Баница с шунка

Баница с шунка Лакомник

Вкусна закуска цялото семейство

Баница с шунка
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пакет кори за баница

За намазване на корите:

200 мл мпрясно мляко

200 мл кисело мляко
2 с.л. брашно
1 бакпулвер
100 мл олио

За плънката:
400 г шунка
400 г заквасена сметана
1яйце

Начин на приготвянe

Настържете шунката на едро ренде и я смесете с яйцата и сметаната. След това пригответе сместа за намазване на корите - разбийте добре всички съставки, докато се смесят напълно. Отделете по 4 кори и всяка кора намажете с горната смес, след което ги наредете една върху друга. Малка част от сместа отделете за намазване отгоре. Върху четирите кори разпределете плънката с шунка и сметана, повдигнете странично корите, за да изпада плънката, и ги навийте на руло. Същата процедура повторете и с останалите кори. Така навитите кори се нареждат в кръг в намаслена кръгла тава и се намазват с останалата част от сместа. Печете 25 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса. 

Още по темата
Още по темата
Баница с тиквички и сирене
Загряваме маслото в тенджера и слагаме в нея измитите и настъргани тиквички. Задушаваме  5 мин, след което ги сваляме от огъня. Щом изстинат, добавяме...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц