Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Котлети с канапе от пюре
Котлети с канапе от пюре
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Те се сваряват в бульона и към края на варенето се прибавят ябълките и се варят още 10-15 минути. Щом бульонът...
Сьомга с джинджифилов сос
Сьомга с джинджифилов сос
Ябълковият оцет, соевият сос и джинджифилът се смесват в купичка. Парчетата риба се поливат с маринатата и се оставят да отлежат. Празът, морковът,...
Свинско с моркови
Свинско с моркови
Морковите и лукът се нарязват. Запържват се в загрятото масло. Месото се нарязва на средно големи пържолки. Всичко се сипва в тава, поръсва се със сол, черен...
Шоколадов пудинг с печени бадеми
Шоколадов пудинг с печени бадеми
Натрошете шоколада. Кипнете млякото, прибавете ванилията, шоколада и бъркайте докато напълно се разтворят. Разбийте жълтъка с 1 с.л. захар, прибавете към...
Лимонови царевични курабийки
Лимонови царевични курабийки
Разбийте маслото и захарта докато се разтопи. Разбийте жълтъка, лимоновата кора и лимоновия сок. С миксер на бавна степен смесете в купата и брашното с...
Меден кекс с орехи
Меден кекс с орехи
Яйцата и меда се разбиват много добре, прибавя се олиото, после водата с меда, след това содата и накрая брашното. Като се сложи в намазнена и набрашнена...
Кокоски  с черен шоколад
Кокоски с черен шоколад
Загрейте фурната на 160 градуса. Намаслете две парчета хартия за печене и сложете едното в тавичка. Разбийте белтъците, захарта и есенциите, докато станат на...
Крем с извара и горски плодове
Крем с извара и горски плодове
Размразените плодове се наръсват с част от захарта. Към добре разбърканата извара се прибавя разбитата сметана с останалата пудра захар. Сместа се поставя в...
Запечени яйца с домати и колбас
Запечени яйца с домати и колбас
Нарежете доматите на четвъртинки, подправете със сол, черен пипер, поръсете със зехтин, добавете пасирания чесън, босилек и запечете до готовност и оставете...
Пилешки дробчета с картофи соте
Пилешки дробчета с картофи соте
Пилешките дробчета се изкисват във вода. Отцеждат се през гевгир. В тиган се налива мазнина. Съдът се поставя на включен котлон. Добавят се дробчетата....
Спагети с кюфтенца
Спагети с кюфтенца
Смесете каймата, яйцето, трохите, газираната вода, половината от чесъна, подправете на вкус, разбъркайте и оформете кюфтета. Оставете в хладилник. Загрейте...
Пилешки сърца по селски
Пилешки сърца по селски
Сърцата се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. В маслото се задушава нарязаният лук, прибавят се сърцата, печените и нарязани на ситно чушки, сол и...
Сутрешни хлебчета с яйца и сирене
Сутрешни хлебчета с яйца и сирене
Разрежете клебчетата наполовина и ги изпечете на тостера, но не напълно. Поръсете всяка половинка със зех
Кекс с ябълки и шоколад
Кекс с ябълки и шоколад
В купа се разбъркват всички продукти добре с миксер. Тестото се излива във форма за сладкиши. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за...
Миди в доматен сос
Миди в доматен сос
Измийте мидите старателно ги сложете в тенджера. Залейте с виното и с водата. Половината от магданоза заедно с кромида нарежете на ситно и добавете към...
Задушено свинско със зеленчуци
Задушено свинско със зеленчуци
Зеленчуците се нарязват на едро, разбъркват се с подправките, олиото, бирата и доматения сок. Нареждат се на пластове в тенджера под налягане, като се...
Пиле със зеле
Пиле със зеле
В тенджера се загрява олиото и в него се поставя пилешкото месо, нарязано на порции. Щом промени цвета си, се добавя нарязаното на ситно прясно зеле, а също...
Френски крем
Френски крем
Нишестето се разбърква с половината захар. Добавят се яйцата и се разбърква, докато няма буци. Останалата захар се изсипва в тенджера и се добавя...
Печена маринована сьомга
Печена маринована сьомга
Всички продукти за маринатата се разбъркват добре. Филетата се нареждат в тава и се заливат с маринатата. Оставя се да се маринова за около час и половина....
Запечени картофи във фолио
Запечени картофи във фолио
Картофите се измиват добре. Топеното сирене и олио се слагат в купичка. Разбиват се с пасатор. С полученото сосче се мажат картофите. Подправят се със сол и...
Свинско с червено цвекло, моркови и лук
Свинско с червено цвекло, моркови и лук
Свинската плешка се реже на кубчета. Слага се в тенджера. Наливат се 2 ч.ч. вода. Месото се вари 30- 40 минути. Вадят се мръвките и се подреждат в гювеч....
Спагети със сьомга и песто дженовезе
Спагети със сьомга и песто дженовезе
Спагетите се варят в подсолена вода. Предварително се начупват на две. За приготвянето, им се следва описанието на опаковката. Когато са готови, спагетите се...
Печени ароматни картофки и ябълки
Печени ароматни картофки и ябълки
Картофите и ябълките се измиват, почистват и се нарязват. Продуктите се подреждат в тава. В купа се слагат 3 с.л. зехтин, 1 с.л. лимонов сок и 1 с.л. мед....
Салата от брюкселско зеле с пушено пиле
Салата от брюкселско зеле с пушено пиле
Пилешкото бутче се обезкостява. В тенджера се наливат 2 ч.ч. вода. Съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата, се поръсва 1 ч.л. сол. Добавят се...
Ароматна запеканка с патешко
Ароматна запеканка с патешко
Патешкото филе се слага в съд. Поръсва се с индийско орехче. Полива се с 1 бира и 2 с.л. течна сметана. Оставя се за едно денонощие на хладно. Филиите хляб...
 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  
Краваи (гевреци) Краваи (гевреци)
В затопленото прясно мляко с 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно разтваряме маята и оставяме на топло...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.