото мляко и изварата до получаване на пюре. Добавете олиото, леко затопления мед и канелата. Разбъркайте добре и постепенно...
Катми с кашкавал
Катми с кашкавал
Пресейте брашното. Стоплете леко млякото и размийте маята със захарта вътре. Разбийте яйцето. Настържете кашкавала. Объркайте всичко много добре в дълбока...
Тост с извара
Тост с извара
Смесете изварата, кашкавала и яйцето. Намажете филийките с масло и след това разпределете сместта с изварата. Запечете филийките до златисто.
Паста със сьомга и сметана
Паста със сьомга и сметана
Сварете пастата в подсолена вода. Задушете суровата сьомга на средно силна фурна за 3-4 минути в покрит съд с 1 с.л. вода. В отделен съд задушете ситно...
Кифлички със сусам
Кифлички със сусам
Разбъркайте маслото заедно със сиренето. Комбинирайте бакпулвера с киселото мляко и го добавете при маслената смес. Прибавете маслото постепенно, докато не...
Пърленки с кайма
Пърленки с кайма
От солта, захарта, маята, брашното и хладката вода се замесва тесто (може да използвате и готово). Разделя се на питки, които се оставят да втасат. След това...
Банички с лютеница и сирене
Банички с лютеница и сирене
Готовото тесто разделяме на топки и всяка топка разточваме на тънка кора. Всяка кора намазваме с лютеница, поръсваме със сирене и и кашкавал и навиваме....
Питки със сирена
Питки със сирена
Тестото се разделя на топки. Всяка топка се разтегля с ръце в кръг с дебелина около 2 см. Всяка питка се поръсва обилно с кашкавал, пармезан и лук, и в...
Тост с риба тон
Тост с риба тон
В купа смесете рибата тон, нарязаните на ситно домати, настъргания кашкавал. Вземете една филийка и я намажете с малко масло. Поставете от плънката, а...
Питка със сирене и подправки
Питка със сирене и подправки
В купа се поставят сухата мая, захарта и хладката вода, и маята се оставя да се активира. Щом маята шупне, се добавят брашното, солта, олиото, подправките и...
Влашки тутманик
Влашки тутманик
В хладката газирана вода разтворете маята, захарта и оставете сместа да шупне, след което добавете солта, олиото, 1 яйце и брашното. Замесете тесто,...
Спагети с яйца
Спагети с яйца
Сварете спагетите. Отцедете ги, след което отново ги върнете в съда, в който сте ги варили. Залейте с разбитите яйца и сметана, като...
Хляб на тиган
Хляб на тиган
Смесва се в купа брашното със солта, бакпулвера и захарта. Налива се олиото и се бърка с ръка или лъжица, докато стане на трохи. Слага се водата малко по...
Банички със спанак и бекон
Банички със спанак и бекон
Нарежете спанака на едно, запържете в загрятото масло докато се изпари водата. Нарежете бекона на тънки п
Пилешки кюфтенца със спагети
Пилешки кюфтенца със спагети
Зеленчуците се почистват и измиват. Срязват се на 3. Слагат се в кухненски чопър. Смилат се. Надробените зеленчуци се преместват в купа. Към тях се прибавя...
Царевичен хляб
Царевичен хляб
Фурната се загрява на 200 С. Маслото се разтопява. Отделно в голяма купа се разбъркват двата вида брашно, бакпулверът, содата и солта. Сипват се...
Пикантни кифлички
Пикантни кифлички
Разделяме тестото на триъгълници. Режем шунката и кашкавала на парчета, слагаме във всеки триъгълник и завиваме във форма на кроасан. Поръсваме с червения...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.