Десерти

Обелете бананите, разрежете ги на половина, а след това напречно на три части. Внимателно издълбайте сърцевината, настържете я и я разбъркайте с орехите....

  Разтворете желатина в чаша студена вода. Обелете портокалите и грейпфрута, като ги разделяте на резени и ги почистете от бялата ципа и семките. В...

Измийте и почистете плодовете, нарежете ягодите на половина, ако са големи. Сложете плодовете в един съд, а ако искате да ги желирате на порции ги отделете в...

Измийте и почистете ягодите. Нарежете тофуто на парченца, а после го пасирайте заедно с ягодите до получаване на гладка смес. Разтопете леко меда на средно...

Запържете за 1-2 минути овесените ядки с меда и орехите на средно силен огън. Измийте добре френското грозде и касиса. Разпределете в порционни чаши един...

Смесете прасковите с 1 с.л. захар и ваниловата есенция и ги оставете около половин час, докато пуснат сок. Разбийте сметаната с останалата захар, добавете и...

Разтворете желатина в студена вода докато не стане прозрачен. Разбъркайте жълтъците със захарта. Разтворете какаото в топлото мляко и го прибавете към...

Натрошете бисквитите на трохи и ги смесете с разтопеното масло и ½ ч.ч. топло мляко. Разбъркайте добре до еднородна смес и поставете във форма за...

Маслото и захарта се разбиват. Прибавят се белтъците и след това орехите и брашното. Ароматизира се с 1 ванилия. Пече се в умерена фурна. Жълтъците се...

Белтъците се разбиват на сняг със захарта на топло. Прибавят се брашното, какаото и смлените орехи. С помощта на чаена лъжичка се оформат кръгли...

Разбиват се добре яйцата, млякото и брашното, докато се получи рядка каша. Ябълките се обелват, изчистват от семето и се нарязват на дребно. Смесват се с...

В дълбок съд се слагат брашното, гриста, 1 ч.ч. захар, бакпулвер, ванилия и се разбърква добре. Ябълките се обелват и настъргват на едро ренде, прибавя се...

Загрейте фурната на 180 градуса. Накиснете ориза във вода за два чаша. Отцедете. Загрейте на средно силен огън олиото и добавете ориза докато стане стъклен....

Загрейте фурната 150 градуса. Изпечете картофите за час на хартия за печене. Оставете да се охладят. Махнете кожата и намачкайте. Разбийте заедно захарта,...

Сиренето се стрива и към него се прибавя маслото. Разбърква се добре и се слага брашното. Омесва се тесто и се оставя да престои една нощ. От престоялото...

Разбиват се жълтъците, захарта, олиото, киселото мляко заедно със содата и брашното с миксер. Сместа се изсипва в намазнена тавичка и се пече. След като се...

В тенджера с дебело дъно се слагат млякото, захарта, какаото, маслото и се вари при непрекъснато бъркане, докато сместа заври. Сваля се от огъня и се отделя...

Блатовете се приготвят, като се разбъркват всички продукти внимателно. Не се разбива с миксер! Изпичат се два блата. Кремът се приготвя, като се разбиват с...

Кадаифът се разделя на две равни половини. Едната половина се разстила в намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки, примесени с...

Сварява се гриса заедно с млякото и захарта. Сваля се от огъня и след като изстине се слагат един по един жълтъците, ванилията и накрая отделно разбитите на...

Отделят се жълтъците от белтъците. Разбиват се хубаво жълтъците със захарта така че да станат на пяна. Прибавя се брашното и пак се разбърква. На края се...

Меда се затопля и към него се прибавят жълтъците разбити с захарта. След това се слагат канелата, карамфила, содата разбъркана в 1 чаша брашно. Прибавят се...

Яйцата се разбиват със захарта и пухкава маса.Изсипва се киселото мляко в което е разтворена содата. Прибавят се пресятото брашно, разтопеното масло,...

Разбиват се хубаво захарта и маслото. След това се прибавят жълтъците един по един и се разбъркват отново. Белтъците се разбиват на сняг. Половината брашно...

Сложете млякото за крема да заври. Разбийте жълтъците със захарта. Врящото мляко сипете върху жълтъците при непрекъснато разбиване. Яйчният крем върнете на...