Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Пълнени патладжани с пиле
Пълнени патладжани с пиле
Дръжките на патладжаните се отстраняват, патладжаните се измиват и се разрязват надлъжно на половинки. Издълбава се вътрешността. Пилешкото месо се смила на...
Хляб със зеленчуци и кашкавал
Хляб със зеленчуци и кашкавал
Загрейте фурната до 180 градуса. Намаслете тавичка или форма за кекс.
Мъфини с кашкавал и маслини
Мъфини с кашкавал и маслини
В 1 ч.ч кисело мляко слагаме содата за хляб и разбъркваме. Оставяме да шупне. Нарязваме на малки парченца кашкавала. Пресяваме брашното в съд. В друг съд...
Френска закуска
Френска закуска
Във висока порцеланова чаша се разбиват яйцето и млякото, добавят се сол и черен пипер, натрошената франзела, крема сиренето и шунката. Всичко се разбърква и...
Сандвич с шунка и ананас
Сандвич с шунка и ананас
Разтопете маслото в тигана на средно силен огън. Поставете по две филии хляб. Върху тях поставете първо кашкавала, а върху него шунката. Добавете...
Овесени бисквити с боровинки
Овесени бисквити с боровинки
Маслото се разбива със захарта и ванилията до получаването на хомогенна смес. В друга купа се смесват брашното, бакпулвера, канелата и солта. След...
Телешко в сос от боровинки
Телешко в сос от боровинки
В сгорещен тиган с масло се запържва нарязаното месо по 4-5 минути от всяка страна, изваждат се от тигана и се пазят на топло. За соса се смесват в...
Рибена яхния
Рибена яхния
Рибата се почиства, измива се, нарязва се на порции и се посолява съвсем малко. Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавя се...
Пилешки сърца с мед
Пилешки сърца с мед
Сърцата се почистват, измиват и подсушават с кухненско руло. В купа се разбъркват соевият сос, балсамовият оцет, медът, риганът и черният...
Ароматно пиле в гювече
Ароматно пиле в гювече
Нарежете месото на кубчета и задушете в зехтина. Овкусете. Когато стане леко крехко, добавете розмарина и заквасената сметана. Задушете още 3-4...
Спагети с домати и патладжани
Спагети с домати и патладжани
Сварете спагетите според указанията на опаковката. Задушете зеленчуците на тих огън, докато патладжанът омекне, а доматите станат на гъст сос. Овкусете със...
Холандски карамелени бисквити
Холандски карамелени бисквити
В голяма купа смесете брашното, разтопеното 250 г масло, сухата мая, захарта, млякото и яйцето. Когато тестото стане гъсто за бъркане, прехвърлете го върху...
Шоколадов пудинг с грис
Шоколадов пудинг с грис
Шоколадът се натрошава. Млякото се кипва. Добавя се захарта, маслото и натрошения шоколад. Сместа се загрява на бавен огън и се разбърква през...
Италианска салата с риба тон
Италианска салата с риба тон
Изцедете боба и след това го изплакнете добре под течаща студена вода, за да премахнете излишната сол и захар. Изцедете рибата тон. Смесете всички продукти в...
Ориз с говеждо по средиземноморски
Ориз с говеждо по средиземноморски
Накиснете ориза в студена вода за 15 минути. Изцедете добре.Междувременно задушете нарязания лук в зехтина на средно висока температура. Добавете каймата и...
Кекс с маслини и сирене
Кекс с маслини и сирене
В купа се сипва брашното и се разбърква с бакпулвера. В средата му се прави вдлъбнатинка и в нея се счупват яйцата. Добавят се зехтинът и млякото и...
Питки с чедър и бекон
Питки с чедър и бекон
Към разбитите яйца се добавя настърганото сирене, нарязаният бекон и останалите продукти и се разбърква много добре с вилица. Пържат се от двете...
Бутер кренвиршки с кашкавал
Бутер кренвиршки с кашкавал
Тестото се разделя и всяка кора се реже на ленти. Всяка лента се увива около половин кренвирш и парче кашкавал. Закуските се нареждат в тава и се намазват с...
Сандвич с авокадо и кашкавал
Сандвич с авокадо и кашкавал
Препечете филийките. Намачкайте авокадото и добавете настъргания кашкавал. Разпределете сместа върху филийките. Пожелание може да поръсите с чиа.
Предястие с печени картофи и чедър
Предястие с печени картофи и чедър
Загрейте фурната до 200С. Покрийте тавата за печене с фолио. Нарежете картофите на средно дебели кръгове. Намажете ги с масло и го овкусете със сол и черен...
Омлет Капрезе
Омлет Капрезе
Нарежете доматите на кубчета и ги оставете да се отцедят за около 10 минути. Нарежете моцарелата на дебели резени и оставете да се изцеди заедно с доматите....
Макарони със свинско и моркови
Макарони със свинско и моркови
Загрейте зехтина и запържете на умерен огън лука, целината и морковите. Пържете до омекване на продуктите
Панирани свински хапки
Панирани свински хапки
Смелете месото на дребно. Загрейте 30 мл олио и запържете месото на средно силен огън. В друг съд на средно силен огън запържете лука и чесъна, джинджифила и...
Испански крем Каталана
Испански крем Каталана
Сварете млякото с настъргната лимонова кора и канелата. Прецедете свареното мляко. В отделна купа разбйите жълтъците, захарта и царевичното нишесте до бяло и...
Лесен ванилов крем
Лесен ванилов крем
Смесват се жълтъците, захарта и брашното с малко студено мляко или вода до получаването на гъста гладка кашица. Тази микстура се добавя към топлото мляко на...
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.