Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Супа от червена леща
Супа от червена леща
Нарежете зеленчуците и джинджифила на кубчета. Задушете ги в малко мазнина и добавете лещата. Посолете и добавете малко вода и пипер. Долейте вода или бульон...
Какаови бисквити
Какаови бисквити
В купа чукваме яйцето, добавяме маслото, олиото, киселото мляко и пудрата захар. С миксер разбиваме съставките докато се смесят добре. Към тази смес добавяме...
Средиземноморска салата
Средиземноморска салата
Макароните се сваряват, отцеждат се и се оставят да изстинат. Лукът, домата, чушката и краставицата се нарязват на ситно и се смесват с макароните. Добавя се...
Пиле със спанак и ориз
Пиле със спанак и ориз
Пилешкото месо се запържва, след което се добавя лука и настъргания морков. Слага се малко вода да поври, а след това се добавят ориза, спанака, гъбите и се...
Карамелен сладкиш със сметана
Карамелен сладкиш със сметана
Разбийте яйцата със захарта до кремообразна смес. Добавете течните съставки, а накрая и сухите, като разбивате на бавна скорост. Излейте сместа в...
Класически козунак
Класически козунак
Всички продукти са със стайна температура. Пресявате брашното четири пъти. Маята се разтваря в 50 мл прясно мляко, добавят се по щипка сол и захар, както и...
Салата със спанак, ягоди и синьо сирене
Салата със спанак, ягоди и синьо сирене
В подходяща купа смесете съставките за дресинга. Разбъркайте добре и оставете да се охлажда в хладилника. В голяма купа смесете спанака, ягодите,...
Великденски сладки питки
Великденски сладки питки
Смесете в маслото, млякото и захарта и ги разтопете заедно на слаб огън. Оставете да се охлади. Брашното пресейте със солта и добавете маята, ако е суха....
Пилешко филе по турски
Пилешко филе по турски
Начукайте внимателно пилешките филета. Сложете ги в подходящ съд и ги залейте с млякото, лютия червен пипер, зехтина, сол и черен пипер на вкус,...
Ягодово тирамису
Ягодово тирамису
Разбийте жълтъците, захарта и виното на водна баня до сгъстяване и докато получите гладка смес. Добавете внимателно сметаната като бъркате...
Печен грах
Печен грах
Грахът се сварява в подсолена вода. Прецежда се и се изсипва в намаслена тавичка. Поръсва се обилно с копър и разтопено масло. Яйцата се разбиват с киселото...
Пица с месо и сирене за обяд
Пица с месо и сирене за обяд
Нарежете на тънко месото, подправете на вкус и запържете до готовност от двете страни. Извадете и оставете да се охлади и нарежете на кубчета. През това...
Предястие от печени тиквички с пармезан
Предястие от печени тиквички с пармезан
Нарежете тиквичките на тънки колелца. В отделна купа смесете пармезана и галетата. Оваляйте тиквичките в сместа и ги подредете в тава застлана с хартия за...
Запеканка с пиле, ориз и моцарела
Запеканка с пиле, ориз и моцарела
Сварете ориза във вода с малко сол. Отцедете и оставете настрана да се охлади. Сварете и пилешкото месо. Смесете ориза, нарязаното пилешко месо, лук,...
Кексчета с извара и подправки
Кексчета с извара и подправки
В купа пресейте брашното с бакпулвера. В друга купа смесете изварата с яйцето и наситнените зелени подправки. Прибавете ги към брашното и заедно с останалите...
Гръцки козунак
Гръцки козунак
Сварете бахарът и анасонът във вода. Смесете в голяма купа брашното и солта и в средата направете „кладенче”. В средата жълтъците и яйцата,...
Кюфтета „Хасан паша”
Кюфтета „Хасан паша”
Към каймата прибавете намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, двете яйца, подправките и ги разбъркайте добре. Пригответе кюфтета с големина...
Рула от тиквички и патладжани
Рула от тиквички и патладжани
Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичките и патладжаните нарежете на тънки филии, по дължина на зеленчука. Каперсите нарежете на дребно. Доматите също...
Пирожки с ориз и гъби
Пирожки с ориз и гъби
От изброените продукти се замесва меко тесто, което се оставя да престои 30 мин. Оризът се сварява в 1¼ ч.ч. подсолена вода и се смесва със задушените...
Пълнени пилешки гърди
Пълнени пилешки гърди
Загрейте фурната до 200 градуса. Изрежете джоб хоризонтално във всяко филе. Смесете крема сиренето, доматите и галетата. Напълнете с получената смес всеки...
Плодов сладкиш с шоколадови парченца
Плодов сладкиш с шоколадови парченца
Маслото и захарта се разбиват до крем. Добавя се млякото (на стайна температура), след него брашното с бакпулвера и ванилията. Всичко се разбърква добре до...
Какаово-бадемови бисквити
Какаово-бадемови бисквити
Всички сухи съставки се разбъркват добре с купа. Към тях се прибавя кокосовото мляко и всичко се разбърква до лепкаво тесто. С мокри ръце се оформят топчета,...
Анасонов хляб от спелта
Анасонов хляб от спелта
Смесете 3/4 ч.ч. от брашното с половината вода. Сместа се оставя да престои на стайна температура 8 часа. От нея се получава закваска за хляб. Смесете...
Испански понички \
Испански понички "Чуроз"
Смесете водата и солта и я сложете в тенджера на котлона. Когато заври изсипете брашното наведнъж, и започнете да бъркате енергично с дървена лъжица, до...
Пълнени картофени шницели
Пълнени картофени шницели
Почистете картофите, нарежете ги и ги залейте д вряла вода. Оставете ги да врят на умерена температура докато се сварят напълно. Към края подправете със сол....
 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.