Доматена супа с макарони и босилек
Вкусна, апетитна и впечатляваща на вид супа
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрято олио. Добавя се нарязаният на кубчета картоф, зеленчуковия бульон и се сипва 900 мл. вода и доматеният сок. След като заври супата се оставя да ври за около 25 мин. при намален котлон. Разбърква се през определено време. След като се отстрани се оставя да изстине и се пасира. След това се връща в тенджерата, добавя се пастата и ври за още 10 мин. Малко преди да е готова супата се добавя босилека. Сервира се с настърган пармезан.
Още по темата
Нарязваме кромид лука на ситно. Заедно с маргарина и чесъна го загряваме на среден огън. Прибавяме брашното и пилешкия бульон и разбъркваме. Обелваме доматите,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
