Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Руло от морски език със зеленчуци
Руло от морски език със зеленчуци
Загрейте фурната до 200 градуса. Тиквичката, моркова и зелето нарежете на дребно. Смесете ги с лимоновия
Рибена торта
Рибена торта
Нарежете на ситно лука и го мариновайте с малко вода, сол, щипка захар и оцет за 15 минути. Изцедете риба
Пастет от скумрия
Пастет от скумрия
Нарежете на ситно рибата, оставете 1/4 от целите парчета на страна, останалите пасирайте, като добавите сметаната, кисел
Осо буко
Осо буко
Месото се нарязва на парченца, осолява се, поръсва се с черен пипер и се овалва в брашно. Слага се в 50 г горещо масло да се пържи. Прибавят се нарязаният...
Картофена салата с репички
Картофена салата с репички
Нарежете картофите на ивици и ги сварете до омекване в подсолена вода, изцедете и охладете. Запържете про
Яхния от дюли
Яхния от дюли
Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото и се прибавя червеният пипер. Слагат се дюлите, нарязани на резенчета, настърганите на ситно ренде картофи,...
Питки с мед
Питки с мед
Захарта се разбива с яйцата и после се добавят останалите продукти. Разбърква се добре. В намазана с олио тавичка с лъжица се слага по малко от сместа....
Курабийки с портокал
Курабийки с портокал
Портокалова кора се накисва в топла вода за 30 минути, за да се получи портокалова вода. От брашното, маслото, портокаловата вода, индийското орехче, захарта...
Салата с пилешко и кускус
Салата с пилешко и кускус
Сварете кускуса по указанията на опаковката. Нарежете пилето на кубчета, подправете го със сол и го запържете в 1 с.л. зехтин до златисто. Почистете и...
Сладки картофи на фурна
Сладки картофи на фурна
Измийте добре картофите и ги нарежете на дебели филии. Наредете ги в намаслена тава, поръсете със зехтин, сол, добавете розмарин и запечете за 20-25 при 200...
Ориз с бадеми
Ориз с бадеми
Накиснете градинския чай в малко вода за 15 минути, колкото да я оцвети. Сварете ориза за 1-2 минути на силен огъна, намалете температурата, добавете водата...
Постна зеленчукова запеканка
Постна зеленчукова запеканка
Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете патладжаните, тиквичките, чушката, лука, чесъна, прибавете доматите, виното и подправете на вкус. Сложете ги в...
Топла зеленчукова салата
Топла зеленчукова салата
Загрейте олио, запържете лука, чесъна, лютата чушка за 1-2 минути. Прибавете жълтата и червената чушка, тиквичката, патладжаните, гъбите и гответе при...
Топла салата с макарони
Топла салата с макарони
Сварете пастата по указанията на опаковката в подсолена вода. Изцедете. Смесете тиквичките с пестото, разбъркайте добре и подправете. Запържете за 2 минути,...
Спагети с авокадо и сос песто
Спагети с авокадо и сос песто
Пригответе пастата по указанията на опаковката в подсолена вода и изцедете. Смесете останалите продукти и пасирайте до еднородна смес, подправете на вкус,...
Зеленчуци с канела
Зеленчуци с канела
Загрейте фурната до 200 градуса. Наредете зеленчуците, чесъна, поръсете със зехтин, поръсете с канела, добавете пръчките канела, подправете със сол,...
Пилешки кюфтенца с картофи
Пилешки кюфтенца с картофи
Нарежете филето на тънки ивици, подправете със сол, черен пипер и пасирания чесън. Разбъркайте добре и оставете за престои. През това време пригответе тесто...
Банани с орехи
Банани с орехи
Обелете бананите, разрежете ги на половина, а след това напречно на три части. Отделете сърцевината, настържете я и я разбъркайте с орехите. Напълнете...
Пюре от цвекло
Пюре от цвекло
Обелете картофите ги сварете. Отделно сварете непочистеното цвекло до готовност или го запечете във фолио. Намачкайте готовите картофи, добавете горещата...
Зелен омлет
Зелен омлет
Почистете и настържете тиквичките, като ги изцедите добре. Разбийте яйцата, прибавете тиквичките, ситно нарязания лук, чушка и подправете, разбъркайте добре....
Запеканка с патладжани, кайма и сирене
Запеканка с патладжани, кайма и сирене
Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете патладжаните на тънки филии, подправете със сол и оставете за 10 минути. Запържете каймата до готовност и...
Фритата с тиква и спанак
Фритата с тиква и спанак
Загрейте фурната до 180 градуса. Загрейте зехтина и запържете ситно нарязания лук до омекване, добавете едро нарязания чесън и подправете със сол и лют...
Домати със сирене в млечен сос
Домати със сирене в млечен сос
Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете две средни тави с олио и поръсете с брашно. Нарежете доматите на половина или четвъртинки и ги разпределете в...
Бърза зеленчукова супа
Бърза зеленчукова супа
Загрейте маслото в тенджера, прибавете ситно нарязания праз лук и пасирания чесън. Запържете до златисто, прибавете нарязаните на кубчета моркови и целина,...
Ризото с цвекло
Ризото с цвекло
Загрейте фурната до 200 градуса. Сложете почистеното цвекло в йена, поръсете с малко зехтин, залейте с 60 мл вода, покрийте с фолио и запечете за час....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц