Десерти

Разтопете леко маслото и го сложете в голяма купа. Прибавете захарта и бъркайте докато се разтвори. Прибавете брашното и продължете да бъркате, добавете...

Разтопете на водна пара 200 г от шоколада с млякото, захарта и сметаната. Снемете сместа от огъня, прибавете жълтъците и разбъркайте добре, и оставете да...

Загрейте фурната на 180 градуса и намаслете тавичка. За блата разбийте добре маслото и захарта с миксер на крем. Смесете брашното и солта и добавете в...

Разбийте желатина в студената вода и оставете докато се размекне за 5 минути. Разбъркайте захарта в кафето докато се разтопи. Разбъркайте желатина с кафето и...

За да приготвите терина сладоледите трябва да бъдат леко размекнати, но не в течно състояние. За целта е нужно да ги сложите в микровълновата за няколко...

За соса: Смесете в купа маслото, брашното, овесената каша, канелата, захарта и солта и разбийте с миксера. Почистете крушите и ги разрежете на 4 части,...

Нарежете на две маракуята и отделете сърцевините. Смесете ги с портокаловия сок в тиган да ври, докато се изпари на половина. Отстранете излишния сок и...

В тенджерка захарта се карамелизира  на котлона и след това се добавя 1 ½ ч.ч. гореща вода. Бърка се непрекъснато, докато карамелът се разтвори....

За глазурата смесете кафявата захар, овесените ядки, брашното, канелата в малка купа. Добавете маслото и водата. Смесете добре като мачкате. Разбъркайте с...

Загрейте фурната до 180 градуса. За тестото разбъркайте разтопеното масло с 220 г от захарта, докато получите светъл крем. Добавете малко от разбитите яйца...

Брашното се пресява с какаото в купа, след което се прибавят яйцата и се разбиват. След това шоколада и млякото се смесват в средна тенджера и се слага на...

Върху суха повърхност поставете 1 лист тесто, намажете го с равен слой масло, поставете отгоре втори лист, отново го намажете и така с останалите два....

Тиквата се поръсва със захарта и се оставя да престои около 15 минути. Прибавят се олиото, разтворената в топла вода сода, орехите и канелата. Постепенно се...

В намаслена тавичка се редят по три кори и се слагат първо 1 лъжица олио, настъргана ябълка, канела, орехи, захар, локум и стафиди. Отново се нареждат три...

Леко разтопения маргарин смесете с бирата. Постепенно прибавяйте брашното при постоянно бъркане, докато тестото стане меко и се отлепва лесно от ръцете....

Смелете бисквитите в блендер заедно с почистените лешници. Прибавете захарта и мекото масло. Отново смелете. Отделно разбийте крема сиренето заедно с пудрата...

Направете кладенче в брашното и сложете в него леко разтопеното масло и сол, прибавете водата и замесете. Разделете на две части, покрийте ги с кърпа и...

Измийте внимателно черешите, като отделите няколко плода за украса, останалите нарежете на едро. Рендосайте шоколада и го разтопете на водна баня заедно с...

Загрейте фурната на 170 градуса. Разбийте мекото масло заедно с пудрата захар. Прибавете лимоновата кора и ванилията и разбийте, заедно с яйцето. Накрая...

Измийте старателно малините. Поставете блата или бишкотите във форма. Студеното кафе смесете с ликьора и полейте блата. Отгоре на равен слой поставете...

За яйчния крем загрейте около три пръста вода в тенджерка. Поставете огнеупорна купа в тенджерката, така че да не опира в дъното. В купа смесете жълтъците,...

Загрейте водата и разтопете в нея захарта. Обелете крушата и я намажете с лимоновия сок. Разрежете на две и внимателно я почистете от семената. Прибавете я...

Измийте ябълките и отрежете горната част. Внимателно, без да нараните меката част извадете вътрешността със семките. Натрошете бисквитите и ги смесете с...

Внимателно отделете сърцевината на ябълката, но не ги издълбавайте. Запълнете всяка от тях с мед, а отгоре сложете парче масло. Поставете ябълките в...

1 чаша от ягодите пасирайте с 1 с. л. захар. Няколко цели ягоди нарежете на четвъртинки или на половина. Разбийте изварата, ванилията, оставащата захар и...