Тестени

Лакомник
»
Рецепти
»
Тестени
Банички със спанак и сирене
Банички със спанак и сирене
Започнете първо с подготовката на пълнежа. Сложете замразения спанак в подходящ съд на котлона на ниска температура да се размразява и го задушете с около 20...
Сандвич с крема сирене и кашкавал
Сандвич с крема сирене и кашкавал
Намажете филийките с маслото или маргарина. Върху маргарина намажете крема сиренето. Настържете кашкавала и поръсете с шарена сол по желание. Запечете...
Пица с домати, босилек и сметана
Пица с домати, босилек и сметана
От сметана, майонезата и доматеното пюре се прави гладък сос, с който се намазва разстеления в тава блат за пицата. Поръсва се с малко сол и зехтин и се...
Магданозен хляб
Магданозен хляб
Поръсете маята с 1/2 чаша топла вода и разбъркайте с меда да постои 5 минути. Добавете останалата топла вода и до 3 чаши от брашното. Разбийте с дървена...
Царевична закуска с мед
Царевична закуска с мед
Разбийте добре яйцата, киселото мляко и изварата до получаване на пюре. Добавете олиото, леко затопления мед и канелата. Разбъркайте добре и постепенно...
Катми с кашкавал
Катми с кашкавал
Пресейте брашното. Стоплете леко млякото и размийте маята със захарта вътре. Разбийте яйцето. Настържете кашкавала. Объркайте всичко много добре в дълбока...
Тост с извара
Тост с извара
Смесете изварата, кашкавала и яйцето. Намажете филийките с масло и след това разпределете сместта с изварата. Запечете филийките до златисто.
Паста със сьомга и сметана
Паста със сьомга и сметана
Сварете пастата в подсолена вода. Задушете суровата сьомга на средно силна фурна за 3-4 минути в покрит съд с 1 с.л. вода. В отделен съд задушете ситно...
Кифлички със сусам
Кифлички със сусам
Разбъркайте маслото заедно със сиренето. Комбинирайте бакпулвера с киселото мляко и го добавете при маслената смес. Прибавете маслото постепенно, докато не...
Пърленки с кайма
Пърленки с кайма
От солта, захарта, маята, брашното и хладката вода се замесва тесто (може да използвате и готово). Разделя се на питки, които се оставят да втасат. След това...
Банички с лютеница и сирене
Банички с лютеница и сирене
Готовото тесто разделяме на топки и всяка топка разточваме на тънка кора. Всяка кора намазваме с лютеница, поръсваме със сирене и и кашкавал и навиваме....
Питки със сирена
Питки със сирена
Тестото се разделя на топки. Всяка топка се разтегля с ръце в кръг с дебелина около 2 см. Всяка питка се поръсва обилно с кашкавал, пармезан и лук, и в...
Тост с риба тон
Тост с риба тон
В купа смесете рибата тон, нарязаните на ситно домати, настъргания кашкавал. Вземете една филийка и я намажете с малко масло. Поставете от плънката, а...
Питка със сирене и подправки
Питка със сирене и подправки
В купа се поставят сухата мая, захарта и хладката вода, и маята се оставя да се активира. Щом маята шупне, се добавят брашното, солта, олиото, подправките и...
Влашки тутманик
Влашки тутманик
В хладката газирана вода разтворете маята, захарта и оставете сместа да шупне, след което добавете солта, олиото, 1 яйце и брашното. Замесете тесто,...
Спагети с яйца
Спагети с яйца
Сварете спагетите. Отцедете ги, след което отново ги върнете в съда, в който сте ги варили. Залейте с разбитите яйца и сметана, като...
Хляб на тиган
Хляб на тиган
Смесва се в купа брашното със солта, бакпулвера и захарта. Налива се олиото и се бърка с ръка или лъжица, докато стане на трохи. Слага се водата малко по...
Банички със спанак и бекон
Банички със спанак и бекон
Нарежете спанака на едно, запържете в загрятото масло докато се изпари водата. Нарежете бекона на тънки п
Пилешки кюфтенца със спагети
Пилешки кюфтенца със спагети
Зеленчуците се почистват и измиват. Срязват се на 3. Слагат се в кухненски чопър. Смилат се. Надробените зеленчуци се преместват в купа. Към тях се прибавя...
Царевичен хляб
Царевичен хляб
Фурната се загрява на 200 С. Маслото се разтопява. Отделно в голяма купа се разбъркват двата вида брашно, бакпулверът, содата и солта. Сипват се...
Пикантни кифлички
Пикантни кифлички
Разделяме тестото на триъгълници. Режем шунката и кашкавала на парчета, слагаме във всеки триъгълник и завиваме във форма на кроасан. Поръсваме с червения...
Френски питки
Френски питки
Смесват се водата, захарта и маята. Втасва 10 минути. Когато маята втаса, към нея се добавя маслото, 2 чаши брашно и солта. Разбъркват се. Постепенно се...
Хрупкави бюреци
Хрупкави бюреци
Разделете бутер тестото на две. Намажете едната част с доматено пюре, поръсете с шунка и кашкавал и сложете другата половина тесто. Намажете с жълтък,...
Сладки банички с крема сирене
Сладки банички с крема сирене
Разточете бутер тестото върху набрашнен плот и го нарежете на правоъгълници. Всеки правоъгълник разделете на по-малки. Поръсете ги с пудра захар. В...
Лазаня със сирена
Лазаня със сирена
Фурната се загрява на 190 С. Огнеупорна тава се намаслява като на дъното се поставя малко от доматеното пюре. Отгоре се поставят кори за лазан
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.