Запечено сирене с орехи и мед
Сложете плочката сирене във фолио. Смесете наситнените орехи с меса, зехтина, ригана, черен пипер и разбъ
Тестена торта
Смесете маслото със захарта, добавете яйцето и разбийте добре. Прибавете постепенно брашното и замесете гладко тесто. Оставете го да се охлади докато...
Кюфтета от зелен фасул
Нарежете на едро зеления фасул и пасирайте. Прибавете яйцата, праз лука, подправете на вкус и разбъркайте
Пълнени свински гърди
Спанакът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се пасира. Прибавят се млякото, разбитите белтъци и хлябът, нарязан на малки кубчета. Поръсва се със сол,...
Пилешко с лук и пикантен сос
За да приготвите соса нарежете на ситно само бялата част на лука и 1 корен джинджифил и залейте с 5 с.л. зехтин.
Намажете пилето със сол и го сварете в...
Шоколадови пирамиди
Натрошете 125 г от шоколада и го разтопете на слаб огън, като прибавите 2 с.л. от портокаловия сок и кафето. Отделете жълтъците от белтъците и разбийте...
Кейк с шоколадова глазура
2/3 от маслото се разтопява , прибавят се яйцата и захарта и се разбиват хубаво. След това се слагат прясното мляко, брашното разбъркано с бакпулвера и...
Ориз с пържени яйца
Загрейте двата вида олио и добавете месото и 1 ч.л. соев сос и гответе 4-5 минути. Добавете и чесъна и лука. Гответе още 5 минути. Сложете и ориза, останалия...
Свински руладини с бекон и сметана
Месото се слага за около час във фризера. Когато е стегнало достатъчно, се реже на тънки филии по 7-8 мм. Всяка филия се поставя между две парчета домакински...
Пържоли в гювеч с топено сирене и зеленчуци
Пържолите престоят 24 часа в марината от бяло вино, кориандър и соев сос. След това се запържват и се подреждат в гювеч/ета с нарязаните моркови, лук и гъби....
Желиран млечен крем
Млякото се кипва в тенджера с двойно дъно и с брашното, захарта и ванилиите се прави крем. През това време желатинът се накисва в хладка вода за десетина...
Какаов кекс с фурми
Кората на лимона се настъргва с ренде, а сокът се изцежда. Фурмите се почистват от костилките и се нарязват на две парчета. Яйцата се разбиват с половината...
Ябълков сладкиш с шоколад
Смесваме маслото (което трябва да е омекнало), какаото, захарта, яйцето, бакпулвера, солта, есенцията, брашното, орехите. Ябълките се обелват изчистват се...
Печени макарони с рикота и моцарела
Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. Запържете шунката в тиган на среден огън. След това отцедете мазнината върху кухненска...
Печени кюфтета с картофи
Нарежете на ситно лука, разбъркайте с месото и добавете всички подправки за кюфтета. Оставете в хладилник за около 30 минути. От сместа оформете кюфтета и...
Родопско пиле
Пържолите се намазват се с олиото и лимоновия сок. Доматите и лукът се обелват и се нарязват на ситно. Лукът се запържва за минута в тиган със сгорещено...
Пълнени тиквички със сирене
Тиквичките се разполовяват по дължина и вътрешността им се изгребва с лъжица. Слагат се за 3 минути във вряща подсолена вода. Изваждат се и се...
Печена скумрия със зеленчуци
Изчистените и измити моркови, целина и лук се нарязват. Сложете ги да се задушават с олиото и водата и ги посолете. Когато зеленчукът започне да се пържи,...
Свинско с ориз и ананас
Оризът се сварява. Месото, нарязано на кубчета, се пържи в олио, добавят се кориандърът, карамфилът и ситно нарязаният лук и се пържи около 10 минути с...
Пилешка салата с киноа
Киноата се залива с 2 ч.ч. вода и се вари около 15-20 минути. Пилешкото месо се овкусява със сол и черен пипер и се изпича на грил. Пилешкото,...
Сладкиш с ориз
Оризът се сварява за 5 минути и се отцежда. Млякото се слага да заври с ванилията и малко сол. Оризът се сипва във врящото мляко и се оставя да ври на тих...
Течен шоколад с прясно мляко
В тенджера се смесват много добре всички сухи продукти. Разбърква се добре и постепенно се сипва прясното мляко, след това се слага маслото. Слага се на...
Тиквен чийзкейк
Бисквитите се натрошават на трохи с помощта на блендера. В купа се смесват с разтопеното масло и меда. Бисквитената смес се оформя като основа на...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
