Пилешки рулца със сметанов сос
Начукайте пилето и подправете. Нарежете морковите, гъбите и лука и ги запържете до полуготовност. Наредете зеленчуците в средата на всяка пържола и завийте...
Задушен черен дроб с домати
С нoж махаме жилите на дроба. Измиваме го подсушаваме и нарязваме. Изпържваме го без да го изгорим и го изваждаме от мазнината. В тенджера слагаме олио...
Свински пай с броколи
Картофеното пюре рразбъркайте с едно яйце, прибавете брашното и направете тесто, като го разточите на тънък блат и го сложете в намаслена тава.
Поръсете...
Свински език с гъби
Свинските езици се слагат в тенджера с вода. Добавят се дафинов лист, зърна бахар и черен пипер и се слага на котлона да заври. Когато заври, бульонът се...
Заек с маслини във вино
Разделяме заека на порции. Пасираме ситно нарязаната сланина с чесъна, както и подправките. Намазваме с тази ароматна смес заешкото и го запържваме до...
Телешки кебап с ориз
Нарязаното на кубчета месо се изпържва в сгорещената мазнина. Прибавят се последователно и се изпържват дребно нарязаният лук, доматеното пюре и брашното....
Гулаш с картофи
Месото се измива и се нарязва на двадесетина парчета, поставя се в съда за готвене заедно с дребно нарязания кромид лук и се разбърква с доматеното пюре,...
Гювече със зелен фасул и кренвирши
Фасулът се нарязва и се сварява за около 15-20 минути (може да се използва и готов фасул от консерва). Лукът се нарязва на дебели полумесеци. Запържва се за...
Пай със зеле и шунка
Нарежете на ситно зелето и го сварете в подсолена вода за 10 минути. Загрейте олио и запържете изцеденото зеле за 5 минути на силен огън. Отнемете от огъня и...
Спагети с шницел
Спагетите се слагат в голям съд с много подсолена вода и се варят до готовност. Настъргания кашкавал се смесва с панировъчните сухари или галетата и зелените...
Арменски кюфтета
Омесва се каймата с галетата, яйцето, подправките, смления чесън и нарязания на ситно магданоз, и се оставя да престои поне 2 часа. Оформят се кюфтета,...
Пилешко руло с кайсии
Подправете филето и оставете да престои около 20-30 минути. Настържете на ситно кашкавала. Нарежете филето на пържоли, в средата на всяка сложете по 2-3...
Пиле в зеленчуков сос
Настържете морковите и облете доматите. Останалите зеленчуци нарежете на ивици. Пилето нарежете на едри кубчета, подправете на вкус и запържете. В отделен...
Пиле в бира
Нарежете пилето на порции, намажете го добре с подправките, сложете го в намаслена тава, залейте с бирата и запечете в загрято до 180 градуса фурна за около...
Тиквена запеканка
Нарежете тиквата на средни кубчета и я задушете на умерена температура за около 50 минути. Нарежете месото по желание. Сложете тиквата в предварително...
Задушено телешко с праз лук и гъби
Нарежете месото на кубчета, подправете със сол и черен пипер и запържете до златисто, извадете го и в същата мазнина запържете гъбите и ги извадете при...
Кекс от тиквички и кайма
Запържете лука, морковите, гъбите. Нарежете тиквичките на тънки филии по дължина. Наредете част от тях на дъното на кръгла форма за кекс, останалите по...
Картофени крокети с пиле
Сварете картофите необелени до готовност. Сварете пилешкото в подсолена вода. Запържете ситно нарязания лук, нарежете пилешкото на кубчето и запържете с...
Свинско с доматен сос
Пасирайте доматите, нарежете на ситно чесъна и ригана и ги смесете добре с доматеното пюре, ситно нарязания риган, олиото, чесън и подправете на вкус....
Пиле със зеленчуци
Подправете месото, смесете маслото и зехтина и ги загрейте, запържете до златисто месото и го сложете в йена. Нарежете чушките на колелца, нарежете на ситно...
Пиле с мандаринова салца
Смесете продуктите за салцата в дълбок тиган и слаб огън оставете на къкри около два часа.
Поръсете месото със сол и пипер. Загрейте зехтина на средно силен...
Пилешко руло със синьо сирене
Начукайте месото и сложете върху всяко парче шунка, върху него от кашкавала, синьото сирене на едри парчета, нарязана чушка и завийте на руло. Закрепете...
Свинско с ракия и ябълки
Почистете пържолите от мазнините и ги подправете, сложете ги в плик и оставете да се мариноват. Загрейте зехтина и запържете пържолите за 8-10 минути от...
Гювечета с колбас и гъби
Картофите се нарязват на кубчета и се разпределят в гювечетата. Слагат се пиперката, гъбите, колбаса или бекона. Слага се мазнина, сол на вкус и малко...
Подлучени кюфтета
Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се задушават в тиган със затоплено олио. Боба се отцежда, прибавят се задушените зеленчуци, всичко се намачква с...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
