Крем с банан и лешници

Крем с банан и лешници Лакомник

Домашен десерт, с пленителен аромат и изключителен вкус

Крем с банан и лешници
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 банана

2 яйца

2 жълтъка

1/2 литър мляко

1 ванилия

100 г захар

100 г брашно

50 г масло

6 броя бишкоти

2 с.л. пудра захар

2 с.л. карамелизирани орехи

2 с.л. карамелизирани лешници

1 ч.ч. ром 

Начин на приготвянe

Изчистваме бананите, нарязваме на тънки филийки. Оставаме ги в съд, поливаме ги с ром и пудра захар и оставаме в хладилника за 30 мин. Слагаме в тенджера млякото и ванилията и оставяме да заври  на среден огън. Махаме от огъня и оставяме да изстине. Разбиваме с миксера яйцата, жълтъците и захарта. Прибавяме брашното и млякото и бъркаме непрекъснато. Слагаме в тенджера сместа, поставяме на тих огън и оставаме крема да се сгъсти. Махаме от огъня прибавяме маслото и смлените на блендер бишкоти. Оставяме крема да изстине, като го разбъркваме от време на време. Разделяме сместта за 6  порции. В голяма чаша слагаме 1/4  от крема малко банан нарязан на филийки, карамелизирани орехи.Продължаваме да редим така крема, докато свършат продуктите. От горе слагаме карамелизирани лешници. Тази технолагия се отнася за приготвяне на всички чаши.   

Още по темата
Още по темата
Крем с кафе
Разбиваме жълтъците с пудрата захар и прибавяме еспресото, прясното мляко и сметаната. Сипваме получената смес в 6 купички. Сипваме вода в тава така, че да покрие...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц