Лимонов кекс

Лимонов кекс Лакомник
Лимонов кекс
Време за приготвяне
Приготвяне
60 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 яйца

1 ч.ч. захар

100 г масло

1/2 ч.ч. брашно

3/4 ч.ч. кокосови пръчици

сок от 2-3 лимона

ситно настъргана кора от 2 лимона

1 ч.ч. прясно мляко

Начин на приготвянe

Смесете разтопеното масло със захарта, прибавете яйцата и разбъркайте добре. Добавете малко мляко и отново разбъркайте. Прибавете кората и сока от лимона, разбъркайте и добавете кокосовите пръчици. Докато бъркате постепенно прибавяйте брашното, като трябва да получите течно тесто, като за палачинки. Сипете го в тава и запечете за 45 минути при 170 градуса фурна. Преди сервиране оставете кекса да се охлади. 

Още по темата
Още по темата
Постен кекс с тиква
Тиквата се поръсва със захарта и се оставя да престои около 15 минути. Прибавят се олиото, разтворената в топла вода сода, орехите и канелата. Постепенно се прибавя...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц