Тестени

Лакомник
»
Рецепти
»
Тестени
Питки със сирена
Питки със сирена
Тестото се разделя на топки. Всяка топка се разтегля с ръце в кръг с дебелина около 2 см. Всяка питка се поръсва обилно с кашкавал, пармезан и лук, и в...
Тост с риба тон
Тост с риба тон
В купа смесете рибата тон, нарязаните на ситно домати, настъргания кашкавал. Вземете една филийка и я намажете с малко масло. Поставете от плънката, а...
Питка със сирене и подправки
Питка със сирене и подправки
В купа се поставят сухата мая, захарта и хладката вода, и маята се оставя да се активира. Щом маята шупне, се добавят брашното, солта, олиото, подправките и...
Влашки тутманик
Влашки тутманик
В хладката газирана вода разтворете маята, захарта и оставете сместа да шупне, след което добавете солта, олиото, 1 яйце и брашното. Замесете тесто,...
Спагети с яйца
Спагети с яйца
Сварете спагетите. Отцедете ги, след което отново ги върнете в съда, в който сте ги варили. Залейте с разбитите яйца и сметана, като...
Хляб на тиган
Хляб на тиган
Смесва се в купа брашното със солта, бакпулвера и захарта. Налива се олиото и се бърка с ръка или лъжица, докато стане на трохи. Слага се водата малко по...
Банички със спанак и бекон
Банички със спанак и бекон
Нарежете спанака на едно, запържете в загрятото масло докато се изпари водата. Нарежете бекона на тънки п
Пилешки кюфтенца със спагети
Пилешки кюфтенца със спагети
Зеленчуците се почистват и измиват. Срязват се на 3. Слагат се в кухненски чопър. Смилат се. Надробените зеленчуци се преместват в купа. Към тях се прибавя...
Царевичен хляб
Царевичен хляб
Фурната се загрява на 200 С. Маслото се разтопява. Отделно в голяма купа се разбъркват двата вида брашно, бакпулверът, содата и солта. Сипват се...
Пикантни кифлички
Пикантни кифлички
Разделяме тестото на триъгълници. Режем шунката и кашкавала на парчета, слагаме във всеки триъгълник и завиваме във форма на кроасан. Поръсваме с червения...
Френски питки
Френски питки
Смесват се водата, захарта и маята. Втасва 10 минути. Когато маята втаса, към нея се добавя маслото, 2 чаши брашно и солта. Разбъркват се. Постепенно се...
Хрупкави бюреци
Хрупкави бюреци
Разделете бутер тестото на две. Намажете едната част с доматено пюре, поръсете с шунка и кашкавал и сложете другата половина тесто. Намажете с жълтък,...
Сладки банички с крема сирене
Сладки банички с крема сирене
Разточете бутер тестото върху набрашнен плот и го нарежете на правоъгълници. Всеки правоъгълник разделете на по-малки. Поръсете ги с пудра захар. В...
Лазаня със сирена
Лазаня със сирена
Фурната се загрява на 190 С. Огнеупорна тава се намаслява като на дъното се поставя малко от доматеното пюре. Отгоре се поставят кори за лазан
Питка със сирене и сметана
Питка със сирене и сметана
В част от загрятото мляко поставете маята и захарта. Оставете да шупне. С тел разбийте яйцата, солта и олиото. Добавете тази смес в брашното. След като...
Лимонов хляб с маково семе
Лимонов хляб с маково семе
Загрейте фурната на 200 градуса. В пасатор смесете всички съставки без маковото семе и разбивайте до полу
Рулца от бутер тесто за закуска
Рулца от бутер тесто за закуска
Разточете бутер тестото, така че да се получи лист с дебелина сантиметър и половина. Разрежете го на две. След това напълнете всеки от листовете тесто...
Баница с шунка
Баница с шунка
Настържете шунката на едро ренде и я смесете с яйцата и сметаната. След това пригответе сместа за намазване на корите - разбийте добре всички съставки,...
Сандвич с пуешко и авокадо
Сандвич с пуешко и авокадо
Намажете филийките с масло и гарнирайте с намачканото авокадо, кашкавала и пуешкото месо. По желание може да добавите и рукола или листа зелена салата.
Мъфини с козе сирене
Мъфини с козе сирене
В дълбока купа си разбиваме яйцата. Прибавяме майонезата. Нарязваме си козето сирене на много ситно и го слагаме при другите продукти. Не слагаме сол в...
Банички с кренвирши
Банички с кренвирши
Кренвиршите и киселите краставички се разрязват на две по дължина. Половинките се разделят на няколко парчета. Бутертестото се размразява, след това с остър...
Зеленчуков тост
Зеленчуков тост
Филийките хляб се намазват с масло и поръсват с малко шарена сол. На полочината от тях отгоре поставяме кръгчета домат и настърган кашкавал. На други луканка...
Индийски хляб
Индийски хляб
Добавете към брашното солта и водата (прясното или кисело мляко) и постепенно замесете меко тесто за около пет минути. Намазнете ръцете с олио и...
Соленки с извара
Соленки с извара
Пресяваме брашното и правим кладенче, прибавяме 1 цяло яйце и 1 белтък. В купа разбиваме киселото мляко с водата и прибавяме олиото, изварата, содата,...
Яйца в хлебче
Яйца в хлебче
Разрежете върха на хлебчетата. Издълбайте, за да се получи малка дупка. Натъпчете хлебчетата с резени шунка, Отгоре сложете парче кашкавал и накрая чукнете...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.