Крем супа от спанак и тиквички
Лесна идея за вкусна и здравословна супа
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Измийте спанака и го нарежете ситно. Запържете за кратко в зехтина нарязания лук, добавете тиквичките и морковите, нарязани на кубчета, както и спанака. Разбъркайте добре, запържете няколко минути, налейте врялата вода, добавете сол и черен пипер. Варете на огън около 25 минути. Към края прибавете нарязаните магданоз и босилек и варете още 5 минути. Пасирайте супата фино. Сервирайте я украсена с листенца от мента, нарязан копър или магданоз. По желание може да добавите към супата готварска сметана, за по-богат вкус.
Още по темата
Загрейте мазнината в дълбока тенджера. В нея запържете чесъна. Разбъркайте добре и добаветенастъргани домати. Оставете да кипне. Към тях добавете и подправките....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
