Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Бананов хляб с орехи и канела
Бананов хляб с орехи и канела
Намаслете тавата и поръсете с брашно. Смесете орехите, добавете сол, ванилията, бакпулвера с двата вида брашно, канелата, двата вида захар, добавете...
Морковени кексчета
Морковени кексчета
Загрейте фурната до 160 градуса и намаслете формите за мъфини. Разбъркайте брашното с бакпулвера и захарт
Майсторски мекици
Майсторски мекици
В средата на пресятото брашно се прави по-голяма ямичка, в която последователно се слагат разбитите яйца, солта, захарта, олиото, киселото мляко с...
Пържени пръчици
Пържени пръчици
Водата със солта, маслото и 5 с.л. олио се оставят да заврат в тенджера или на водна баня. Щом заври, се сваля от огъня и се прибавят брашното и червеният...
Равиоли с доматен сос
Равиоли с доматен сос
В тенджера се налива вода. Количеството е написано на опаковката на равиолите. Поръсва се щипка сол. Добавят се 2 с.л. зехтин. Когато заври течността, се...
Кекс с ябълки и локум
Кекс с ябълки и локум
Локумът се нарязва. Содата се разбърква в киселото мляко. Ябълките се измиват, обелват, почистват от семките и се нарязват на по-едри кубчета. Взема се...
Талиатели с пиле и сметанов сос
Талиатели с пиле и сметанов сос
Талиателите се варят в съд с подсолена вода. Времето за варене е указано на самата опаковка паста. Готовите талиатели се отцеждат от водата и се слагат в...
Наденица с кисело зеле
Наденица с кисело зеле
Оризът се накисва във вода. Зелето се почиства от външните листа и кочана. Реже се на много тънки ленти. Отделят се външните пера на праза. Стръкът се измива...
Кюфтета от зелен боб
Кюфтета от зелен боб
Зеления боб се отцежда от водата и заедно с лука се смилат на машинката за месо и отново се отцежда. Яйцата са разбиват и към тях се прибавят нарязаният на...
Печени картофи с брюкселско зеле
Печени картофи с брюкселско зеле
Картофите се почистват и измиват. Режат се на кубчета с къдраво ножче. Главичките брюкселско зеле се слагат в гевгир. Измиват се на течаща вода. Взема се...
Кавърма от свинско месо в омлет
Кавърма от свинско месо в омлет
Нарежете обезкостеното месо на късчета и го задушете в мазнината, след което последователно прибавете кромида, нарязан на тънки кръгчета, доматите, нарязан...
Катми с гъби и кашкавал
Катми с гъби и кашкавал
Приготвя се редко тесто от брашното, прясното мляко, разбитото яйце и щипка сол. В намазан с малко масло тиган се изпичат катми с дебелина около 1/2 см....
Портокалова питка
Портокалова питка
В голям съд слагаме портокаловата кора, брашното, черната захар и солта. Доливаме портокаловия сок и разбиваме сместа с миксер. Измиваме и подсушаваме...
Закуска с елда и извара
Закуска с елда и извара
Елдата се измива и сварява в подсолена вода в съотношение 1 : 2,5. Варите елдата до пълно попиване на водата. Нарязвате орехите на дребно, добавяте...
Карамелизиран сладкиш с ябълки и ананас
Карамелизиран сладкиш с ябълки и ананас
Тавичката в която ще се пече сладкиша се слага на загрят котлон, прибавят се маслото и захарта, докато се карамелизира. Отстраняваме от котлона и върху...
Круши с мед
Круши с мед
Разрежете крушите на половина, сложете по едно малко парче масло във всяка половинка, залейте с по една лъжица мед и печете за 20 минути на 180...
Агнешко с домати
Агнешко с домати
Месото се нарязва на порции и се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания лук и червен пипер. Налива се 1 ч.ч. гореща вода и се вари 10 минути. Слагат...
Мусака от макарони и пиле
Мусака от макарони и пиле
Пилето се сварява в подсолена вода, изважда се и се отстраняват кожата и костите. Месото се нарязва на ситно и се наръсва с черен пипер. Макароните се...
Ябълкови понички
Ябълкови понички
Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се сметаната, млякото и брашното с бакпулвера. Ябълките се почистват и нарязват на кръгчета. Овалват се в нишесте,...
Бананови палачинки с бекон
Бананови палачинки с бекон
Смесете всички необходими продукти за палачинките много добре.Намажете с масло тиган за пържене и изпържете палачинките на силен огън до до златисто от...
Предястие микс от сирена
Предястие микс от сирена
Сирената и кашкавалът се настъргват и се смесват със ситно нарязаните маслини, лука и соса. От тази смес се оформят правоъгълници, които се увиват в...
Коледни маслени гевречета
Коледни маслени гевречета
С помощта на миксер се разбива маслото. Прибавят се последователно захарта, яйцето, настърганата на ситно ренде лимонова кора. Постепенно се насипва...
Коледни курабийки с какао и банани
Коледни курабийки с какао и банани
Смесете брашното, хлебната сода, бакпулвера, какаото и солта. Разбийте маслото и захарта в голям съд, прибавете към тях пюрето от банани, яйцето и ванилията...
Коледни сладки с джинджифил
Коледни сладки с джинджифил
Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване. Прибавят се течният мед, смлените орехи, содата, канелата, джинджифилът и брашното. Замесва се тесто....
Пълнени чушки по заралийски
Пълнени чушки по заралийски
Олиото, лукът и малко вода се задушават в тиган, докато остане на мазнина. Прибавят се...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.