Гулаш от говеждо
Месото се нарязва на малки парчета и се запържва в мазнината. Прибавят се нарязаният на дребно лук, обелените и нарязани домати, червен пипер, корените...
Спаначено руло
Загрейте олио, прибавете гъбите, нарязаните чушки и гответе около 6 минути, до омекване на зеленчуците и водата се изпари. Прибавете царевицата и гответе...
Кюфтенца от гъби
Гъбите се нарязват на дребно и се задушават в малко вода до омекване. След като се охладят, се смилат. Към получената каша се прибавят предварително...
Кашник от картофи с мляко
Ситно нарязаният лук се слага в тавичка и се задушава в маслото, след което се прибавят брашното и червеният пипер. Картофите се обелват, нарязват се на...
Кюфтенца от кашкавал и сирене
Сиренето и кашкавалът се настъргват на едро. Добавят се двете яйца, черният и червеният пипер и се разбърква. Оформят се кюфтета и се панират в брашно и...
Крем „Пиян снежко”
Ръбът на подходящи чаши или купички се намазва с мед и се потапя в кристална захар.
Сиропът се приготвя, като ликьорът, глюкозата и захарта се слагат да...
Крокети от праз лук
Свареният и отцеден праз се накълцва. Зелето се нарязва на тънко и леко се задушава заедно с настърганите моркови. Зеленчуците с 1 яйце и половината брашно...
Кокосов ориз
Смесете кокосовото мляко с 1 ч.ч. вода, подправете на вкус и кипнете. Измийте ориза и сварете до готовност. Когато водата се изпари добавете кокосовото...
Огретен от пиле
Пилето се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода. Изважда се, обезкостява се и се нарязва на дребни парчета. В бульона от пилето се сваряват едро...
Постна зеленчукова запеканка
Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете патладжаните, тиквичките, чушката, лука, чесъна, прибавете доматите, виното и подправете на вкус. Сложете ги в...
Тарталети с шоколад и ванилия
В купа се слагат брашното, солта и маслото. Стриват се с пръстите на трохи. Добавя се жълтъка и водата (на части). С миксер се смесват първо на ниска, с...
Талятели със зеленчуци
Сварете талятелите в подсолена вода по указанията на опаковката. През това време нарежете доматите, чушката, патладжана, босилека, розмарина, мащерката и...
Мусака от дроб
Картофите се обелват, нарязват се, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се и се пасират на пюре. Корените и лукът се смилат и се задушават в олиото с малко...
Орехови курабии
Яйцата се разбиват много добре. Прибавят се захарта, киселото мляко с разтворената в него сода, медът, смлените орехи и ванилията. Разбърква се добре и...
Пилешки крилца в мед
Смесваме добре соевия сос, кетчупа, меда и оцета. След това осоляваме и поръсваме с чесъна крилцата. В тавичка разстиламе алуминиева хартия и отгоре...
Панирани яйца с бекон
Яйцата се нарязват на половинки по дължина. Лукът се нарязва на ситно и се изпържва в 75 мл олио. Когато омекне, към него се прибавя нарязаният на кубчета...
Банички с локум
Разтопете локума в съд на котлона. Вземайте по 2 кори, намазвайте ги с мазнина или разтопено масло и слагайте от локума. Завивайте на руло и ги нареждайте в...
Пиле с макарони
Сварете пилето със сол, извадете го от водата и я оставете настрани. Налейте пилешкия бульон в купичка. Пасирайте пилешкия бульон, млякото и макароните....
Пълнени чушки с ориз, спанак и булгур
Отрежете горната част на чушките като капачета, почистете от семките, загрейте ги за 4 минути в микровълновата фурна на силна температура, извадете върху...
Медени кифлички
Маята се смесва с малко топла вода (50 мл) и брашното. В 75 мл вода се стопяват медът и захарта. Омесва се средно меко тесто. Разточват се кори с дебелина 3...
Яйца по селски с боб и царевица
Загрейте маслото, запържете лука и чесъна, прибавете лютия сос, мащерката и разбъркайте добре. Прибавете доматите и гответе под капак за 3 минути. Прибавете...
Постни картофи с розмарин
Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете картофите на тънки филии, а лука на ситно. Отделете листата на розмарина и нарежете на ситно, прибавете го към...
Канелени кифлички по шведски
Разтворете маята във водата. В подходящ съд разтворете маслото в млякото на слаб огън. Оставете да изстине достатъчно (до телесна температура) и добавете...
Омлет с броколи и гъби
Сварете броколите в подсолена вода докато леко омекнат. Разтопете маслото, прибавете гъбите, пасирания чесън, задушете до зачервяване на гъбите и извадете....
Пица с колбас
Разтваряме бакпулвера в хладка вода. След това смесваме всички съставки на тестото, като постепенно прибавяме и вода. Разбъркваме, докато се получи масата....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
