Телешко с тиквички на Златка Димитрова
Плеймейтката Златка Димитрова може и да не знае европейските столици, но за сметка на това е ненадмината в кухнята. Златка готви от съвсем малка, а ценните...
Телешко с картофи и вино
Варим картофите 20 мин. Подсушаваме филето, поръсваме го с брашното и го слагаме да се запържи с маслото на среден огън. Овкусяваме със сол и черен...
Питка с орехи и какао
Разбиваме жълтъците с половината захар. Разбъркваме бадемите, орехите и какаото и ги прибавяме към жълтъците. Разбиваме белтъците на твърд сняг с...
Зеле с ориз и лимон
Измиваме и нарязваме зелето, след което го намачкваме с ръка. Затопляме олиото на среден огън, добавяме зелето и задушаваме 5 мин на тих огън. Прибавяме...
Лозови листа с кайма
Измиваме лозовите листа и ги слагаме в тенджера с вода. Варим ги 10 мин на среден огън, след което изсипваме водата и ги оставяме да изстинат. В друга...
Салата от пушена сьомга с портокали
Махаме корите на портокалите, след което в подходящ съд настъргваме 1/4 от тях. Преди да разделим портокалите на парчета, изстискваме от тях 2 с.л....
Сладка пита с праскови
В купичка сипете 100 мл от прясното мляко (леко затоплено) с 1 с.л. от захарта и в него разтворете маята. Оставете на топло докато шупне. Брашното се...
Тайната на трайното отслабване
Промяната в начина на живот и диетата с цел понижаване на приеманите калории може да се окаже за мнозина доста трудна, но пък с това ще постигнете...
Редена мусака с три вида месо (стъпка по стъпка)
Сварете картофите. В три отделни тигана ще приготвите видовете меса.
Чили кон карне
Запържва се каймата докато стане на трохи. Отделно се запържват гъбите отделно лукът. Към каймата се прибавят подправките гъбите, лука, боба. Готовата смес...
Пъстра салата
Тиквичките и чушките се изпичат на грил-тиган и се мариноват в смес от зехтин, чесън и копър поне за няколко часа. Подреждаме всички продукти в подходяща...
10 храни, които ни убиват по-бързо
Неправилното хранене е прекият път към затлъстяването, сърдечните заболявания и болестите на стомашно-чревния тракт, а вредните продукти намаляват живота на...
Ето кои храни вредят на ставите
Артритът е състояние, при което ставите се подуват и стават болезнени. Двете най-често срещани разновидности на това заболяван
Тиквички и патладжан с моцарела
Интересно предложение за обяд или вечеря
http://www.youtube.com/watch?v=pUsV8qgJGs0
Арменска торта на Рафи Бохосян
Младата надежда на родната поп-музика Рафи Бохосян се оказва и скрит талант в кухнята. Макар да е само на 20 години той притежава завидни кулинарни умения,...
Чорбаджийска салатка
В дълбока салатена купа се нарязва всички продукти на средно големи кубчета, след което се заливат с соса. Той се приготвя, като в малка чашка се смесва...
Кекс с фъстъци и стафиди
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавя се размекнатото масло, киселото мляко, брашното с бакпулвера. Разбърква се. Към половината от сместа се...
Свинско с бял сос
Месото се нарязва на по-едри хапки и се поръсва със сол, черен пипер, чубрицата и се овалва да полепне навсякъде. Оставя се да престои около 30 мин. В йенска...
Кюфтета от коприва
Изчистената и измита коприва се бланшира в 1 л вряща подсолена вода. Отцежда се, охлажда се и се нарязва на дребно. Към нея се прибавя полусвареният в 1 ч.ч....
Икономичен десерт с кисело мляко
Киселото мляко и захарта се разбиват с телена бъркалка. Прасковите се надребняват, изсипват се при киселото мляко и се разбърква. В правоъгьлна дълбока...
Сладкиш със сухари
Първо се карамелизира захарта и добавя топла вода, оставя се да ври 6-7 минути. Готовият сироп се оставя да изстине 10 мин. и после се поливат добре...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
