Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Рибена салата
Рибена салата
Нарежете рибата, краставичката, пиперките и лука на парчета и ги объркайте с маслините, царевицата и зехтина. Украсете с нарязания лимон, магданоз и копър.
Пилешки дробчета по френски
Пилешки дробчета по френски
Лукът и чесънът се нарязват на филийки и се пържат на тих огън. След като се задушат се вадят от мазнината и се слагат дробчетата на по силен огън, като се...
Телешко със сметанов сос
Телешко със сметанов сос
Овкусете телшките пържоли със сол и черен пипер. Разтопете маслото в тиган и запържете пържолите от двете страни. Когато са готови ги извадете. В същата...
Шоколадово суфле с банани
Шоколадово суфле с банани
Намазваме формите за суфлето с 2 с.л. олио и ги поръсваме със 4 с.л. захар. Затопляме прясното мляко и прибавяме начупения половин шоколад, какаото и...
Мляко с ориз и боровинки
Мляко с ориз и боровинки
Прясното мляко, сметаната и водата се загряват в тенджера на котлона, докато сместа почти кипне. След това се свалят от котлона и се оставят настрана. В...
Миди на скара с масло, босилек и лимон
Миди на скара с масло, босилек и лимон
Загрейте предварително скарата. Отстранете черупката от всяка мида, почистете ги и ги разрежете на две. В малка купа смесете размекнатото масло, сокът от...
Патладжанена яхния
Патладжанена яхния
Патладжаните се нарязват на кубчета, осоляват се, престояват 20 минути, измиват се и се изпържват. Лукът се нарязва на филийки, задушава се в олиото с малко...
Мусака от спанак с макарони
Мусака от спанак с макарони
Изчистеният и измит спанак се нарязва и задушава в маслото. В прясното мляко се размива брашното и се изсипва в спанака, разбърква се и се осолява. Отделно...
Свинско с ориз и зеленчуци
Свинско с ориз и зеленчуци
Месото, патладжанът, тиквичката и пиперката се нарязват на парченца. Доматите се обелват, изчистват се от семето и се нарязват на четвъртини. Нарязаното месо...
Пърленки с топено сирене
Пърленки с топено сирене
Замесваме средно меко тесто от киселото мляко с разбита в него сода, яйцето, солта, олио и пресятото брашно. Разделя се на топчета. Всяко се...
Орехови палачинки с канела
Орехови палачинки с канела
Пресейте ореховото брашно. Разбийте яйцата и към тях добавете всички останали продукти. Разбъркайте до пълна хомогенност. Изпечете палачинките на среден...
Салата от домати и чушки
Салата от домати и чушки
Измийте зеленчуците и ги нарежете на ситно. Овкусете със олио или зехтин и украсете по свой вкус. Сервирайте прясна. 
Кюфтета яхния с вино
Кюфтета яхния с вино
Оризът се полусварява в подсолена вода и се охлажда. Каймата се омесва със ситно нарязаната 1/2 глава лук, сол, черен пипер, магданоз и сварения ориз....
Брауни с крема сирене
Брауни с крема сирене
Шоколадът и маслото разтопяваме на водна баня или в микровълнова. Яйцата разбиваме със захарта до пухкав крем. Смесваме шоколадовата с яйчената смес и...
Локумена пита
Локумена пита
Киселото мляко, захарта, олиото, брашното, канелата и содата се смесват и разбъркват добре. Сместа се изсипва в намазнена тава. Локумът и орехите...
Зеленчукова супа с киноа
Зеленчукова супа с киноа
В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода , която ще се добави към задушените зеленчуци. В средно голяма тенджера задушете зеленчуците....
Сирене по бански
Сирене по бански
В гювечета се слага натрошеното сирене. Върху него се редят нарязаните на колелца домати и маслото. Захлупва се с капак и се задушава десет минути. Яйцата се...
Леща със спанак и мащерка
Леща със спанак и мащерка
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде. Прибавя се лещата, налива се вода, слага се олио, посолява се и се вари. Щом...
Банички със сирене и мащерка
Банички със сирене и мащерка
Кашкавалът се настъргва на ситно, сиренето се намачква с вилица, прибавят се двете яйца. Плънката се разбърква до хомогенна смес. Добавя се и мащерката....
Мекици с тиква
Мекици с тиква
Почистете и сварете тиквата. Пюрирайте. Разтворете маята в 1/2 ч.ч. хладка вода. Добавете 1 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Оставете маята да се...
Френски питки
Френски питки
Смесват се водата, захарта и маята. Втасва 10 минути. Когато маята втаса, към нея се добавя маслото, 2 чаши брашно и солта. Разбъркват се. Постепенно се...
Сладък тост \
Сладък тост "5 минути"
Смесват се яйцето, млякото, захарта, канелата и индийското орехче. Филийките се мажат с фъстъчено масло е
Хайвер от извара с червени домати
Хайвер от извара с червени домати
Разбийте добре изварата. Обелете доматите, почистете семето и ги нарежете на ситно. Прибавете доматите към изварата заедно с настърганата глава лук, черен...
Пиле със сос от боровинки
Пиле със сос от боровинки
Пилето се измива добре и се порционира. Изпържва до златисто. Овкусява е с мащерката, солта и черния пипер. Залива се с виното и се оставя да къкри в тигана,...
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През следващите дни сте много жизнени, но отлагате решаването на делови въпрос заради временната емоция. Не е изключено в събота да си организирате едно пътуване или да поканите гости. Парите ви няма да стигнат, както винаги. Задачите и ситуациите, в които попадате в понеделник, изискват точност и прецизност. В това отношение няма да се справите много добре, защото бързате и искате да постигнете много неща за малко време. Възможно е в сряда да имате противоречия с близък човек.