Десерти

Рикотата се разбърква с киселото мляко, лимоновия сок и захарта. На дъното на стъклени чаши се натрошават бисквити, отгоре се слагат стафиди или ядки по...

Кестените се сваряват, обелват се и се почистват. Mлякото се кипва. Жълтъкът на яйцето се отделя и се разбива със захарта, налива се кипналото мляко. Накрая...

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се яйцето и жълтъкът и биенето продължава. Амонячната сода се разтваря в лимоновия сок и се прибавя...

Жълтъците се разбиват на пяна с водата и лимоновата кора. Прибавят се олиото, брашното, пресято 2 пъти с бакпулвера. Добавят се и белтъците, разбити на гъст...

Смесете продуктите за плънката и разбъркайте. Вземете две кори и ги сложете в намаслена тавичка. Залейте с плънката и навийте на руло. Навийте в тавата....

Настърганата кората на 1 портокал накиснете в топла вода за половин час, за да получите портокалова вода. От брашното, маслото, портокаловата вода,...

Загрейте фурната на 220 градуса. Поставете бананите в тава и ги печете с кожата. Оставете ги за около 5-10 минути, или докато кожата стане кафеникаво-черна....

Отрязват се капачета от измитите портокали на разстояние 1/3 от върха, внимателно се изважда сърцевината и се пресова. Смесва се с портокаловия сок,...

Житото, боба, леблебията и стафидите се измиват и се слагат в отделни купи с вода да набъбнат за 1 вечер. На другия ден житото се цеди и се слага в голяма...

Маслото за крема се разбива на пяна и към него се прибавят жълтъците, пудрата захар, кокосовото брашно и се разбиват добре. Сиропът се приготвя от...

Брашното, солта и половината от маслото се размесват, като се търкат с дланите на ръцете. Прибавя се водата и се меси енергично. Тестото се оформя на топка,...

Разбиваме маслото с част от захарта до получаване на пяна, прибавяме постепенно, разбитите с малко захар жълтъци, брашното, пресято със содата и разбитите на...

Загрейте фурната на 170 градуса. Намаслете тавичка. Смесете маслото, соса, яйцата, захарта и ванилията добре. Прибавете на порции брашното като бъркате, за...

Смесете разтопеното масло със захарта, прибавете яйцата и разбъркайте добре. Добавете малко мляко и отново разбъркайте. Прибавете кората и сока от лимона,...

Смесете брашното с бакпулвера и подправете със сол. Прибавете захарта и разбъркайте добре. Смесете в отделен съд млякото, яйцата и олиото и разбъркайте с...

Размразете тестото на стайна температура и го разточете, като поръсите с брашно. Загрейте фурната до 220 градуса. Сложете парченца масло и поръсете със...

В брашното се прави кладенче и в него се слагат разтопеното масло, захарта и яйцата, разбити в прясното мляко. Прибавят се бакпулверът, канелата и счуканите...

Брашното се пресява със содата и се прави кладенче, в което се сипва сгорещеното олио. Разбърква се и се слага ½ ч.ч. топла вода. Омесва се тесто и се...

Маята се размива в затопленото прясно мляко. Брашното се пресява, прибавят се омекналото масло, захарта, разбитите жълтъци, маята и се замесва меко тесто....

Брашното се размива със студеното мляко, жълтъците, захарта и ванилията и се вари, докато се сгъсти. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към...

Размесва се брашното с маслото, прибавя се солта, 2 ч.л. захар, водата и се замесва тесто. Разточва се на кора и се слага във форма за торта. Пече се само 10...

Разбъркайте захарта с млякото. Прибавете яйцето, брашното със содата, маслото и лимоновия сок. Всичко разбъркайте много добре и изсипете в тава, намазана с...

От маята, 50 г брашно, 1 с.л. захар и част от леко затопленото мляко се прави закваска и се оставя да втаса. След това се смесва с 200 г брашно и се прибавя...

В дълбока купа се смесват бирата и олиото, добавят се подправките и ситно натрошените орехи. Сипва се брашното и сместа се разбива енергично. От полученото...

Двата вида брашно се пресяват и към тях се добавят захарта, бакпулверът, солта и се разбърква добре. Отделно се разбиват яйцата и също се добавят към...