Млечна торта

Размесва се брашното с маслото, прибавя се солта, 2 ч.л. захар, водата и се замесва тесто. Разточва се на кора и се слага във форма за торта. Пече се само 10 минути, изважда се от фурната и отгоре се слага смес от разбитото кисело мляко със сметаната, яйцата, 200 г захар и ванилията. След като се намаже тестото с този крем, отгоре се поръсва пак със захар и се слага да се доопече на умерена фурна. Тортата се изважда от формата, след като изстине.