Рецепти

Смесете млякото, сметаната и солта в тиган, загрят на умерен огън. Свалете, леко охладете, сложете маята и добавете при постоянно бърк

В купа разбъркваме яйцата, млякото, олиото, ситно нарязания спанак и натрошеното сирене. След това добавяме брашното и бакпулвера и разбъркваме. Сместа се...

Броколите се бланшират за няколко минути във вряща подсолена вода, докато омекнат. След това се нарязват на ситно. Смесват се с нарязаните на дребни кубчета...

Почистете аспержите и ги бланширайте в кипяща подсолена вода за 5 минути. Прехвърлете ги в купа с ледена вода, за да спре готвенето. Същата процедура...

Нарежете тиквичките и чесъна. Сложете зеленчуците в тенджера с вода, заедно с пилешкия бульон. Сварете до пълното им омекване. Оставете добре да...

Разбийте жълтъците, добавете половината от захарта и бийте, докато се разтопи. Белтъците разбийте с останалата захар, докато получат необходимата...

Млякото се оставя да кипне, заедно със захарта, като се бърка периодично. Жълтъците се разбиват и се прибавят на тънка струйка към млякото при непрекъснато...

Филетата се овкусяват се сол и черен пипер. Слага се във фолио заедно с лимона и няколко стръкчета копър и се пече на скара или във фурна. През това...

Пастата се сварява до готовност според указанията на опаковката. Междувременно в голям тиган се разтопява 1 с. л. краве масло. Прибавя се беконът и...

Филето се начуква с дървено чукче и се поръсва със сол,черен пипер и част от маслото.Отгоре се разстилат ситно нарязания лук, смлените орехови ядки и гъбите...

Прясното мляко, захарта, 5 с.л. брашно и маята се разбъркват добре и се оставят да постоят 15 минути. След това се прибавя олиото и постепенно се слага...

Яйцата се разбиват добре и към тях се прибавя киселото мляко с угасена в него сода. После прибавете олиото и солта. Постепенно с лъжица прибавяйте...

Доматът и краставицата се нарязват на кръгчета, репичката се нарязва на тънки кръгчета. Хлябът се запича на тостер или на фурна. Върху всяка филийка се...

Сварете картофите и ги пасирайте, докато са още топли. Нарежете лука и магданоза ситно и ги добавете в пюрето от картофи. Прибавете още натрошеното...

Боба се измива и накисва във вода за 24 часа. Изцежда се и се слага нова вода. Добавят се нарязаните чесън и лук . Когато бобът се посвари, се прибавят...

Оризът се накисва предварително от предната вечер във вода. На следващият ден се отцежда от водата. Слага се в метална касерола. Налива се 1 ч.ч. пилешки...

Нарежете шунката и я смесете с майонезата и горчицата. Отрежете на всяка питка от едната страна капаче и издълбайте половината от вътрешността им. Намажете...

Почистеното жито се оставя да се вари за около 30-40 мнути на умерен огън под капак. След като се свари се отцежда, добавя се меда и се посипва със счуканите...

Доматите се нарязват на филии. В блендер се смесват оцетът, сметаната, майонезата и половината от синьото сирене. В чиния се подреждат доматите, които се...

Запечете крилцата с мазнина във фурната. После към тях добавете нарязаният лук. След 5 минути добавете и ориза, задушете няколко минути и прибавете...

В купа захарта и леко омекналото масло и ги смесваме с миксер. Добавяме яйцата едно по едно и отново объркваме. Следват ванилиите, кокосовите...

Слагаме вода с малко олио да заври. После прибавяме нарязаните лук, морков, чесън и чушката. Прибавяме и зеленчуковия бульон. След като поомекнат...

Спанакът се сварява в подсолена вода, отцежда се, нарязва се на ситно и се задушава в 100 г масло. Останалото масло се загрява, прибавя се брашното, разрежда...

Сваряваме добре заека. Обезкостяваме месото и го нарязваме на парченца с големина по наш избор. Така нарязаните хапки поливаме със соевия сос, поръсваме с...

Месото както е цяло се напръсква с лимоновия сок и се покрива с нарязаният на филийки лук. В затворен съд се държи в хладилник поне 10 часа, след това се...