Богата салата с миди
Лесна и апетитна салата подходяща и за леко хапване
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Задушете лука и чесъна в сгорешената мазнина. Добавете мидите, сол, пипер и сухото бяло вино. Оставете да къкри на слаб огън за около 10 минути. След това прехвърлете мидите в отделен съд. В отделна купа пригответе дресинга от 3 с.л. зехтин, сокът на половината лайм, стритите скилидки чесън, ситно нарязания босилек и разбъркайте добре. Измийте зелените подправки и ги нарежете на ситно. В купа смесете листата маруля, нарязаните домати, лук, чушка. Овкусете с дресинга и разбъркайте добре. Сервирайте с мидите овкусени с малинов оцет и варени яйца,
Още по темата
Размразете ядките. Разтопете маслото и в него задушете ситно нарязания бекон за около 5 минути. Добавете мидите, счукания чесън и копъра. Задушете за още 5 минути....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
