Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Телешки котлети със сметана
Телешки котлети със сметана
Котлетите се осоляват, поръсват се с черен пипер и се овалват в брашно. Пържат се в маслото от двете страни и се изваждат. Сокът от пърженето се размесва с...
Еклери със сирене
Еклери със сирене
Пригответе еклерите като в тенджера кипнете маслото и водата, прибавете брашното при постоянно бъркане. Т
Канапе Никозия
Канапе Никозия
Сваряваме яйцата. Обелваме ги и ги поставяме заедно с кашкавала в брендер и разбиваме. Намазваме хляба с маргарин и слагаме от разбитата смест. Върху...
Салата с рукола и домати
Салата с рукола и домати
В купа руколата се оставя на цели листенца. Доматите се нарязват на дребни парчета. Смесват се всички продукти и се разбъркват добре. Овкусява се с...
Печено ризото с наденца
Печено ризото с наденца
Бульонът се кипва, след което се оставя да къкри на тих огън. В тиган се сгорещява мазнината. Изпържват се надениците от двете страни. Прехвърлят...
Крем супа от зелен боб и картофи
Крем супа от зелен боб и картофи
Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите и лукът се режат на четири. Шушулките зелен боб и кореноплодните се режат на две или три. В тенджера се слагат...
Задушено телешко с чушки и домати
Задушено телешко с чушки и домати
Месото се измива, подсушава и се нарязва на парчета. Запържва се на силен огън в мазнина. Зеленчуците се нарязват на едро, а доматите се настъргват. Добавят...
Японски сладкиш
Японски сладкиш
За тестото разбийте яйцата със захарта хубаво, до кремообразна смес, добавете течните съставки, а накрая и сухите, разбивайки с миксер на...
Пудинг с ябълки
Пудинг с ябълки
В съда, в който ще се пече пудингът, се загрява на сухо до светлокафяво оцветяване захарта и с получения карамел се обливат стените на съда. Обелените и...
Шоколадова торта с крем Брюле
Шоколадова торта с крем Брюле
Мекото масло разбиваме със захарта до получаването на пухкав крем. Разтопяваме шоколада на водна баня или в микровълновата. Добавяме шоколада към маслената...
Пълнена пъстърва с гъби и орехи
Пълнена пъстърва с гъби и орехи
Нарязаният лук се задушава в маслото, прибавят се нарязаните гъби, орехи и виното. Варят се на тих огън, докато течността се изпари. Плънката се подправя с...
Сутрешни хлебчета (стъпка по стъпка)
Сутрешни хлебчета (стъпка по стъпка)
Стъпка 1 Смесете брашното, сол, захар, мая, жълтъка, масло и накрая сипете млякото. Разбъркайте добре продуктите. Поръсете върху плота брашно и замесете...
Традиционна английска закуска
Традиционна английска закуска
Изсипваме фасула в тава, овкусяваме с червен и черен пипер и печем под грил, до сгъстяване на доматения сос, като от време на време го разбъркваме. 
Бобена чорба със зеле
Бобена чорба със зеле
Бобът се слага да се вари с накъсаните на едро сухи чушки. В друга тенджера се нарязва зелето на ситно и се вари с чубрицата. След като се свари бобът, се...
Кюфтета от яйца
Кюфтета от яйца
Яйцата се разбиват добре и към тях се прибавят ситно смленият сухар, настърганият кашкавал, магданоз, сол и черен пипер. Сместа се разбърква добре. Със...
Задушено пиле с чушки и домати
Задушено пиле с чушки и домати
Пилето се нарязва на парчета, задушава се до омекване в маслото и малко вода. Поръсва се със сол, черен пипер и се доизпържва в останалото масло. Прибавят се...
Пиле по ловджийски
Пиле по ловджийски
Пилето се нарязва на парчета, задушава се в олиото и се изважда. В същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук и гъбите, прибавят се червеният пипер, 1...
Пиле в доматен сос
Пиле в доматен сос
Пилето се изпържва цяло в мазнината, изважда се и се осолява. В същата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно...
Бифтек с макарони
Бифтек с макарони
Каймата се размесва с 2 яйца, ситно нарязан лук и магданоз, сол, черен пипер, кимион, оцет и 1/2 ч.ч. вода. Сместа се разделя на 4 части, от които се оформят...
Царевични палачинки с риба
Царевични палачинки с риба
Яйцата се разбиват добре с царевичното брашно, млякото и солта. Сместа се разделя на 3 части и от тях се изпържват дебели палачинки в леко намаслен тиган....
Зимна пилешка супа
Зимна пилешка супа
Сипете водата или бульона, подправете. Запържете чесъна, целината, джинджифила нарязани на ситно. Нарежет
Диетични бъркани яйца
Диетични бъркани яйца
В голяма купа, разбийте яйцата със млякото. Добавете ментата, праза, магданоза,  ригана, солта и пипера и разбъркайте добре. В дълбок тиган излейте...
Персийски тутманик
Персийски тутманик
Разбиват се яйцата, прибавят се олиото, млякото, със содата разбъркана в него, и брашното. Трябва да се получи тесто като за кекс. Прибавя се натрошеното...
Дроб сарма със заливка
Дроб сарма със заливка
Измийте и почистете агнешките дреболии. Сварете ги на средно силен огън за 30-40 минути или докато омекнат в подсолена вода. Загрейте фурната на 180...
Хрупкави картофи с яйца
Хрупкави картофи с яйца
Почистете и измийте картофите, сварете ги в подсолена вода. Готовите картофи пасирайте на пюре. Картофите не трябва да бъдат студени, нито пък много горещи....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.