Пиле с мед и лимон

Почистете пилешкото месо и го поръсете със сол и черен пипер. Почистете картофите и ги нарежете на средно големи парчета. В купа смесете всички подправки, зехтина, захарта, меда и счукания на ситно чесън. Добавете сока на единя лимон и разбъркайте до хомогенност. В тавичка поставете месото, около него сложете картофите, нарежете няколко тънки парчета от другия лимон. Отгоре поръсете със овкусената смес, като малка част от нея оставете настрана. Покрийте тавата с алуминиево фолио и сложете да се пече на 170 градуса 60 мин. След което извадете тавата, махнете фолиото, поръсете отново с останалата овкусена смес и поставете във фурната да се запече още 15мин. Накрая по желание поръсете с магданоз.