Основни ястия с месо

Лакомник
»
Рецепти
»
Основни ястия с месо
Тюрлюгювеч
Тюрлюгювеч
Месото се нарязва на парченца,посолява се и се слага в пръстен гювеч или в тавичка заедно с мазнината и се покрива с капак или фолио за печене.Пече се в...
Пиле със спанак и сирене
Пиле със спанак и сирене
Сварете пилето в достатъчно количество подсолена вода. Добавете нарязаните зеленчуци - моркова, лука, а също и подправките. Щом месото се свари, извадете го...
Пиле с гъби и чушки
Пиле с гъби и чушки
Месото се нарязва на кубчета, слага се в дълбок тиган (тенджера). Лукът се нарязва. Гъбите се измиват на течаща вода. Режат се надлъжно на две. Чушките се...
Лазаня с тиквички и пилешко
Лазаня с тиквички и пилешко
Нарежете тиквичките на тънки кръгчета или ленти и ги запечете леко на грил тиган. Склед това сложете един пласт от тях на дъното на намазнена...
Ароматно агнешко с гъби
Ароматно агнешко с гъби
Месото се нарязва на порции, които се овалват в смес от размитото с вода брашно и подправките. Нарежда се в тава, поръсва се с олиото и се долива около 1 и...
Телешко с паста
Телешко с паста
Телешкото месо се измива и нарязва. Накисва се за 3- 4 часа в марината от 200 мл бира и 100 мл вода. Макароните се сваряват в подсолена вода, след което се...
Пилешка кавърма
Пилешка кавърма
Пилешкото филе и зеленчуците се нарязват. Всичко се поставят в тенджера и се оставя да заври, след което огънят се намаля и се оставя още 40...
Татар-кюфте
Татар-кюфте
В разтопеното и затоплено краве масло се прибавят лукът, нарязан на ситно, и мляното месо. Посолява се на вкус. Ако се ползва готова кайма, сол не се слага....
Пикантни агнешки шницели със сос
Пикантни агнешки шницели със сос
Поръсете месото със зехтин. Смесете кимиона, кориандъра, лютия пипер и подправете на вкус. Намажете с получената смес пържолите и ги запържете до готовност....
Агнешко бутче със сусам
Агнешко бутче със сусам
Настърганата кора на лимона и портокала се смесва с горчицата, сол и черен пипер. Месото се намазва със сместа и се остава да престои 1 час на хладно.Слага...
Агнешки кюфтета
Агнешки кюфтета
В смляното агнешко месо се слагат ситно нарязания лук,сол,магданоз,яйцата,накиснатия и изцеден хляб и по една лъжица оцет и олио.Умесва се хубаво тази смес и...
Агнешки котлети в билкова кора (стъпка по стъпка)
Агнешки котлети в билкова кора (стъпка по стъпка)
Стъпка 1. Запечатваме котлета (след като е овкусен със сол и пипер) на тиган в силно сго
Агнешко със зеленчуци
Агнешко със зеленчуци
Сварете боба в подсолена вода и оставете да се вари до полуготовност. Пригответе маринатата, като смесите необходимите продукти и мариновайте месото за...
Агнешки котлети с аспержи и сос Уорчестър
Агнешки котлети с аспержи и сос Уорчестър
Агнешките котлети се запържват в дълбок съд до златист цвятот двете страни, след което се изваждат и в същата мазнина се задушава нарязания на дребно стар...
Агнешки шишчета
Агнешки шишчета
Месото се нарязва на малки парчета, лукът и чесънът - на колелца. Поставят се в купа и се поливат с олиото. Месото се подправя с джоджен, розмарин, сол,...
Пълнена агнешка плешка
Пълнена агнешка плешка
Морковите и лукът се нарязват на дребно и се запържват леко в олиото. Прибавят се нарязаните гъби и те се запържват леко. Спанакът се попарва за кратко в...
Агнешки котлети с винен сос
Агнешки котлети с винен сос
Поръсват се измитите и добре подсушени котлети със сол и черен пипер. Загрява се силно зехтинът в дълбок тиган. Запържват се котлетите на части до...
Ароматно агнешко в гювеч
Ароматно агнешко в гювеч
Сокът от лимона, зехтинът, червеният пипер, мащерката, салвията, розмаринът, солта, чесънът и черният пипер се разбъркват в купичка. Агнешкото месо се измива...
Свинско с ориз по испански
Свинско с ориз по испански
Месото, патладжанът, тиквичката и пиперката се нарязват на парченца. Доматите се обелват, изчистват се от семето и се нарязват на четвъртини. Нарязаното месо...
Шпиковано агнешко бутче
Шпиковано агнешко бутче
На бутчето се правят разрези за шпиковане. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Чесънът се обелва, намачква се и се шпикова бутчето. Залива се обилно с...
Наденица с картофи и топено сирене
Наденица с картофи и топено сирене
Наденицата се обелва и се нарязва на парченца. Картофите се нарязват на кубчета. Всичко се подрежда в намазнена тава. Между картофите и наденицата се слагат...
Агнешки котлети със спанак на фурна
Агнешки котлети със спанак на фурна
Месото се нарязва на големи парчета. Солта и черният пипер се разбиват с бирата. В тази смес се топят парчета агнешко месо. Нареждат се в тава и се покриват...
Пилешки пържоли на тиган
Пилешки пържоли на тиган
Пилешките пържоли се овкусяват със сол, соев сос и черен пипер. Пекат се в грил тиган до златисто. След като изпечете пържолите в същата мазнина запечете...
Палачинкова месна торта
Палачинкова месна торта
Каймата се пържи заедно с наситнения лук, сол, черен пипер, червен пипер и чесън. Добавят се ситно нарязаните домати, магданоз и се оставя да поизври...
Пиле със спанак и ориз
Пиле със спанак и ориз
Пилешкото месо се запържва, след което се добавя лука и настъргания морков. Слага се малко вода да поври, а след това се добавят ориза, спанака, гъбите и се...
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.