Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Рибена яхния
Рибена яхния
Рибата се почиства, измива се, нарязва се на порции и се посолява съвсем малко. Лукът, нарязан на дребно, се задушава в мазнината до омекване. Прибавя се...
Пилешки сърца с мед
Пилешки сърца с мед
Сърцата се почистват, измиват и подсушават с кухненско руло. В купа се разбъркват соевият сос, балсамовият оцет, медът, риганът и черният...
Ароматно пиле в гювече
Ароматно пиле в гювече
Нарежете месото на кубчета и задушете в зехтина. Овкусете. Когато стане леко крехко, добавете розмарина и заквасената сметана. Задушете още 3-4...
Спагети с домати и патладжани
Спагети с домати и патладжани
Сварете спагетите според указанията на опаковката. Задушете зеленчуците на тих огън, докато патладжанът омекне, а доматите станат на гъст сос. Овкусете със...
Холандски карамелени бисквити
Холандски карамелени бисквити
В голяма купа смесете брашното, разтопеното 250 г масло, сухата мая, захарта, млякото и яйцето. Когато тестото стане гъсто за бъркане, прехвърлете го върху...
Шоколадов пудинг с грис
Шоколадов пудинг с грис
Шоколадът се натрошава. Млякото се кипва. Добавя се захарта, маслото и натрошения шоколад. Сместа се загрява на бавен огън и се разбърква през...
Италианска салата с риба тон
Италианска салата с риба тон
Изцедете боба и след това го изплакнете добре под течаща студена вода, за да премахнете излишната сол и захар. Изцедете рибата тон. Смесете всички продукти в...
Ориз с говеждо по средиземноморски
Ориз с говеждо по средиземноморски
Накиснете ориза в студена вода за 15 минути. Изцедете добре.Междувременно задушете нарязания лук в зехтина на средно висока температура. Добавете каймата и...
Кекс с маслини и сирене
Кекс с маслини и сирене
В купа се сипва брашното и се разбърква с бакпулвера. В средата му се прави вдлъбнатинка и в нея се счупват яйцата. Добавят се зехтинът и млякото и...
Питки с чедър и бекон
Питки с чедър и бекон
Към разбитите яйца се добавя настърганото сирене, нарязаният бекон и останалите продукти и се разбърква много добре с вилица. Пържат се от двете...
Бутер кренвиршки с кашкавал
Бутер кренвиршки с кашкавал
Тестото се разделя и всяка кора се реже на ленти. Всяка лента се увива около половин кренвирш и парче кашкавал. Закуските се нареждат в тава и се намазват с...
Сандвич с авокадо и кашкавал
Сандвич с авокадо и кашкавал
Препечете филийките. Намачкайте авокадото и добавете настъргания кашкавал. Разпределете сместа върху филийките. Пожелание може да поръсите с чиа.
Предястие с печени картофи и чедър
Предястие с печени картофи и чедър
Загрейте фурната до 200С. Покрийте тавата за печене с фолио. Нарежете картофите на средно дебели кръгове. Намажете ги с масло и го овкусете със сол и черен...
Омлет Капрезе
Омлет Капрезе
Нарежете доматите на кубчета и ги оставете да се отцедят за около 10 минути. Нарежете моцарелата на дебели резени и оставете да се изцеди заедно с доматите....
Макарони със свинско и моркови
Макарони със свинско и моркови
Загрейте зехтина и запържете на умерен огън лука, целината и морковите. Пържете до омекване на продуктите
Панирани свински хапки
Панирани свински хапки
Смелете месото на дребно. Загрейте 30 мл олио и запържете месото на средно силен огън. В друг съд на средно силен огън запържете лука и чесъна, джинджифила и...
Испански крем Каталана
Испански крем Каталана
Сварете млякото с настъргната лимонова кора и канелата. Прецедете свареното мляко. В отделна купа разбйите жълтъците, захарта и царевичното нишесте до бяло и...
Лесен ванилов крем
Лесен ванилов крем
Смесват се жълтъците, захарта и брашното с малко студено мляко или вода до получаването на гъста гладка кашица. Тази микстура се добавя към топлото мляко на...
Шоколадов сладкиш с извара
Шоколадов сладкиш с извара
Натрошете или смелете бисквитите и ги изсипете в дълбока купа. Добавете разтопеното масло, захарта и канелата и разбъркайте до получаването на еднородна...
Пъстърва с мед и горчица
Пъстърва с мед и горчица
Медът, солта, соевият сос и горчицата се смесват. Рибата се намазва се маринатата и се оставя в хладилника за 10 минути. Пече се в предварително загрята...
Супа от гъби
Супа от гъби
Измиваме гъбите и ги подсушаваме. Отрязваме пънчетата им и варим кошничките им в 1 ч.ч. вода. Загряваме на среден огън половината маргарин и задушаваме...
Кюфтета от пилешко и картофи
Кюфтета от пилешко и картофи
Намачкайте картофите, смесете ги със ситно нарязаното пиле, подправете със сол и черен пипер, добавете наситнените чушки, брашното и майонезата и разбъркайте...
Телешко с моцарела
Телешко с моцарела
Месото се реже на медальони. Слага се в тенджера. Налива се вода, колкото да покрие мръвките. Поръсва се щипка сол. Похлупва се. Месото се вари, на тих огън,...
Пиле със зеленчуци и забулени яйца
Пиле със зеленчуци и забулени яйца
Нарежете морковите и целината на тънки ивици, а праз лука на кръгчета. Нарежете на едро пилешкото филе, а шунката на дребно. Поръсете продуктите с лимонов...
Бутер колелца с бекон и кашкавал (стъпка по стъпка)
Бутер колелца с бекон и кашкавал (стъпка по стъпка)
Разгънете тестото върху леко набрашнена повърхност. Разстелете върху него настъргания кашкавал и нарязани
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.