Постен кекс с тиква

Лакомник

Рецепти

Десерти

Постен кекс с тиква

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

4 ч.ч. брашно

1 ½ ч.ч. счукани орехи

2 ч.ч. захар

2 ½ ч.ч. настъргана тиква

1 к.ч. олио

2 ч.ч. топла вода

1 ½ ч.л. сода

1 к.л. канела

пудра захар

Начин на приготвянe

Тиквата се поръсва със захарта и се оставя да престои около 15 минути. Прибавят се олиото, разтворената в топла вода сода, орехите и канелата. Постепенно се прибавя брашното. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма за кекс. Пече се в умерена фурна. След като изстине, се поръсва с пудра захар.