Пълнени яйца с чушки
Яйцата се сваряват. След като се охладят, се обелват и внимателно се разрязват на половинки. Жълтъкът се издълбава, поставя се в купа и се...
Салата със сьомга, авокадо и грейпфрут
Предната вечер се маринова филето сьомга. Филето сьомга се поставя върху лист фолио. Отгоре се поръсва и леко се натрива със солта. Филет
Трансмазнините ни убиват
Що е то трасмазнини? Те се получават чрез изкуствено втвърдяване на олио с водород. Точно това е и рецептата за обикновения маргарин. Тъй като е...
Свински пържоли с тиква
Разбите в кухненски робот зехтинът, чесънът, мащерката, риганът и розмарина, докато се получи пюре. С тази смес се намазва месото, поръсва се със сол и...
Лучена салата с ориз
Лукът се пече във фурна заедно с люспите. Като изстине се почиства и се нарязва на тънки филийки. Оризът се задушава в мазнината и малко вода до...
Мюсли с боровинки
Смесете овесените ядки, сокът, млеката и медът. Всичко се разбърква добре. Оставя се да престои за 30 минути или за цяла нощ в хладилник.
Пиле с кускус
Сварете пилето и след това го запечете отделно. Сварете къскуса в гореща подсолена вода със зеленчуковите бульончета и 1 с.л. олио. Варете до готовност....
Панирани пържоли
Месото се нарязва на порции като за пържоли и лекичко се начуква. Овкусява се със сол и черен пипер. Картофите се обелват и се настъргват на едро. Към тях се...
Авокадо с риба тон
Рибата се отцежда и се намачква с вилица. Прибавят се ситно нарязаните каперси. Добавя се майонезата. Сместа се разбърква добре и се подп
Немска картофена салата
Яйцата се сваряват и се разрязват на колелца. Беконът се запържва в тиган и се оставя върху кухненско руло, за да се отцеди. Картофите се сваряват...
Свинско с праз и червени чушки
Нарязваме свинския бут на парчета. Измиваме и нарязваме праза и пресния кромид на средни парчета. Червените чушки нарязваме на кръгли парчета. В тенджера...
Греяни напитки за снежните дни
В студените зимни вечери няма нищо по-хубаво от слаба алкохолна напитка, която да ни стопли след като сме се намръзнали по пътя към дома. А рецепти за такива...
Скариди Строганоф
Скаридите се заливат със сока лимона и се оставят да се мариноват за няколко минути. Сотират се за 1 – 2 минути в затопления зехтин. Изваждат...
Скумрия с бекон и лук
Почистете рибата, подсушете я и я полейте отвътре с лимонов сок, а отвън я намажете с горчица. Овкусете със сол и черен пипер и оставете за 20 минути в...
Изхвърлете отровите от тялото си
Всеки човек може да изброи плодове и зеленчуци, които не яде с удоволствие, но пък повечето хора с радост хапват вредните хран
Зелева мусака с кайма и ориз
Зелето се нарязва на ситно и се намачква със сол и лимонов сок, след което се слага да се задуши с малко
Шоколадов кекс с карамелизирани ябълки
Видео рецепта на професионален готвач за вкусен сладкиш
http://www.youtube.com/watch?v=GpRn2HtcBEQ
Лекари алармират: Домашната лютеница е отровна!
Домашната лютеница и цялата зимнина, която се вари и пече в гледжосаните и калайдисаните съдове, е отровна, съобщава Pik.bg. Родни лекари алармират, че уж...
Ути Бъчваров: Домашната ми кухня е моята лаборатория
Когато през 1996 година Ути Бъчваров започна да готви в ефира на Националната телевизия, той много бързо се превърна в истинска звезда и абсолютен любимец на...
Правилата на сервирането
Правилното поведение на масата се усвоява още от най-ранно детство. Въпреки това някои детайли убягват на мнозина. Ето основните правила, които ще ви избавят...
Как да си направите домашно сирене
3 л прясно мляко – краве, козе или друго се слага в дълбока емайлирана тенджера и се затопля леко на котлона, като се бърка от в
Кюфтенца от грах
Загрейте фурната на 180′С. Намажете форма за печене със зехтин. Ако грахът не е бланширан го сварет
Боб с месо по португалски
Накиснете боба за 12 часа. След това го сварете във водата, в която е бил накиснат. Извадете друга тенджера и сварете в нея месните съставки на ястието. След...
Медени кифли с канела и орехи
Разтворете маята в топлата вода и разбъркайте. След няколко минути, когато започне да се пени, прибавете
Сладкиш „Паяжина”
В купа се разбиват яйца и захар. Добавят се и останалите продукти и се разбива на кексова смес. Ако искате, отделете една чаша, сложете 1 с.л. какао за...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
