Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Телешко по тайландски
Телешко по тайландски
В голяма купа се смесват рибен сос, соев сос и кафява захар. Месото се нарязва на кубчета. Разбърква се с маринатата и се оставя за 30 минути. 
Орехова пита с ябълки и канела
Орехова пита с ябълки и канела
Към настърганите ябълки се добавят водата, брашно, грис орехи и останалите продукти. Всичко се бърка за да стане хомогена смес. Сместа се изсипва в намаслена...
Захаросани локумки
Захаросани локумки
Бутер тестото се разрязва на еднакви правоъгълни парчета. Локумите се разрязват на 2 по дължина, слагат в единия край на парчето тесто и се навива на...
Картофени кюфтета с орехи
Картофени кюфтета с орехи
Картофите, измити и сварени, се обелват, докато са топли, а изстинали се прекарват през преса за пюре или се настъргват на ренде. Към тях се прибавят лук и...
Рибено филе с гъбен сос
Рибено филе с гъбен сос
Поръсете филето със стрит девесил и лимонов сок и запържете в зехтин Нарежете гъбите на филийки. Задушете ги с олиото докато омекнат. Прибавете жълтъците,...
Яхния със сини сливи
Яхния със сини сливи
Пуешките бутчета се слагат в тенджера. Налива се 2 ч.ч. вода. Съдът се поставя на включен котлон. Месото се кипва. Оставя се да поври половин час. Бутчетата...
Пикантна пица с чушки
Пикантна пица с чушки
Разстелете тестото в намаслена тава. Почистете и нарежете чушките на тънки ивици. Настържете или пасирайте доматите и настържете кашкавала. Разпределете...
Малки банички със сирене
Малки банички със сирене
Нарязваме всяка кора за баница на 4 равни части и ги намазвамс олио. В подходящ съд надробяваме сиренето и добавяме към него рендосания кашкавал и...
Содени катми
Содени катми
Брашното, киселото мляко и водата трябва да бъдат леко затоплени, а не студени. В по-дълбок съд се разбиват яйцата. Прибавят се последователно киселото...
Йогурт салата от печени тиквички
Йогурт салата от печени тиквички
Обелете тиквичките, нарежете ги и ги сложете с малко сол в леко намазнена тава да се запекат. Печете ги малко, добре е да останат хрупкави. Разбъркайте...
Ризото с гъби и сушени домати
Ризото с гъби и сушени домати
Загрейте маслото в тиган. Добавете лука и го задушете за 5 минути, докато омекне. Добавете гъбите и чесъна и гответе още 2-3 минути. Добавете ориза, налейте...
Чийзкейк с кафе и шоколад
Чийзкейк с кафе и шоколад
Бисквитите се смилат в блендер, добавя се на порции от кафето, да се получи гъста маса, но внимавайте, да не стане на каша. Ако харесвате по-хрупкава...
Шоколадови трюфели
Шоколадови трюфели
Белтъците се разбиват с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шоколад и счуканите на прах бисквити. Всичко се смесва до получаването...
Гювеч с риба
Гювеч с риба
Рибата, след като се почисти и измие, се нарязва на порции, посолява се и се запържва леко в мазнината. В същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният...
Зеленчукови кюфтета
Зеленчукови кюфтета
В подсолена вода се сваряват накъсаният на розички карфиол, грахта и нарязаната на кубчета целина. Отцеждат се и се пасират. Прибавят се брашното, 2 яйца,...
Рататуи със скариди
Рататуи със скариди
Лукът се нарязва на дребно и се задушава в част от зехтина. Добавя се счукания чесън, обелените и нарязани на кубчета патладжан, тиквички и чушки и се...
Питка на кифлички с козе сирене
Питка на кифлички с козе сирене
Брашното се пресява. Смесва се заедно със солта. В средата на купчинката брашно се прави кладенче. Чуква се едното яйце и се използва белтъкът от второто....
Бъркана баница със сирене
Бъркана баница със сирене
Разбийте яйцата, след което към тях добавяте киселото мляко, с разбърканата в него хлебна сода. Добавете и солта, олиото, както и брашното и отново...
Кашкавалени палачинки
Кашкавалени палачинки
В купа смесете яйцата, водата, захарта, солта и олиото. След това постепенно добавете брашното и бакпулвера. Когато се получи хомогенна смес, може...
Здравословен тост сандвич
Здравословен тост сандвич
Препечете на тостер филийките. Доматите, сиренето и авокадото накълцайте на ситно и смесете с крем сиренето. Намажете готовите филийки и украсете с маслини и...
Свежа салата със сьомга
Свежа салата със сьомга
Сварете картофите и ги нарежете. Овкусете ги със сол и черен пипер. Поръсете с лимонов сок. Измийте спанака. Запечете филето от сьомга на скара от двете...
Пилешка супа с лук и ориз
Пилешка супа с лук и ориз
Нарежете пилешкото филе на едри парчета. Овкусете го със солта, черния и червения пипер. След това го запържете в сгорещеното масло от всички страни като...
Шоколадово ризото
Шоколадово ризото
Сварете млякото със захарта и ванилията. Извадете шушулките и оставете млякото. Загрейте  половината масло в голяма тенджера на умерен огън. Сложете...
Шоколадови бонбони с ядки
Шоколадови бонбони с ядки
Счукайте ядките. Разтопете половината от шоколада на водна баня и смесете с маслото, захарта и сметаната. Добавете ядките и разбъркайте добре. С помощта...
Пиле по индийски
Пиле по индийски
Нарязваме лука и чушките и ги запържваме до златисто, отцеждаме ги и ги охлаждаме. В хаванче или блендер смиламе чушките и лука заедно с кориандъра и...
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Чушлета с крема сирене и бекон Чушлета с крема сирене и бекон
Предварително загрейте скарата. Почистете и разделете чушките на половинки. Разпределете крема...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Търпението ви е поставено на изпитания. Искате бързи резултати, а действията на хората ви изнервят, защото са бавни и непродуктивни. В същото време се опитайте да осъзнаете, че не можете да влияете на всичко в този живот. Оставете децата си да следват собствения си път на развитие в първите дни на периода. Не трябва да се страхувате за репутацията си, тя няма да пострада, ако се отклоните малко от пътя и покажете желание за компромиси и отстъпки в понеделник. Не може винаги да става това, което вие сте решили.