Тарталети с шоколад и ванилия
В купа се слагат брашното, солта и маслото. Стриват се с пръстите на трохи. Добавя се жълтъка и водата (на части). С миксер се смесват първо на ниска, с...
Орехови курабии
Яйцата се разбиват много добре. Прибавят се захарта, киселото мляко с разтворената в него сода, медът, смлените орехи и ванилията. Разбърква се добре и...
Банички с локум
Разтопете локума в съд на котлона. Вземайте по 2 кори, намазвайте ги с мазнина или разтопено масло и слагайте от локума. Завивайте на руло и ги нареждайте в...
Медени кифлички
Маята се смесва с малко топла вода (50 мл) и брашното. В 75 мл вода се стопяват медът и захарта. Омесва се средно меко тесто. Разточват се кори с дебелина 3...
Канелени кифлички по шведски
Разтворете маята във водата. В подходящ съд разтворете маслото в млякото на слаб огън. Оставете да изстине достатъчно (до телесна температура) и добавете...
Сладко руло с домашен крем
Жълтъците се разбиват със захарта, докато побелеят. Слагат се половината брашно и белтъци, разбити на сняг, след това остатъкът от брашното и белтъците....
Лимоново тирамису с джинджифил
Намаслете форма за сладкиша. За 1 минута затоплете джиджифиловото сладко, за да се разтопи. Разбъркайте с лимоновия сок и водата. Отстранете 1/4 ч.ч. от...
Лимонови чийз хапки
Загрейте фурната на 150 градуса. Покрийте тавичка с фолио, така че краищата му да излизат над съда. Намазнете фолиото. Разстелете сместа за блата на дъното....
Десерт с жито
Почиства се житото, измива се, залива се с 3 ч.ч. студена вода и се слага да заври. Когато заври, се прибавя локумът и всички плодове, нарязани на парченца....
Курабийки с портокал
Портокалова кора се накисва в топла вода за 30 минути, за да се получи портокалова вода. От брашното, маслото, портокаловата вода, индийското орехче, захарта...
Ягоди с балсамов оцет и мента
Нарежете всяка ягода на четири части. Нарежете на ситно ментата, като оставите няколко листа за украса. Смесете ягодите с ментата, захарта и оцета и бъркате...
Гръцка баклава с бадеми
Накиснете бадемите в кипяща вода за няколко минути, обелете корите и изсушете за около 5 минути в гореща фурна. След това смелете бадемите в кухненски...
Торта "Любов"
Включваме фурната на 180 градуса. Разбиваме на крем маслото със захарта. Добавяме яйцата, бакпулвера, брашното и разбъркваме добре. Разтопяваме на водна баня...
Сорбе от папая
Смесете захарта, сока от папая и лимон и бъркайте докато захарта се разтвори. Оставете да се охлади в камерата докато се замрази. Сервирайте в малки купички,...
Торта с манго
Фурната се загрява до 180 градуса. Жълтъкът на яйцето се отделя от белтъка и се разбива. Жълтъкът се разбива с 2 с. л. топла вода и захар. В жълтъчената смес...
Десерт с кайсии, бадеми и мед
Кайсиите се нарязват. Слагат се в една дълбока или 4 малки форми, намазани с растително масло. Лимонът се залива с гореща вода, след което се прецежда,...
Снежни топки
Белтъците се разбиват на много гъст сняг. Прибавят се брашното и ванилията и се разбъркват внимателно. От сместа се взема по малко с лъжица и се пуска в...
Малини с шампанско
Почистете малините и отделете няколко плода за украса, а останалите направете на пюре, като след това ги минете през сито. Загрейте водката на слаб огън и...
Целувки с грозде
Почистете добре гроздето и го пасирайте заедно със захарта, като оставите няколко цели грозда за украса. Прибавете сметаната, лимоновия сок и разбийте добре...
Пълнени ябълки с извара
Отрежете върха на ябълката и с помощта на лъжица отделете меката част. Измийте стафидите и ги оставете да кипнат във вода за няколко минути. Меката част на...
Шарени целувки
Белтъците разбивате със солта, като започне да се втвърдява леко сместа, добавяте половината захар и продължавате да разбивате и прибавяте останалата част от...
Ванилов пудинг с ориз и карамфил
Залейте ориза с вода, като тя трябва да покрива на 2 см ориза и го кипнете. Разбъркайте добре и прибавете още вода при необходимост. Когато поеме водата...
Лимонов чийзкейк
Брашното смесено с бакпулвера се пресява. Маслото и яйцата се разбиват на пяна.
Прибавят се ромът, млякото и пресятото брашно. Полученото тесто се разбива...
Хрупкави шоколадови сърца
Захарта се слага в тиган и се разтопява на светъл карамел. Прибавят се лешниците, разбъркват се добре и сместа се изсипва върху хартия за печене. Когато...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
