Пиле с мед и лимон

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Пиле с мед и лимон

Вкусна идея за сочно пиле с мед и лимон

Приготвяне

90 мин

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

3 пилешки бутчета

2 лимона

2 скилидки чесън

1 ч.л. мащерка

3 с.л. мед

1 с.л. кафява захар

1 ч.л. зеленчукова подправка

1 к.л. червен пипер

2 щипки сух розмарин

черен пипер

сол на вкус

70 мл зехтин

500 г картофи

Начин на приготвянe

Почистете пилешкото месо и го поръсете със сол и черен пипер. Почистете картофите и ги нарежете на средно големи парчета. В купа смесете всички подправки, зехтина, захарта, меда и счукания на ситно чесън. Добавете сока на единя лимон и разбъркайте до хомогенност. В тавичка поставете месото, около него сложете картофите, нарежете няколко тънки парчета от другия лимон. Отгоре поръсете със овкусената смес, като малка част от нея оставете настрана. Покрийте тавата с алуминиево фолио и сложете да се пече на 170 градуса 60 мин. След което извадете тавата, махнете фолиото, поръсете отново с останалата овкусена смес и поставете във фурната да се запече още 15мин. Накрая по желание поръсете с магданоз.

Още по темата

Пиле по царски

Разбийте яйцата с майонезата. Нарежете на ситно лука, целината, чушката, доматите, шунката и гъбите. Запържете ги в загрято олио и залейте с яйчената смес, подправете...

Пиле с медена глазура и пастет от бял боб

Последно добавени