Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Хрупкави бюреци
Хрупкави бюреци
Разделете бутер тестото на две. Намажете едната част с доматено пюре, поръсете с шунка и кашкавал и сложете другата половина тесто. Намажете с жълтък,...
Сладки банички с крема сирене
Сладки банички с крема сирене
Разточете бутер тестото върху набрашнен плот и го нарежете на правоъгълници. Всеки правоъгълник разделете на по-малки. Поръсете ги с пудра захар. В...
Лятно тирамису
Лятно тирамису
Бишкотите се потапят в ром, като това се прави бързо, за да не се размекнат. Нареждат се в подходяща форма. Маскарпонето се разбива заедно със сметаната,
Лазаня със сирена
Лазаня със сирена
Фурната се загрява на 190 С. Огнеупорна тава се намаслява като на дъното се поставя малко от доматеното пюре. Отгоре се поставят кори за лазан
Пиле по ловджийски
Пиле по ловджийски
Пилето се нарязва на порции. Картофите се режат на кръгове, гъбите и останалите продукти се редят  на пластове, като между тях се ръси от подправките....
Свински пържоли с пармезан на тиган
Свински пържоли с пармезан на тиган
Смесете галетата, пармезана, счукания чесън и нарязаните зелени подправки. Подправете със сол и черен пипер. Разбийте яйцата. Потопете пържолите в яйцето, а...
Пълнени чушки с пиле
Пълнени чушки с пиле
Почистете чушките от семките и дръжката. Осолете ги отвътре и ги напръскайте с лимонов сок. Оставете ги на хладно докато приготвите плънката. Сварете ориза...
Питка със сирене и сметана
Питка със сирене и сметана
В част от загрятото мляко поставете маята и захарта. Оставете да шупне. С тел разбийте яйцата, солта и олиото. Добавете тази смес в брашното. След като...
Салата с риба тон, рукола и елда
Салата с риба тон, рукола и елда
Елдата се сварява. Руколата се измива и се поставя в купа. Прибавя се сварената елда. Овкусява се лимоновия сок, зехтин и сол на вкус. Разбърква се...
Ванилови мъфини с шоколад
Ванилови мъфини с шоколад
Затопляме във фурна и намасляваме форма за малки кексчета. Поръсваме гнездата с брашно като изтръскваме излишното. Разтопяваме маслото. Смесваме пресято...
Сьомга с крем от авокадо
Сьомга с крем от авокадо
Сьомгата се посолява и се намазва със соса Терияки. Намазаната сьомга се слага върху пергаментова хартия и се поръсва със сусама. Пече се в предварително...
Лимонов хляб с маково семе
Лимонов хляб с маково семе
Загрейте фурната на 200 градуса. В пасатор смесете всички съставки без маковото семе и разбивайте до полу
Рулца от бутер тесто за закуска
Рулца от бутер тесто за закуска
Разточете бутер тестото, така че да се получи лист с дебелина сантиметър и половина. Разрежете го на две. След това напълнете всеки от листовете тесто...
Баница с шунка
Баница с шунка
Настържете шунката на едро ренде и я смесете с яйцата и сметаната. След това пригответе сместа за намазване на корите - разбийте добре всички съставки,...
Сандвич с пуешко и авокадо
Сандвич с пуешко и авокадо
Намажете филийките с масло и гарнирайте с намачканото авокадо, кашкавала и пуешкото месо. По желание може да добавите и рукола или листа зелена салата.
Пудинг с грис
Пудинг с грис
В съд върху котлона слагаме прясното мляко със захарта да заври, добавяме гриса. Разбъркваме, докато кремът се сгъсти. Махаме от огъня и при...
Пилешко филе с магданоз
Пилешко филе с магданоз
Пилешкото филе се посолява и поръсватс черен пипер. Брашното се сипва в плоска чиния и в него се овалват• В голям тиган се сгорещява 1 с.
Сливенски пържени кюфтета
Сливенски пържени кюфтета
Лукът, картофите, морковът, зелените и лютивите чушки се почистват и измиват. Нарязват се на едри парчета и се смилат през ситна решетка на месомелачка....
Мъфини с козе сирене
Мъфини с козе сирене
В дълбока купа си разбиваме яйцата. Прибавяме майонезата. Нарязваме си козето сирене на много ситно и го слагаме при другите продукти. Не слагаме сол в...
Банички с кренвирши
Банички с кренвирши
Кренвиршите и киселите краставички се разрязват на две по дължина. Половинките се разделят на няколко парчета. Бутертестото се размразява, след това с остър...
Зеленчуков тост
Зеленчуков тост
Филийките хляб се намазват с масло и поръсват с малко шарена сол. На полочината от тях отгоре поставяме кръгчета домат и настърган кашкавал. На други луканка...
Салата от миди и ориз
Салата от миди и ориз
Мидените ядки се размразяват.  В малка тенджера се кипва млякото, след което се изсипват ядките, заедно с дафиновия лист. Посолява се на вкус и се...
Картофена супа с кисело мляко
Картофена супа с кисело мляко
Запържете леко гриса и лука в масло. Добавят се 1.5 л вода, посолява се и се оставя да поври малко, след това се прибавят нарязаните на кубчета картофи. След...
Портокалов кекс с шоколад
Портокалов кекс с шоколад
Загрейте фурната на 190С. Настържете портокаловата кора, след това обелете портокала. Отделете настърганата кора настрана, а портокала поставете в...
Малиново суфле
Малиново суфле
Загрейте фурната на 180С. Намажете с масло 4 формички и ги поръсете равномерно със захар. Сложете ги в тавичка. Пасирайте малините през сито,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц