Рецепти

Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в мазнината. Прибавят  се нарязаният на дребно лук, обелените и нарязани домати, червен пипер, корените...

Загрейте олио, прибавете гъбите, нарязаните чушки и гответе около 6 минути, до омекване на зеленчуците и водата се изпари. Прибавете царевицата и гответе...

Гъбите се нарязват на дребно и се задушават в малко вода до омекване. След като се охладят, се смилат. Към получената каша се прибавят предварително...

Ситно нарязаният лук се слага в тавичка и се задушава в маслото, след което се прибавят брашното и червеният пипер. Картофите се обелват, нарязват се на...

Сиренето и кашкавалът се настъргват на едро. Добавят се двете яйца, черният и червеният пипер и се разбърква. Оформят се кюфтета и се панират в брашно и...

Ръбът на подходящи чаши или купички се намазва с мед и се потапя в кристална захар. Сиропът се приготвя, като ликьорът, глюкозата и захарта се слагат да...

Свареният и отцеден праз се накълцва. Зелето се нарязва на тънко и леко се задушава заедно с настърганите моркови. Зеленчуците с 1 яйце и половината брашно...

Смесете кокосовото мляко с 1 ч.ч. вода, подправете на вкус и кипнете. Измийте ориза и сварете до готовност. Когато водата се изпари добавете кокосовото...

Пилето се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода. Изважда се, обезкостява се и се нарязва на дребни парчета. В бульона от пилето се сваряват едро...

Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете патладжаните, тиквичките, чушката, лука, чесъна, прибавете доматите, виното и подправете на вкус. Сложете ги в...

В купа се слагат брашното, солта и маслото. Стриват се с пръстите на трохи. Добавя се жълтъка и водата (на части). С миксер се смесват първо на ниска, с...

Сварете талятелите в подсолена вода по указанията на опаковката. През това време нарежете доматите, чушката, патладжана, босилека, розмарина, мащерката и...

Картофите се обелват, нарязват се, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се и се пасират на пюре. Корените и лукът се смилат и се задушават в олиото с малко...

Яйцата се разбиват много добре. Прибавят се захарта, киселото мляко с разтворената в него сода, медът, смлените орехи и ванилията. Разбърква се добре и...

Смесваме добре соевия сос, кетчупа, меда и оцета. След това осоляваме и поръсваме с чесъна крилцата. В тавичка разстиламе алуминиева хартия и отгоре...

Яйцата се нарязват на половинки по дължина. Лукът се нарязва на ситно и се изпържва в 75 мл олио. Когато омекне, към него се прибавя нарязаният на кубчета...

Разтопете локума в съд на котлона. Вземайте по 2 кори, намазвайте ги с мазнина или разтопено масло и слагайте от локума. Завивайте на руло и ги нареждайте в...

Сварете пилето със сол, извадете го от водата и я оставете настрани. Налейте пилешкия бульон в купичка. Пасирайте пилешкия бульон, млякото и макароните....

Отрежете горната част на чушките като капачета, почистете от семките, загрейте ги за 4 минути в микровълновата фурна на силна температура, извадете върху...

Маята се смесва с малко топла вода (50 мл) и брашното. В 75 мл вода се стопяват медът и захарта. Омесва се средно меко тесто. Разточват се кори с дебелина 3...

Загрейте маслото, запържете лука и чесъна, прибавете лютия сос, мащерката и разбъркайте добре. Прибавете доматите и гответе под капак за 3 минути. Прибавете...

Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете картофите на тънки филии, а лука на ситно. Отделете листата на розмарина и нарежете на ситно, прибавете го към...

Разтворете маята във водата. В подходящ съд разтворете маслото в млякото на слаб огън. Оставете да изстине достатъчно (до телесна температура) и добавете...

Сварете броколите в подсолена вода докато леко омекнат. Разтопете маслото, прибавете гъбите, пасирания чесън, задушете до зачервяване на гъбите и извадете....

Разтваряме бакпулвера в хладка вода. След това смесваме всички съставки на тестото, като постепенно прибавяме и вода. Разбъркваме, докато се получи масата....