Картофена крем супа със сирене
Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета, след това се заливат с гореща вода и се сваряват. Добавя се сиренето и подправките. Когато е готова се...
Пиле на сач
Предварително се намазва сача с мазнина и се слага да се загрее. Нарязват се пилешкото месо на хапки, чушките - на ленти, лука и морковите - на колелца , а...
Пиле в пикантен сос
Разтопете маслото в тенджера, добавете нарязаното на хапки и оваляно в брашно месо. Залейте с виното и след като се изпари, добавете настърганите...
Паниран пангасиус
Почистете рибата, нарежете я на порционни парчета и я мариновайте с лимонов сок и девесил за 2-3 часа. Отцедете и оваляйте в смес от различните сухи...
Френски сладкиш с извара
Разбийте маслото със захарта, ванилената захар, лимоновия сок и кора, докато сместа стане гладка. Добавете жълтъците. Смесете гриса с нишестето,...
Индийски хляб
Добавете към брашното солта и водата (прясното или кисело мляко) и постепенно замесете меко тесто за около пет минути. Намазнете ръцете с олио и...
Соленки с извара
Пресяваме брашното и правим кладенче, прибавяме 1 цяло яйце и 1 белтък. В купа разбиваме киселото мляко с водата и прибавяме олиото, изварата, содата,...
Скумрия с билков сос
Почистете скумрията. Направете соса като смесите всички продукти заедно и ги разбъркате много добре. Напълнете скумрията със...
Яйца в хлебче
Разрежете върха на хлебчетата. Издълбайте, за да се получи малка дупка. Натъпчете хлебчетата с резени шунка, Отгоре сложете парче кашкавал и накрая чукнете...
Юфка със сирене и сметана
Водата и млякото се смесват и се поставят на котлона да заврат. Щом сместа кипне, се излива върху юфката, предварително подредена в тава или форма за...
Мекици с ванилия
В купа смесваме пресятото брашно със солта, захарта и ванилията. Добавяме яйцата, киселото мляко със содата и водата и разбиваме добре. Т
Бананов чийзкейк
Смелете бисквитките в блендер или ги счукайте, а след това добавете към тях разтопеното масло. Отново смелете за няколко секунди и разстелете равномерно...
Телешко фрикасе
Телешкото месо се нарязва на порции. Сварява се в подсолена вода, заедно с подправките за супа. Изважда се от бульона, а той се прецежда. Прави се запръжка...
Пилешко месо с цитруси
Пилешките пържоли се зареждат в тавичка. Портокалът се обелва срязва се на две. От всяка половина се изцежда пресен сок с който се поливат пържолите. Към...
Пиле с ориз и сини сливи
Нарязваме месото. Счукваме чесъна с малко сол и разбъркваме с черния, червения пипер и соевия сос. Намазваме месото с получената смес и оставяме за...
Пълнени яйца с хрупкаво прошуто
Загрейте фурната до 190С. Нарежете лист за печене с пергаментна хартия. Сварете яйцата в подсолена вода. След това ги прехвърлете в купа с ледена вода,...
Тиквички на фурна със сос Бешамел
Нарежете тиквичките на лентичкиу, посолете и оставете да си пусне течността. След това ги запечете с малко олио във фурната или на грил тиган. Счукайте...
Свински стек с бира
Стековете се измиват и подсушават. В дълбока купа се приготвя марината от бирата, меда, горчицата, чесъна, солта, сокът на лимона и зехтина. Месото се потапя...
Огретен с патладжани
Почистете патладжаните, обелете ги и ги нарежете. Изпържете ги в сгорещена мазнина, след което ги прехвърлете в подходяща тавичка. Към тях прибавете...
Яйчен пудинг със стафиди
Сваряваме гриса в подсоленото с щипка сол мляко и го охлаждаме. Прибавяме лимоновата кора, стафидите и жълтъците, разбъркваме. Накрая прибавяме...
Чеснов хляб със сирене
В голяма купа се пресяват брашното с маята и солта. Топлата вода се разбърква със зехтина и меда. Изсипва се при брашното. Омесва се тест
Пица с козе сирене и бекон
Тестото се разстила в намаслена и набрашнена тава. Приготвя се плънката като бекона, сиренето част от кашкавала, гъбите и маслините се нарязват....
Баница с майонеза
Редът се корите на хармоника. Разбиват се всичките продукти, а газираната или обикновената вода се мери в половин кутийка от майонезата. След това и тя се...
Бананови бисквити с овесени ядки
В купа с миксер се разбиват маслото, захарта, жълтъците и настърганата лимонова кора. Прибавят се бананите смачкани на пюре, пресятото брашно със...
Бананов крем
Загрейте млякото с ванилията. Разбийте жълтъците, захарта и царевичното брашно. Сипете внимателно горещото мляко. Сложете сместа на огъня и бъркайте...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
