Специален кейк с череши

В голяма купа се смесват брашното, захарта, ванилията и бакпулверът. Сухата смес се размесва, към нея са прибавят разбийте яйца, като непрекъснато се бърка. Добавят се млякото и сметаната и се бърка до получаването на гладък крем. В тавичка, застлана с хартия за печене или намазана с олио и поръсена с брашно, се изсипва сместа. Почистените от костилките череши се разпределят отгоре. Кейкът се пече около 45 минути във фурна на 180 градуса. Поднася се полуизстинал, нарязан на квадратни парченца.