Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Леща със сушени домати и босилек
Леща със сушени домати и босилек
Лещата се сварява заедно със ситно нарязаните лук, целина и чесън. При необходимост се добавя още вода. Щом лещата се свари, към нея се добавят маринованите...
Свинско в кашкавален сос с гъби
Свинско в кашкавален сос с гъби
Продуктите за марината се смесват. Месото се нарязва като за пържоли и се слага в маринатата за 15-20 минути. Лука се нарязва на ивици, гъбите на филийки,...
Пай със сирене
Пай със сирене
Изсипете брашното в тава и направете кладенче. Изсипете водата и постепенно добавете киселото мляко с разтворената в него сода. Добавете маргарина и кравето...
Бутерки със спанак и сирене
Бутерки със спанак и сирене
Запържваме спанака в малко олио. Овкусяваме със сол и черен пипер. Когато омекне махаме от огъня. Намачкваме сиренето и добавяме яйцето. Към яйчената смес...
Бърза закуска
Бърза закуска
В топлоустойчив съд, в който ще се поднася закуската, се намазва със зехтин и отгоре се редят 3-4 кръгчета пресен домат. Върху тях се слага филия хляб с...
Картофени соленки
Картофени соленки
Сварете картофите в подсолена вода и след това ги пресовайте. Прибавете към тях останалите продукти. Разточете на кора с дебелина половин пръст и изрежете с...
Филе миньон от Севиля
Филе миньон от Севиля
Месото се нарязва на 4 равни парчета, начуква се и се подправя леко, след което се изпържва добре. Запечете 4 филийки хляб и сложете месото върху него....
Пиле огретен
Пиле огретен
Махаме кожата на пилешкото месо и го сваряваме в тенджера заедно с предварително настъргания кромид лук. Обезкостяваме бутчетата и ги нарязваме на малки...
Бананова торта с мед
Бананова торта с мед
Взимаме една правоъгълна тавичка и на дъното една до друга подреждаме кафявите бисквити(1 ред). Празните места ги попълваме като чупим бисквитката на две....
Бързо руло с боровинки
Бързо руло с боровинки
Продуктите без мармалада се разбъркват и замесват на тесто. Изсипват се в тавичка, покрита с хартия. Тестото се пече в предварително загрята фурна на...
Розова супа
Розова супа
Цвеклото го обелваме, измиваме и слагаме да се вари за 10-15 минути в подсолена вода. През това време си нарязваме краставичката на кубченца. Сваряваме...
Руло от печени чушки със сирене и яйца
Руло от печени чушки със сирене и яйца
Подмазваме правоъгълна форма за кекс. На дъното редим две разполовени чушки, в двата къси края слагаме по половин чушка като оставяме краищата да висят...
Печен бял боб с кайма
Печен бял боб с кайма
Бобът се накисва за 24 часа, предварително във вода. На следващият ден се излива старата вода и се налива нова чиста. Количеството е 3- 4 пръста над нивото...
Суфле с броколи и кашкавал
Суфле с броколи и кашкавал
Намазваме с олио голям съд, който събира 1,700 мл или 4 малки купички. В тенджера слагаме 1 литър вода на среден огън и варим броколито за 20 мин....
Лесен тутманик със сирене и кашкавал
Лесен тутманик със сирене и кашкавал
В купа смесваме киселото мляко и содата. В голяма купа разбиваме яйцата, добавяме олиото, кисело мляко със содата и брашното. Разбъркваме...
Милинки с рикота и сушени домати
Милинки с рикота и сушени домати
Загрейте фурната на 200 С. Зехтинът се сгорещява в тиган. Прибавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване. В голяма купа се пре
Пържени кокосови филийки
Пържени кокосови филийки
Яйцата, кокосовото мляко, канелата и ванилията се разбиват заедно. Всяка филия се потапя в сместа, докато се напои добре. Запържва се в разтопеното масло до...
Маслен кекс с лимон
Маслен кекс с лимон
Маслото и захарта се разбиват добре с миксер или с тел. Слагат се яйцата и отново се разбива, докато се разтвори захарта. Постепенно се прибавя брашното и се...
Пшенични палачинки
Пшенични палачинки
Разбийте добре яйцето и млякото, добавете содата и триците. Разбъркайте хубаво и оставете да почине 15 минути. След това сипете един черпак от сместа в...
Салата от пълнени домати
Салата от пълнени домати
Грахът и картофите се сваряват в подсолена вода и се пасират. Прибавят се магданозът и копърът и се объркват добре с майонезата, овкусена с 2-3 скилидки...
Печен боб
Печен боб
Бобът се накисва в студена вода от вечерта. На сутринта се измива и се вари заедно с наситнения лук, нарязаните на тънки кръгчета моркови и наситнените...
Сладкиш с банани и извара
Сладкиш с банани и извара
Бананите се обелват, разрязват се надлъжно наполовина и се поставят в кръгла плитка тавичка. Заливат се с лимоновия сок, за да не...
Млечен крем с шоколад
Млечен крем с шоколад
Към 200 мл от прясното мляко прибавяте пресятото брашно и захарта. Бъркате докато се получи много гладка каша. Добавяте и останалото мляко и бъркате до...
Тиквен шницел
Тиквен шницел
Изчистените тиквички се нарязват по дължина, осоляват се, потапят се в брашно и се пържат. Отделно се прави смес от сиренето и яйцата. Между две тиквички се...
Наденица с пикантен сос
Наденица с пикантен сос
Нарязват се на ситно лукът, чесънът, целината и камбата. Задушават се в маслото и 2 лъжици вода, докато омекнат. Прибавят се настърганите домати и...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц