Десерти

Разрежете пъпеша, махнете кората и отделете сърцевината, заедно със семките. Меката част нарежете на средни кубчета. Подготвения плод посипете със захарта и...

Разрежете пъпеша на две и внимателно отделете семките, след което нарежете на филии. След това разтворете желатина. Цветното желе от един цвят разтворете във...

Загрейте фурната до 100° С. Постелете тава с размери 36х46 см. с хартия за печене и я намажете с олио. Изсипете половината от настъргания шоколад в...

Загрейте фурната на 170 градуса и намаслете 6 купички, огнеупорни. Смесете захарта, брашното и индийското орехче. Добавете крушата, ябълките и сушените...

Обелете кората на ананаса. Нарежете го на кръгове с дебелина около 2,5 см. всеки. Загрейте грила на средна температура. През това време загрейте меда в малък...

За лимоновия крем кипнете вода и оставете да ври на средно силен огън. Смесете жълтъците, захарта, лимоновия сок и кората в огнеупорна купа. Разбъркайте ги...

В купа разстелете бишкотите, така че да я покрият изцяло. Напръскайте ги с ликьора и отгоре намажете сладкото. В друга купа разбийте готовия пудинг в...

Загрейте маслото в тиган докато се разтопи. Прибавете джинджифила, захарта, сока от лайм и портокаловата кора. Разбъркайте добре. Нарежете бананите по...

Вземете 1 лимон и изцедете сока му в малка купа, след което я оставете настрана. Вземете останалите два лимона, обелете ги и ги сложете в тиган с дълбоко...

Черешите се измиват и почистват от костилките. Слагат се в тенджера с 200 мл вода, 50 г захар и се оставят да врат за 10 минути. Бутер тестото се разстила...

В голяма купа се смесват брашното, захарта, ванилията и бакпулверът. Сухата смес се размесва, към нея са прибавят разбийте яйца, като непрекъснато се бърка....

Намаслете форма за кейка. Отцедете сока от кайсиите и ползвайте малко вода, ако е необходимо. Изцедената течност кипнете в тиган. Добавете портокаловите...

Загрейте фурната на 180 градуса. На котлона затоплете млякото докато кипне и добавете царевичното брашно. Разбъркайте и оставете да кисне половин час на...

Предната вечер нарежете кайсиите на големи парчета и ги покрийте с вода. След нощ престой (може и повече), пюрирайте с пасатор до получаване на идеално...

Загрейте фурната на 180 градуса. Сложете хартия за печене в тавичка. Разполовете и махнете костилките на кайсиите. Нарежете ги на филии и ги разпределете на...

Разбийте желатина в студената вода и оставете докато се размекне за 5 минути. Разбъркайте захарта в кафето докато се разтопи. Разбъркайте желатина с кафето и...

Загрейте фурната 150 градуса. Изпечете картофите за час на хартия за печене. Оставете да се охладят. Махнете кожата и намачкайте. Разбийте заедно захарта,...

Трябва ви форма за мъфини (кексчета) с незалепващо покритие с 6 дупки. Във всяка сложете по дъното и стените фолио за печене като го притиснете добре към...

Намазнете 8 купички или чаши. Пюрирайте ягодите и захарта в блендер докато получите хомогенна смес. Минете сместа през цедка, за да остраните семките....

В миксер смесете брашното, солта, маслото и бъркайте докато се смеси добре и се получат шупли. Докато работи миксера, добавете лимоновия сок, и водата по 1...

Млякото се слага да заври със 150 г захар. Белтъците се разбиват с останалата захар на гъст сняг. От разбитите белтъци се пускат по 4 топки с помощта на...

Ябълките се обелват и се сваряват със захарта, за да се получи мармалад. Млякото се кипва с предварително разбитите яйца, прибавят се ванилията, сокът от...

Маята се размива в млякото, прибавят се пудрата захар, олиото, жълтъците и се омесва тесто, което се разделя на 5 топки. Всяка топка се разточва на кора и се...

В брашното се прави кладенче и в него се сипват останалите продукти и 1 ч.ч. вода. Тестото се омесва добре и се оставя да престои 1 час. Разточва се на кора...

Яйцата се разбиват със захарта и постепенно се прибавят мазнината, содата и брашното. От получената смес се правят топчета колкото орех и се слагат да се...