Яйца със спанак

Яйца със спанак Лакомник
Яйца със спанак
Време за приготвяне
Приготвяне
1 час
Порции
Порции
5
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

10 яйца

500 г спанак

150 г кашкавал

125 г масло

1 ч.ч. прясно мляко

1 с.л. брашно

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Яйцата се сваряват и се обелват.Отрязва се капаче откъм заострената част и внимателно се изважда жълтъкът. В подсолена вода се сварява спанакът, отцежда се, нарязва се на ситно и се смесва със стритите жълтъци, настъргания кашкавал и черен пипер. С тази смес се пълнят яйцата, захлупват се с капачетата и се подреждат в намаслена тавичка. Останалата плънка се смесва с прясното мляко и брашното и се изсипва между яйцата. На всяко яйце се слага бучка масло и яйцата се запичат за 10 минути в силна фурна.

 

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц