Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Македонска баница
Македонска баница
Корите се накъсват на тънки ивици. Яйцата се разбиват, добавят се бакпулверът, сиренето, олиото и газираната вода. Корите се разделят лента по лента и на 3-4...
Сандвич с банан и фъстъчено масло
Сандвич с банан и фъстъчено масло
Намажете филийките с фъстъченото масло. Нарежете бананите на ивички или колелца и поръсете с чиа.
Салата с патладжани и чушки
Салата с патладжани и чушки
Изстискайте лимона. Смесете сока със зехтина и чесъна, който предварително сте намачкали или накълцали. Разбъркайте добре. Подправете и с подправките....
Супа с аспержи
Супа с аспержи
Аспержите се обелват и нарязват на парченца, дълги 2 см. Сваряват се в подсолена вода, да омекнат добре. Прибавят се ориза, маслото, черния пипер, сол на...
Медени курабийки
Медени курабийки
Разбийте яйцата със захарта, прибавете размекнатото масло, олиото, киселото мляко (в което е разбъркана содата), ванилията, меда и лимоновата кора. Омесете...
Лешниково тирамису
Лешниково тирамису
Нескафето и половината от захарта се разтварят в горещата вода. Прибавя се ликьорът и сместа се охлажда. Междувременно сметаната и останалата захар...
Риба с пресен лук
Риба с пресен лук
Рибата се нарязва на порции, осолява се и се вари 8-10 минути заедно с подправките. В мазнината се задушават до омекване ситно нарязания лук и нарязаните на...
Шницели с орехи
Шницели с орехи
Смесваме всички продукти и ги бъркаме до получаване на хомогенна смес. В гореща мазнина сипваме с черпак от сместа и я разстиламе да добие форма на шницел....
Рулади от телешко филе
Рулади от телешко филе
Месото се нарязва на тънки шницели, начуква се, осолява се и се поръсва с червен и черен пипер. Нарязаният на ситно лук се запържва с каймата в част от...
Мини палачинки със сирене
Мини палачинки със сирене
В купа разбийте яйцата, водата, захарта, солта и олиото. След това постепенно добавете брашното и бакпулвера. Когато се получи гладка смес, може да добавите...
Пирожки с шунка и кашкавал
Пирожки с шунка и кашкавал
Омесете тесто и го оставете да престои на топло около 10-15 минути. Нарежете шунката на дребно, а кашкавала настържете. Разточете тестото. Изрежете от...
Салата от зрял фасул с яйца
Салата от зрял фасул с яйца
Зрелият фасул се сварява до омекване, отцежда се и се оставя да изстине. Смесва се с нарязания лук, нарязаните на кубчета сварени яйца и магданоза. Салатата...
Печени тиквички с ориз
Печени тиквички с ориз
Изчистените тиквички се нарязват на кръгчета. В олиото се запържва леко нарязаният на филии лук, прибавя се оризът, магданоз, сол, червен и черен пипер....
Чийзкейк с маскарпоне и рикота
Чийзкейк с маскарпоне и рикота
Бисквитите се смилат и се омесват с мекото масло. Форма за печене се облицова с хартия за печене. Бисквитената смес се разпределя равномерно по дъното и...
Лесна домашна торта
Лесна домашна торта
Приготвя се крема като в дълбок съд се смесят сметаната и захарта и се разбие добре с миксера. Оставя се да се охлади добре докато се приготви блата. За...
Супа броколи с ориз
Супа броколи с ориз
Зеленчуците се почистват и измиват. Броколите се накъсват на розички. Морковът се рендосва. Пащърнакът се реже на колелца, а бялата крехка част праз се...
Сьомга с лимонов сос
Сьомга с лимонов сос
Овкусете сьомгата със сол и пипер. Оваляйте я в брашно и запържете от двете страни в сгорещено олио. Извадете рибата от тигана, а в него добавете виното и...
Телешко с яйчен сос
Телешко с яйчен сос
Месото се измива и нарязва. Слага се в тенджера. Налива се вода, колкото да покрие мръвките. Съдът се похлупва и слага на включен котлон.  Месото се...
Бутерки с кашкавал
Бутерки с кашкавал
Всеки лист бутер тесто се разделя на 4 еднакви парчета. Нарежда се кашкавал в едната половина и се затваря с другата половина. Върху горната част се правят...
Палачинки без яйца
Палачинки без яйца
Разбъркайте брашното с газираната вода, захарта, ванилията, бакпулвера и солта. Разбийте съставките с миксер до получаване на рядка каша. Добавете 1...
Сиренки на фурна
Сиренки на фурна
Тестото се разделя на части и се всяка се оформя като мекица. В единия край поставяме натрошено сирене и захлупваме с другата половина като се...
Ароматни сиренца
Ароматни сиренца
В тефлонов тиган подредете плочките сирене, парченцата масло между тях или полейте със зехтина. Дафиновите листа начупете на едри парчета и поръсете...
Пълнени пуешки бутчета
Пълнени пуешки бутчета
Заливаме с виното сушените сливи и ги оставяме да престоят 30 минути. След това ги отцеждаме и нарязваме на малки парчета, намачкваме топеното сирене и...
Пелмени на пара
Пелмени на пара
Месото и ситно нарязаният лук се задушават в олиото за 10 мин., прибавят се 1 к.ч. вода и щипка сол и сместа се вари, докато остане на мазнина. Поръсва се с...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Уютно е на всички, ползващи се с благоразположението ви в началото на периода, но горкò на онези, стоящи в периферията на интересите ви. Не се колебайте да отстоявате истината във вторник и запазете достойнството си, като не се поддавате на провокатори. Бизнес делата ви ще се развиват според очакванията в сряда, без изненади и удари под кръста. Материалната осигуреност ще ви подтикне към разширяване на дейността, правейки удачни вложения. Бъдете достъпни и се радвайте на хубавите мигове, с които животът щедро ще ви дари.