Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Картофена плескавица
Картофена плескавица
Сварете картофите и ги пасирайте, докато са още топли. Нарежете лука и магданоза ситно и ги добавете в пюрето от картофи. Прибавете още натрошеното...
Бобена крем супа
Бобена крем супа
Боба се измива и накисва във вода за 24 часа. Изцежда се и се слага нова вода. Добавят се нарязаните чесън и лук . Когато бобът се посвари, се прибавят...
Кафяв ориз със зеленчуци
Кафяв ориз със зеленчуци
Оризът се накисва предварително от предната вечер във вода. На следващият ден се отцежда от водата. Слага се в метална касерола. Налива се 1 ч.ч. пилешки...
Пълнени хлебчета с шунка и яйца
Пълнени хлебчета с шунка и яйца
Нарежете шунката и я смесете с майонезата и горчицата. Отрежете на всяка питка от едната страна капаче и издълбайте половината от вътрешността им. Намажете...
Закуска с жито
Закуска с жито
Почистеното жито се оставя да се вари за около 30-40 мнути на умерен огън под капак. След като се свари се отцежда, добавя се меда и се посипва със счуканите...
Салата от домати със синьо сирене
Салата от домати със синьо сирене
Доматите се нарязват на филии. В блендер се смесват оцетът, сметаната, майонезата и половината от синьото сирене. В чиния се подреждат доматите, които се...
Пилешки крилца с ориз
Пилешки крилца с ориз
Запечете крилцата с мазнина във фурната. После към тях добавете нарязаният лук. След 5 минути добавете и ориза, задушете няколко минути и прибавете...
Кокосови бисквити със стафиди
Кокосови бисквити със стафиди
В купа захарта и леко омекналото масло и ги смесваме с миксер. Добавяме яйцата едно по едно и отново объркваме. Следват ванилиите, кокосовите...
Чеснова супа топчета
Чеснова супа топчета
Слагаме вода с малко олио да заври. После прибавяме нарязаните лук, морков, чесън и чушката. Прибавяме и зеленчуковия бульон. След като поомекнат...
Телешки медальон със спанак
Телешки медальон със спанак
Спанакът се сварява в подсолена вода, отцежда се, нарязва се на ситно и се задушава в 100 г масло. Останалото масло се загрява, прибавя се брашното, разрежда...
Заешки хапки в соев сос
Заешки хапки в соев сос
Сваряваме добре заека. Обезкостяваме месото и го нарязваме на парченца с големина по наш избор. Така нарязаните хапки поливаме със соевия сос, поръсваме с...
Свинско бонфиле с гъби и кашкавал
Свинско бонфиле с гъби и кашкавал
Месото както е цяло се напръсква с лимоновия сок и се покрива с нарязаният на филийки лук. В затворен съд се държи в хладилник поне 10 часа, след това се...
Запечено сирене с орехи и мед
Запечено сирене с орехи и мед
Сложете плочката сирене във фолио. Смесете наситнените орехи с меса, зехтина, ригана, черен пипер и разбъ
Тестена торта
Тестена торта
Смесете маслото със захарта, добавете яйцето и разбийте добре. Прибавете постепенно брашното и замесете гладко тесто. Оставете го да се охлади докато...
Кюфтета от зелен фасул
Кюфтета от зелен фасул
Нарежете на едро зеления фасул и пасирайте. Прибавете яйцата, праз лука, подправете на вкус и разбъркайте
Пълнени свински гърди
Пълнени свински гърди
Спанакът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се пасира. Прибавят се млякото, разбитите белтъци и хлябът, нарязан на малки кубчета. Поръсва се със сол,...
Пилешко с лук и пикантен сос
Пилешко с лук и пикантен сос
За да приготвите соса нарежете на ситно само бялата част на лука и 1 корен джинджифил и залейте с 5 с.л. зехтин. Намажете пилето със сол и го сварете в...
Шоколадови пирамиди
Шоколадови пирамиди
Натрошете 125 г от шоколада и го разтопете на слаб огън, като прибавите 2 с.л. от портокаловия сок и кафето. Отделете жълтъците от белтъците и разбийте...
Кейк с шоколадова глазура
Кейк с шоколадова глазура
2/3 от маслото се разтопява , прибавят се яйцата и захарта и се разбиват хубаво. След това се слагат прясното мляко, брашното разбъркано с бакпулвера и...
Ориз с пържени яйца
Ориз с пържени яйца
Загрейте двата вида олио и добавете месото и 1 ч.л. соев сос и гответе 4-5 минути. Добавете и чесъна и лука. Гответе още 5 минути. Сложете и ориза, останалия...
Свински руладини с бекон и сметана
Свински руладини с бекон и сметана
Месото се слага за около час във фризера. Когато е стегнало достатъчно, се реже на тънки филии по 7-8 мм. Всяка филия се поставя между две парчета домакински...
Бананови бухти
Бананови бухти
  Намачкайте бананите и отделно разбийте яйцата. После ги смесе
Пържоли в гювеч с топено сирене и зеленчуци
Пържоли в гювеч с топено сирене и зеленчуци
Пържолите престоят 24 часа в марината от бяло вино, кориандър и соев сос. След това се запържват и се подреждат в гювеч/ета с нарязаните моркови, лук и гъби....
Желиран млечен крем
Желиран млечен крем
Млякото се кипва в тенджера с двойно дъно и с брашното, захарта и ванилиите се прави крем. През това време желатинът се накисва в хладка вода за десетина...
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Част от делата, които сте започнали, са подложени на сериозни изпитания през следващите седем дни. Обстоятелствата в петък ви принуждават да се оттеглите или временно да спрете развитието на някои детайли. Не го приемайте трагично, нищо лошо няма да ви се случи. Може да ви върви в хазартните игри в неделя. Затова пък в личния живот има проблем, който упорито не можете да решите. Може би трябва да приложите съвсем различен подход и тогава да погледнете на ситуацията от друг ъгъл. Неразбирателствата с половинката ви се проточват твърде дълго. Възможни са раздели.