Вкусна питка

Лакомник

Читателят готви

Вкусна питка

Приготвяне

2 часа

Порции

Автор

Виктория Николова

Необходими продукти

4 яйца
2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. прясно мляко
1 кубче мая
3 с.л. олио
1 ч.л. хлебна сода
1 ч.л. сол
1 ч.л. оцет
1 ч.л. захар
1 кг брашно
сирене по желание
сусам
краве масло или маргарин за намазване

Начин на приготвянe

От всички продукти, без сусама, сиренето и маслото, се замесва тесто, което да не залепва по пръстите. След като го замесите, го разточвате на питка, голяма колкото тавата, която сте си приготвили. Намазва се с маслото или маргарина, които са по желание като количество, наръсва се със сиренето, нарязва се на триъгълници, които се навиват като кифлички и се подреждат в тавата да втасат. След това се намазва с яйце и се поръсва със сусам. Пече се в загрята фурна на 200 градуса.