Желирани плодове

Желирани плодове Лакомник
Желирани плодове
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

7 грейпфрута

7 портокала

50 г сливи

50 г кайсии

2 с.л. стафиди

сок от 3 портокала

½ ч.л. ванилова есенция

150 г захар

20 мл сок от нар

30 г желатин

Начин на приготвянe

 

Разтворете желатина в чаша студена вода. Обелете портокалите и грейпфрута, като ги разделяте на резени и ги почистете от бялата ципа и семките.

В тенджера сипете 20 мл. от портокаловия сок на слаб огън, прибавете към него захарта и стафидите. В загретия сок прибавете ванилията. Оставете за 30 минути да се охлади и отново върнете на котлона като прибавите желатина. Бъркайте докато желатина напълно се разтвори и прибавете сока от нар. Във тава или някаква форма поставете един пласт от плодовете, след това сместа с желатина, отново плодове и желатин и така докато запълните съда. Залейте всичко с оставащото желе. Покрийте с капак или фолио и оставете в хладилник докато стегне желето.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц