Швейцарски сандвичи
Намажете филийките с масло от двете страна. Сложете сиренето, бекона, домат и отново сирене и бекон. Покр
Паниран сандвич
Филийките се намазват със маслото. Редят се парчетата шунка, кашкавал и резен домат. Слепват се две по две и се потапят от двете страни в прясното мляко, а...
Милинките на леля
Смесваме маята със киселото мляко, докато шупне. След това смесваме пресятото брашно, майонезата, кис.мляко, яйцата, щипката захар, водата, хлебната сода и...
Мъфини със сирене
Маслото се разбива леко, добавят се яйцето, солта и надробеното с вилица сирене, малко от брашното и сместа се разбърква добре. Добавя се киселото мляко...
Баница с кашкавал и сирене
Нарязваме сиренето и натрошаваме сухарите. Разбъркваме ги заедно с прясното мляко, кашкавала, прдварително разбитите яйца и магданоза. Намазваме тава с...
Банички с риба тон
Загрейте фурната до 200 градуса. Изцедете рибата от маслото. Запържете ситно нарязания лук, добавете рибата, кашкавала, магданоза, сол, черен пипер и...
Портокалова баница
Разбъркваме всички продукти, като от портокала използваме единствено кората, като я настържем при другите продукти. Всичко се избърква хубаво, след което...
Тарта със сирене
Разтопете маргарина и охладете, а после смесете с всички останали съставки за тестото. Хубаво е брашното да е пресято и да го сложите в голям съд с...
Бухтички с овесени ядки
В купа се смесват киселото мляко, овесените ядки и ваниловата есенция. Оставят се настрани за 10 минути, като се разбъркват периодично. Прибавят се...
Телешко с паста
Телешкото месо се измива и нарязва. Накисва се за 3- 4 часа в марината от 200 мл бира и 100 мл вода. Макароните се сваряват в подсолена вода, след което се...
Пълнозърнести пърленки
Разтваряме маята в топлата вода.Добавяме солата ,захарта ,зехтина и брашното и замесваме тесто.Оставяме го да втаса.Късаме малки топки и разточваме на тънки...
Бутер баница с праз и сирена
Нарежете праза на ситно и го запържете в малко олио. Яйцата разбийте и добавете киселото мляко, натрошеното сирене, настъргания кашкавал и нарязано топеното...
Бутер фантазия с броколи
От всяка страна на бутер квадратчето изрязваме лентички с дебелина 1 см. Леко ги навиваме и ги слагаме като бордюрчета. Притискаме ги съвсем леко, колкото да...
Сиренки на тиган
Разбъркайте жълтъка с прясното мляко. Сипете брашното, смесено с бакпулвера и натрошеното сирене. Отделно разбийте белтъка с щипка сол, да стане на твърда...
Сандвичи с малки хлебчета
Разрязваме всяко хлебче през средата, като внимаваме да не го разделим на 2 части. Намазваме едната страна с маргарин и подреждаме резен кашкавал, колбас,...
Козунак в машина за хляб
Млякото се затопля леко, прибавят се маята и 3 с.л. брашно от общото количество, разбърква се и се покрива с кърпа, оставя се да втаса. През това време се...
Тост със синьо сирене и ябълки
Препечете филийките. Нарежете ябълката на полумесеци. Върху всяка филийка намажете синьо сирене. Отгоре наредете парченца ябълка и залейте с малко мед.
Лесен козунак
Пресейте брашното. Загрейте 1 ч.ч. от млякото до 30-35 градуса и разтворете маята, като оставите да престои 10 минути. На слаб огън, разтопете маслото....
Козунак със стафиди и ванилия
Маята се разтваря в малко топло мляко и се оставя за 5 минути. Вземете 700-800 от брашното пресейте го и добавете към млякото. Маслото трябва да е топло, но...
Бюрек с пилешко месо
Сварява се месото в подсолена вода и се нарязва на дребно. Смесва се с предварително накълцаните орехи и нарязаните маслини. Прибавя се сол и черен пипер на...
Пълнени кифлички с яйца
Замесете тесто от водата, солта, содата и брашното. Сварете яйцата (едно оставете за намазване) и ги нарежете на кубчета. Задушете леко нарязания на дребно...
Фетучини с пушено филе и пармезан
Пастата се вари в подсолена вода. Следват се предписанията отбелязани на опаковката. Когато макароните са готови, се отцеждат от водата. Смесват се с 1 с.л....
Традиционен козунак
Маята се разбърква с 1/3 от млякото, щипка сол, щипка захар и брашно до получаване на гъста каша и се оставя да втаса. Брашното се пресява и към него се...
Класически козунак
Всички продукти са със стайна температура. Пресявате брашното четири пъти. Маята се разтваря в 50 мл прясно мляко, добавят се по щипка сол и захар, както и...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
